由南本拿比花園俱樂部举办的年度植物銷售會 Free Admission 2026年5月2日 上午10:00至下午2:00 7405 Royal Oak Ave, Burnaby
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工作坊簡介 您是否知道，您的花園可以成為一個支持生命、幫助扭轉氣候變遷趨勢的生態系統？來了解授粉昆蟲以及為何它們需要我們的支持吧！我們將探討種植本地植物和其他技巧，為授粉昆蟲和其他野生動物創造棲息地。 講師簡介 Sage 在康乃狄克州的闊葉混合林中長大。她最初接受的是建築的訓練和工作，之後轉行從事園藝。她擁有並經營 Kindred Gardens，一家提供花園設計、建造、維護、諮詢和指導服務的公司。身為教育者和實踐者，她熱衷於支持當地的花園和園丁，並致力於打造健康平衡的生態系統。 日期和時間 5月7日，星期四 — 下午6:00 – 7:30 地點 UBC農場 費用 普通票：$29.40 學生及老年人：$22.05
植物（包括喬木和灌木）的特定用途種植：食用、藥用和野生友善植物－（短期課程） 關於工作坊 本短期課程將探索適合城市環境的植物特性。無論是適合後院的特定喬木或灌木，還是適合陽台的小型植物，我們都將了解植物本身的多種潛在用途，例如食用、藥用、驅蟲、蓄水、遮蔭、保護隱私、蝴蝶棲息地、美化環境等等。這不僅有益於我們自身，也有益於花園的健康以及整體環境。課程包含一次農場植物漫步；請穿著合適的服裝。我們還將準備一杯新鮮的草藥茶，供大家在學習的同時享用。 關於講師 Sarah Orlowski 是一位資深草藥師，接受過原住民草藥傳統的訓練。她擁有永續農業設計證書，並堅信順應自然的種植方式將是未來的永續發展之道。莎拉曾在多家機構任教，包括卑詩大學農場、西門菲沙大學、布歇自然療法醫學院、加拿大傳統中醫學院、卡皮拉諾學院、道格拉斯學院以及範杜森花園。目前，莎拉在卑詩省南部內陸地區經營有機果園和藥草農場，在那裡她製作產品並培訓學生學徒。她還擁有一家私人診所，提供健康諮詢和氣功療法。 日期和時間 4月12日，星期日 — 上午9:30 – 中午12:00 or 下午1:00至3:30 地點卑詩大學農場 費用普通：59.85加幣 學生和老年人：52.50加幣
列治文鄉村農場將於2026年4月15日（星期三）重新開放！ 經過冬歇期，農場將帶著新鮮農產品、當地特產以及許多顧客每年都翹首以盼的日常用品回歸啦！ 開業日期是4月15日 靠近91號高速路在 2900 Steveston Highway列治文鄉村農場(Richmond Country Farms) 是家族所有並經營了40多年！這個農場農貿市場是一個獨特而熱鬧的購物場所。 加拿大BC省列治文充滿活力的農業資源使這個農貿市場成為當地購物者和游客的熱門景點！ 在生長季節，為客戶提供他們自己種植的玉米、草莓、球芽甘藍、土豆、西蘭花、羽衣甘藍、西瓜、藍莓、南瓜和多種南瓜 -他們盡量保証提供最好的當地農產品 最優惠的價格。能夠成為列治文最早的從農場到餐桌的市場之一，於1978年開設了第一季。該農貿市場就為當地民眾設想了一種在地10英裡飲食， 可以買到新鮮時令的蔬菜水果。 營業時間 周一至周六 上午9點- 下午8點
工作坊簡介 對於那些渴望充分利用小空間的城市園丁來說，這門短期課程或許正合您意。無論是後院、社區花園，甚至是陽台，我們都可以透過各種方式提高產量，收穫更多食物、美景、藥材和/或棲息地，從而享受勞動成果。我們將探討如何最有效地利用現有空間，包括植物的選擇、種植位置、永續農業設計策略以及生物多樣性。我們將學習如何創造多種功能、旱地景觀設計以及互助系統。本次工作坊將包含農場漫步，請穿著合適的鞋子並根據天氣情況穿著。我們將準備一杯新鮮的草藥茶，供您在學習的同時享用。 講師簡介 Sarah Orlowski 是一位經驗豐富的草藥師，曾接受原住民草藥傳統的訓練。她擁有永續農業設計證書，堅信順應自然法則的耕作方式才是未來的永續發展之道。莎拉曾在許多機構任教，包括卑詩大學農場、西蒙弗雷澤大學、布歇自然療法醫學院、加拿大傳統中醫學院、卡皮拉諾學院、道格拉斯學院以及範杜森花園。目前，莎拉在卑詩省南部內陸地區協助經營有機果園和藥草農場，在那裡她製作產品並培訓學生學徒。她還擁有一家私人診所，提供健康諮詢和氣功療癒服務。 日期和時間 4月11日，星期六 — 上午9:30 – 中午12:00 4月11日，星期六 — 下午1:00 – 下午3:30 地點卑詩大學農場 費用普通：59.85加幣 學生和老年人：52.50加元
2026年4月11日（星期六）上午9點至下午6點在格林代爾農場舉行的第104屆奇利瓦克耕作比賽。 這場特別的家庭友善活動將帶您體驗傳統的農場生活。 共同慶祝奇利瓦克悠久的農業歷史。 星期六上午 9 点至下午 3 点在Chilliwack Greendale Acres 地址: 41905 Yale Rd W, Chilliwack, BC V2R 4J4 進入格林代爾英畝的有趣景點 動物展示 觀眾觀看區 搭乘拖拉機貨車（視天氣而定） 蹄鐵示範 U型犁/嘗試犁：歡迎任何人嘗試犁耕 捐贈煎餅早餐 8:30：選手到達並佈置場地 9:00：農場大門打開 9:00 – 10:00：煎餅早餐 捐贈給奇利瓦克希望之碗…
新威斯敏斯特農夫市集第 17 季將於 3 月 26 日盛大開幕，屆時將舉辦盛大的街區派對！ 這將會是一場適合全家參與的精彩活動！為孩子們準備了氣球造型、臉部彩繪、萌芽俱樂部尋寶遊戲和皮納塔派對（下午 5:30），讓他們盡情玩耍。 為成年人準備了遊戲！無聲拍賣會將展出價值超過 1500 元的商品、禮品卡、門票等，這些商品均來自當地商家和新威斯敏斯特市的企業。這是一個絕佳的機會 Free Block Party Fun! Piñata Party Photobooth Fun Face Painting (4-6 pm) Balloon Animals Children’s Crafts by New West Family…
1868年，自從先驅者發現肥沃的弗雷澤河三角洲以來，人們投入了大量的時間、精力和資金來改良土壤，以促進農業生產。大片區域被築起堤防、開挖溝渠並進行排水。人們清理土地、撿拾石頭、耕作土壤，種植農作物。到19世紀末，拉德納已發展成為農業及相關產業的中心。 1950年代末至60年代初，三角洲地區的農場管理方式發生了根本性的變化。迪斯島隧道的建造使得周邊社區能夠方便地進入該地區。此外，特色作物的推廣、農業技術的進步以及大片農地的徵用，都促使農場管理方式轉變。一些農場開始從混合農業轉向純粹的蔬菜種植或乳牛養殖。憑藉肥沃的土壤、適當的生長氣候和穩定的水源，三角洲是露天作物和溫室蔬菜的主要產區。 根據2021年農業普查，三角洲州共有177個農場，其中74個（42%）註冊為家族企業。三角洲州的農場進行著多樣化的農業活動。佔大溫哥華地區農場總數的8%。儘管數量不多，但這些農場的生產力很高，貢獻了該地區農業總收入的23%，土地面積超過9,400公頃，其中大部分位於農業用地儲備區（ALR）內。 三角洲地區的畜牧和家禽業亮點包括： 農業重要性：三角洲是重要的農業中心，佔大溫哥華地區穀物產量的80%和蔬菜產量的62%。 家族經營：三角洲幾乎所有農場都是家族擁有和經營的。 產業類型：該地區以露地種植作物和溫室蔬菜而聞名，農業用地佔該市土地面積的50%以上。 卑詩省十分之九的番茄產自三角洲地區僅200英畝的土地。 卑詩省超過一半的四季豆和馬鈴薯都產自三角洲地區。
Arugula（中文譯名：芝麻菜）一年生草本植物，學名爲 Eruca sativa，其嫩葉常作爲沙拉食材，具有辛辣風味，是一種營養豐富的食物，富含膳食纖維和植物化學物質。它與抱子甘藍、羽衣甘藍、花椰菜和西蘭花同屬十字花科。將芝麻菜加入沙拉中，或作為披薩、玉米片、三明治和捲餅的食材。支持本地農業，同時減少對環境的影響。 採用環保易撕易封包裝，確保新鮮品質。
2026年1月6日：線上－學徒計畫資訊說明會 1月6日 | 下午5:30 – 6:30 歡迎參加本次資訊說明會，了解「青年農業從業人員學徒計畫」！屆時，您將有機會與參與該計劃的優秀農場主見面，了解他們的農場情況，學習他們提供的學徒類型以及學徒的日常工作。歡迎您提出問題！ 參加本次網路研討會，您將獲得： 更高的機會獲得您心儀農場的面試機會 了解每個合作農場或牧場的獨特之處，以便您選擇最適合自己的農場 與潛在的合作農場主交流，感受與您未來一起工作和生活的人們 如果您符合以下條件，請報名參加本次網路研討會： 您對成為農場學徒充滿熱情、好奇心和決心 您可以承諾參與整個專案（4 至 12 個月） 您年滿 16 歲。如果您未滿 18 歲，則需要監護人的許可才能參加 您是加拿大公民、永久居民或難民。國際申請人必須持有工作簽證。青年農業基金會無法提供簽證擔保 時間：2026 年 1 月 6 日，星期二太平洋時間下午 5:30，山區時間下午 6:30，中部時間下午 7:30，東部時間下午…
太平洋農業展是卑詩省規模最大、最重要的農業展覽會，也是卑詩省農業產業的頂級盛會。 2026年展會將是第28屆，規模空前盛大，精彩可期！ 卑詩省的農業產業以其多樣性而獨樹一幟，展會吸引了畜牧業和園藝業各界人士的參與。 生產者、牧場主和農民都非常重視此次展會，因為它展現了農業產業的規模和重要性，並讓他們有機會了解和比較最新的技術、趨勢和方法。 2025 年的展會再次取得巨大成功，吸引了超過 9,500 名合格的農民和生產者，參觀了 300 多家參展公司。太平洋農業展在過去 10 年中一直場場爆滿——所以千萬不要錯過 2026年的最佳營銷機會——儘早預訂展位，做好準備：獲取新客戶線索、促進銷售，並與您過去、現在和未來的客戶保持聯繫。 我們成功且廣泛的行銷和推廣活動確保我們持續吸引來自卑詩省、阿爾伯塔省和太平洋西北地區的數千名農民和生產者。 地點 貿易展覽中心 (Tradex Exhibition Centre) （阿伯茨福德機場） 卑詩省阿伯茨福德 前往貿易展覽中心的路線 時間 2026年1月22日至24日 週四至週六 上午9:00 – 下午4:30 2026年展會概覽 門票 成人：20加幣 老年人和4H俱樂部成員：15加元…
穆迪港冬季農貿市場成立於2008年，最初是在穆迪港休閑中心的大廳和庭院舉辦的每兩周一次的市場。 現在是每周一次的市場，購物者可以在冬季的每個周日和夏季的每個周三前往購買BC當地農產品、手工藝品和美味的烘焙食品！ 地点：Port Moody Recreation Complex (300 Ioco Rd, Port Moody, BC) 11月至4月 每週日，上午10點至下午2點
由非營利組織卑詩省蔓越莓研究協會擁有並經營的卑詩省蔓越莓研究農場，旨在透過田間試驗培育蔓越莓品種，為卑詩省蔓越莓種植者提供高效種植所需的資訊。 卑詩省蔓越莓研究農場於2014年9月正式開放。農場位於三角洲Delta東拉德納72街，該設施在加拿大獨一無二，也是北美僅有的四座此類農場之一。該研究農場為業內人士提供了一個評估來自北美其他種植區不同品種的機會。 卑詩省蔓越莓研究農場新的研究基地由數個沼澤地組成，每個沼澤地面積約為兩英畝半，並由地下水分配系統供水。 據卑詩省農業廳稱，該省種植的蔓越莓約佔加拿大總產量的95%。卑詩省是世界第三大蔓越莓產地。卑詩省約95%的蔓越莓用於加工市場，其餘則以鮮果出售。
關於工作坊探索製作湯品的美味藝術——利用那些經常被忽視或丟棄的蔬菜和水果。在這個動手做的工作坊中，你將學習如何將「不完美」的農產品變成鮮活美味的湯品，滋養身體，也滋養社區。 使用來自UBC農場的不完美和淘汰農產品（根據供應情況），講解基本的湯品製作技巧、打造層次豐富的口味技巧，以及如何創造性地利用當季或剩餘食材。無論你是經驗豐富的廚師還是廚房新手，你都將學到新的技能、食譜和靈感，從而減少家中的食物浪費。 在課堂上，製作烤南瓜湯和色澤鮮豔、香氣撲鼻、略帶香料的蘋果薑胡蘿蔔湯；之後，大家一起享用這些湯品。 關於導師Abraham Wong 是一位廚師、烹飪導師、美食設計師、小提琴家和策展人，他的作品融合了文化、歷史、音樂和創造力。他出生於香港，現居溫哥華，致力於創造超越餐桌的體驗——教授實踐工作坊、復興傳統點心，並在溫哥華、多倫多和西雅圖策劃活動。 Abraham 致力於建立真誠的聯繫，激勵社區，以美食和音樂作為通往有意義的對話、學習和分享快樂的途徑。 日期和時間2025年12月3日，星期三，晚上6點至8點30分 地點UBC農場 費用普通票：49.35 CAD（含消費稅）學生與老年人：42 CAD（含消費稅）
關於工作坊探索迷人的起司世界——從起司製作的基礎知識，到創造各種質地、風味和風格的技巧。我們將探討不同類型起司背後的關鍵技術——從新鮮起司、軟熟起司到陳年起司和藍紋起司——並了解牛奶類型、陳年和外皮發育等因素如何影響風味和質地。最重要的是，將有機會品嚐一系列精選的優質乳酪，它們展現了這些技術！無論您是初次接觸乳酪，還是希望加深對乳酪的理解，本次工作坊都保證能娛樂、教育，並滿足您的味蕾。來品嚐、學習，一起愛上起司吧！ 關於講師Leigh Power 是一位專注於美食美酒體驗的活動策劃師和製作人。在搬到溫哥華之前，她曾擔任紐約市標誌性餐廳 Murray’s Cheese 的餐飲總監。在 Murray’s 任職期間，Leigh 主持了多場起司教育課程，為全市各地的活動製作客製化起司板，並開發了他們的婚禮起司塔計畫。她對手工起司充滿熱情，並致力於打造令人難忘的美食活動。 日期和時間2025年11月8日，星期六，上午10點至中午12點 地點UBC 農場 費用普通票：65.10加幣（含消費稅）學生及老人票：57.75加幣（含消費稅）
卑詩省列治文市的卡薩農場，為您帶來驚悚的家庭樂趣、鬼屋景點、現場DJ、手工製品和美食餐車。 10月30日至31日 | 下午5點至10點；11月1日 | 下午12點至6點。 地點卡薩農場 Kassa Farm 12320 Number 2 Road Richmond, BC V7E 2G1 From $15.75 CAD 日程安排下午 5:00 – 晚上 10:00 DJ 現場音樂 10月31日 下午 5:00 – 下午…
在BC基洛納市，有一個令人驚嘆的目的地袋鼠溪農場， 農場飼養袋鼠和小袋鼠已有20多年。這座農場由一個熱衷於教育和動物福利的家庭於21世紀初創立，最初是一家專注於獨特動物互動體驗的小型農場，特別注重與袋鼠和小袋鼠的互動。 目前飼養著紅大袋鼠（體型最大的袋鼠）、普通大袋鼠和貝內特小袋鼠（中等）以及雌性小袋鼠（體型最小的小袋鼠之一）。農場內還飼養鴯鶓、孔雀、花雞、山羊、鸚鵡、一隻白化小袋鼠寶寶、小袋鼠和大肚豬。還有水豚，它是世界上最大的囓齒動物，體重可超過150磅！ 袋鼠溪農場從簡陋的起步，發展成為基洛納當地人和遊客都喜愛的景點。它以致力於保護教育和動物福祉而聞名。多年來，農場接待了成千上萬的遊客，隨著對教育體驗和動物互動的需求不斷增長，農場擴大了設施規模並增加了飼養的動物種類。袋鼠溪農場強調理解和尊重野生動物的重要性，為學校和社區團體提供引人入勝的教育計畫。對於尋求有趣且有教育意義的兒童和成人來說，這裡都是一個絕佳的目的地！ 遊客可以盡情在袋鼠群中漫步。我們的工作人員對袋鼠和小袋鼠非常了解，隨時準備好解答您關於不同物種、棲息地、繁殖、飲食、居住和一般生理學的任何問題。 袋鼠溪農場以盡可能保持非商業化為榮。力求真實，不帶迪士尼元素。無需額外付費購買動物零食（導遊會分發零食）。撫摸袋鼠小袋鼠、抱蜜袋鼯或鸚鵡也不需額外付費。 袋鼠溪農場地址 5932 Old Vernon Rd, Kelowna, BC V1X 7V2
2025 年 10 月 22 日，星期三，下午 6:30，列治文文化中心，表演廳， 7700 Minoru Gate ~ Harry Burton， 有機蘋果種植 哈里·伯頓 (Harry Burton) 是不列顛哥倫比亞省海岸有機蘋果種植方面的專家，也是列治文園藝俱樂部即將於 2025 年 10 月 22 日舉行的會議的特邀演講嘉賓。他將於晚上 6:30 至 8:30 在位於 Minoru Gate 7700號 列治文文化中心关于有機蘋果種植講座。…
10 月 25 日，星期六 | 上午 10:00 至下午 2:00 在 UBC 農場農貿市場 在 UBC 農場農夫市集舉辦鬼屋豐收節，慶祝萬聖節和豐收的秋天！ 南瓜雕刻比賽（帶上你的南瓜！）UBC 農場傳統蘋果品種品嚐會UBC 農場南瓜品種品嚐會兒童秋季烹飪和烘焙工作坊兔子見面會（視天氣而定），由 Rabbitats 捐贈，他們的兔子都是被救援或遺棄的 寵物服裝比賽會員優惠日（UBC 農場會員購買農產品可享折扣）幽靈農場和森林之旅（捐贈）兒童在參與活動的供應商和我們的資訊亭參加「不給糖就搗蛋」活動！Beet the Scale！ （猜猜大甜菜的重量，贏取獎品） 美食與咖啡餐車超過 30 個本地攤位，出售農產品、水果、肉類、蘑菇、雞蛋、烘焙食品、飲料、甜點、酒類、手工藝品等等！歡迎穿著戲服參加！ 南瓜雕刻比賽提交您的南瓜參賽：上午 10:00 至 11:15開放給市場顧客投票：上午…
不列顛哥倫比亞省鹽泉島蘋果節將於 2025 年 9 月 28 日星期日舉行。鹽泉島擁有加拿大最多樣化的蘋果品種。鹽泉島的蘋果種植歷史（可以追溯到1860 年！），其中包括蘋果展示（展示島上種植的450 個蘋果品種中的一些）、農場遊覽、蘋果品嚐、美食、自備蘋果來自您自己花園的蘋果用於識別等等！ Fulford Hall大廳的中心鹽泉種植的蘋果的美麗展示。约有超過 400 個品種按字母順序排列，去年，也就是 2023 年，展示了 489 個蘋果品種，全部在鹽泉島有機種植。每個品種的照片都在我們的蘋果節網站上拍攝。Pie Ladies 將再次出售蘋果派， 與過去一樣，售票時間為蘋果節當天上午 9 點至下午 3 點，地點為富爾福德大廳 (Fulford Hall) 外和恒河資訊中心 (Ganges Info Centre) 外. 每年大約有…