Tag: 農業

素裡農場(Surrey Farms)U-Pick

素裡農場U-PICK 漿果田開放時間為上午 9 點至下午 6 點Raspberry U Pick 現開放時間為上午 9 點至下午 6 點(視天氣情況而定) 沒有入場費。不會分配特定的行來採摘,而是劃出一個可以採摘的區域。此區域經常會根據漿果的數量而變化。 為避免失望,請提前致電 604.574.1390 了解可用性,以確保 U-Pick 開放,因為 U-Pick 田地取決於田地可用性和供應情況。 U-Pick 在兩個地點提供:4981 King George Blvd 和 5180 152 Street, Surrey BC…

艾瑪麗農場“Emma Lea Farms” U-Pick

艾瑪麗農場“Emma Lea Farms”自 1885 年起就由農場家族經營,他們家族從意大利移民過來, 最早由 Joseph 和 Emma Tamboline 經營。 經營 U-Pick 農場已有 30 多年,並以可持續的方式為本地消費者種植最美味、最健康的水果。 1975 年,第四代人開始管理家庭農場,並在農場中種植了草莓、蕪菁和卷心菜等新作物。如今,凱文和喬安妮以及家族第五代人種植草莓、覆盆子、泰莓、波森莓、黑莓、藍莓、豆類、豌豆、蕪菁甘藍、甜菜和卷心菜。 農場還擁有 SPCA 認証的肉牛群、散養蛋雞、三頭救援迷你驢、一頭救援騾子、兩匹退役的夸特馬和許多狗! 從 6 月開始,周 7 天從上午 8 點到下午 7 點營業。 攤位將提供自摘和已採摘的漿果、當地農產品、果醬、蜂蜜、腌制蔬菜、蠟燭、SPCA 認証牛肉、冷凍漿果和鮮花。…

西溫哥華園藝俱樂部: 培育新植物的技巧

2026年6月4日,星期四:Conway Lum Thursday June 4th at 7:00pm at St. Stephen’s Anglican Church, 885 22nd Street, West Vancouver 西溫哥華園藝俱樂部 WVGC 活動 Conway Lum Conway Lum 曾於2022年11月為我們帶來題為「打造冬季花園的植物」的演講。 Conway畢業於不列顛哥倫比亞大學,獲得植物科學(觀賞園藝)和植物學理學學士學位,是一位專業的農藝師。 他目前在GardenWorks@Mandeville(原Mandeville Garden Centre,位於本拿比市Nelson街和Marine Drive的交匯處)工作,自1988年以來一直提供專業諮詢並舉辦研討會。 Conway是溫哥華地區知名的園藝專家,專長於植物病蟲害防治和永續園藝實踐。他是一位註冊園藝技師(CHT),曾為《BC Living》(Garden…

自製味噌-長壽秘訣

工作坊簡介 歡迎參加我們的味噌製作工作坊,親自體驗味噌的製作樂趣。在這裡,您將探索日本的發酵文化,並發現味噌在日常烹飪中的新用途。味噌是日本最具代表性的發酵大豆調味品之一,您或許會驚訝於它的手工製作竟如此簡單有趣。每一批味噌都會發展出獨特的風味,這意味著沒有兩份味噌的味道完全相同! 我們將提供所有食材和工具,您可以製作自己的味噌帶回家繼續發酵。工作坊期間,您還將品嚐一道經典的味噌菜餚,並獲得相應的食譜,方便您在家中復刻。 關於講師 Misuzu  您的冰箱裡有味噌嗎?看看標籤——如果您看到“信州”(長野縣的舊稱),那就是味噌的產地。她的家鄉長野縣是日本最大的味噌產地,目前也是日本長壽之都。在長野,味噌製作是一項代代相傳的傳統。 Misuzu 非常高興能與大家分享她祖母的味噌製作技藝,以及她母親的招牌菜餚——禦燒(oyaki)的秘方。她希望透過這些美食,讓您在品嚐家鄉風味的同時,也能了解通往更健康、更長壽的人生之路。 日期和時間 6月4日,星期四 — 下午6:00 – 7:30 地點UBC農場 費用普通票:$55.65 學生及長者:$48.30

西溫哥華園藝俱樂部: 如何為豐收做好土壤準備

2026年5月7日:喬丹馬拉:如何為豐收做好土壤準備 關於講師 Jordan Mara 喬丹·馬拉 喬丹·馬拉是一位居住在加拿大西海岸的園藝師和內容創作者。他是Mind & Soil的創辦人,這是一個涵蓋季節性園藝主題的平台,透過園藝實驗來分享經驗。喬丹於2020年創立了Mind & Soil,旨在幫助人們了解園藝對心理健康的益處。他進行各種實驗,分享哪些方法有效,哪些無效,記錄園藝的真實情況,並提供線上教育和有機園藝產品,幫助人們打造一個欣欣向榮的花園,並獲得平和舒緩的園藝體驗。 喬丹將與我們探討如何為豐收做好土壤準備,並在我們開始種植之前提供一些實用的小貼士。 「今年我將挑戰在自家後院種植1000磅農產品,向大家展示這有多麼可行,而且我會把這1000磅全部送出去!我很期待和大家分享這個項目,也會第一時間更新1000磅挑戰的進展情況!” 講座僅限會員,

土壤健康基礎 + 液態生物混合物(堆肥萃取物和堆肥茶)—家庭園藝愛好者的實用指南

工作坊簡介 本工作坊專為希望透過改善土壤來促進植物健康生長的家庭園藝愛好者而設計。我們將從一個簡單的概念入手:土壤是一個生態系統——一個由生物體組成的生命群落,它們與空氣、水、有機物和礦物顆粒(沙、淤泥和黏土)等非生物成分相互作用。當這個生態系統運作良好時,植物更容易吸收水分和養分,花園也會變得更具韌性。 在本工作坊中,您將學習一些簡單的土壤狀況檢測方法(無需特殊設備),以了解這些跡象的含義以及下一步該怎麼做。我們還將介紹堆肥萃取物和堆肥茶:它們是什麼,何時適用,以及如何明智地使用它們;如果您不打算自己製作堆肥,我們還會提供一些在當地選擇優質堆肥或土壤改良劑的技巧。 工作坊結束後,您將掌握一些可以立即應用到花園中的實用方法。 關於講師 Jo Tobias 是一位土壤再生和活性堆肥專家,她的主要目標是幫助土地管理者了解如何在土壤健康方面發揮作用。 Jo 於 2015 年創立了 RootShoot Soils 公司,並與加拿大西部的農民合作。她用於修復退化土地的直接工具是生物多樣性豐富的堆肥。如果管理得當,堆肥可以為啟動微生物過程奠定基礎,從而促進養分循環和分解。 堆肥是 Jo 的專長——她精心照料整個過程,為促進植物健康的各種微生物創造理想的棲息地。多年來,她教導農民如何利用堆肥恢復土壤生命力的實用策略。 Jo 也將顯微鏡技術與她的修復工作相結合,以確保她走在改善土壤健康的正確道路上。要了解更多關於 Jo 和她的公司 RootShoot Soils 的信息,請訪問 www.rootshootsoils.com。 日期和時間 5月2日,星期六 — 上午10:30 – 下午12:30…

為授粉昆蟲和其他野生動物打造花園

工作坊簡介 您是否知道,您的花園可以成為一個支持生命、幫助扭轉氣候變遷趨勢的生態系統?來了解授粉昆蟲以及為何它們需要我們的支持吧!我們將探討種植本地植物和其他技巧,為授粉昆蟲和其他野生動物創造棲息地。 講師簡介 Sage 在康乃狄克州的闊葉混合林中長大。她最初接受的是建築的訓練和工作,之後轉行從事園藝。她擁有並經營 Kindred Gardens,一家提供花園設計、建造、維護、諮詢和指導服務的公司。身為教育者和實踐者,她熱衷於支持當地的花園和園丁,並致力於打造健康平衡的生態系統。 日期和時間 5月7日,星期四 — 下午6:00 – 7:30 地點 UBC農場 費用 普通票:$29.40 學生及老年人:$22.05

講座: 適合全年種植的微型蔬菜

您將了解芽苗菜和微型蔬菜之間的主要區別,探索適合種植微型蔬菜的各種種子,並學習如何解決常見的種植難題。在工作坊期間,Yael 將指導您完成微型蔬菜育苗盤的準備工作,您可以將育苗盤帶回家繼續種植。您還將獲得專家提供的在任何季節成功種植微型蔬菜的技巧和竅門。 關於講師 Yael Stav 在澳洲布里斯本昆士蘭科技大學 (QUT) 獲得永續設計博士學位。她是一位企業家和專案經理,對垂直綠化、都市農業、綠色建築和永續發展教育充滿熱情。 日期和時間 4月30日,星期六 — 下午6:00 – 晚上8:00 地點 UBC農場 費用 普通票:$45.15 學生和老年人:$37.80

BC省三角洲有多少農場?

1868年,自從先驅者發現肥沃的弗雷澤河三角洲以來,人們投入了大量的時間、精力和資金來改良土壤,以促進農業生產。大片區域被築起堤防、開挖溝渠並進行排水。人們清理土地、撿拾石頭、耕作土壤,種植農作物。到19世紀末,拉德納已發展成為農業及相關產業的中心。 1950年代末至60年代初,三角洲地區的農場管理方式發生了根本性的變化。迪斯島隧道的建造使得周邊社區能夠方便地進入該地區。此外,特色作物的推廣、農業技術的進步以及大片農地的徵用,都促使農場管理方式轉變。一些農場開始從混合農業轉向純粹的蔬菜種植或乳牛養殖。憑藉肥沃的土壤、適當的生長氣候和穩定的水源,三角洲是露天作物和溫室蔬菜的主要產區。 根據2021年農業普查,三角洲州共有177個農場,其中74個(42%)註冊為家族企業。三角洲州的農場進行著多樣化的農業活動。佔大溫哥華地區農場總數的8%。儘管數量不多,但這些農場的生產力很高,貢獻了該地區農業總收入的23%,土地面積超過9,400公頃,其中大部分位於農業用地儲備區(ALR)內。 三角洲地區的畜牧和家禽業亮點包括: 農業重要性:三角洲是重要的農業中心,佔大溫哥華地區穀物產量的80%和蔬菜產量的62%。 家族經營:三角洲幾乎所有農場都是家族擁有和經營的。 產業類型:該地區以露地種植作物和溫室蔬菜而聞名,農業用地佔該市土地面積的50%以上。 卑詩省十分之九的番茄產自三角洲地區僅200英畝的土地。 卑詩省超過一半的四季豆和馬鈴薯都產自三角洲地區。

BC冬季常见蔬菜:芝麻菜”Arugula‌”

Arugula‌(中文譯名:芝麻菜)一年生草本植物,學名爲 Eruca sativa,其嫩葉常作爲沙拉食材,具有辛辣風味,是一種營養豐富的食物,富含膳食纖維和植物化學物質。它與抱子甘藍、羽衣甘藍、花椰菜和西蘭花同屬十字花科。將芝麻菜加入沙拉中,或作為披薩、玉米片、三明治和捲餅的食材。支持本地農業,同時減少對環境的影響。 採用環保易撕易封包裝,確保新鮮品質。

“青年農業從業人員學徒計畫”資訊說明會

2026年1月6日:線上-學徒計畫資訊說明會 1月6日 | 下午5:30 – 6:30 歡迎參加本次資訊說明會,了解「青年農業從業人員學徒計畫」!屆時,您將有機會與參與該計劃的優秀農場主見面,了解他們的農場情況,學習他們提供的學徒類型以及學徒的日常工作。歡迎您提出問題! 參加本次網路研討會,您將獲得: 更高的機會獲得您心儀農場的面試機會 了解每個合作農場或牧場的獨特之處,以便您選擇最適合自己的農場 與潛在的合作農場主交流,感受與您未來一起工作和生活的人們 如果您符合以下條件,請報名參加本次網路研討會: 您對成為農場學徒充滿熱情、好奇心和決心 您可以承諾參與整個專案(4 至 12 個月) 您年滿 16 歲。如果您未滿 18 歲,則需要監護人的許可才能參加 您是加拿大公民、永久居民或難民。國際申請人必須持有工作簽證。青年農業基金會無法提供簽證擔保 時間:2026 年 1 月 6 日,星期二太平洋時間下午 5:30,山區時間下午 6:30,中部時間下午 7:30,東部時間下午…

2026太平洋農業展

太平洋農業展是卑詩省規模最大、最重要的農業展覽會,也是卑詩省農業產業的頂級盛會。 2026年展會將是第28屆,規模空前盛大,精彩可期! 卑詩省的農業產業以其多樣性而獨樹一幟,展會吸引了畜牧業和園藝業各界人士的參與。 生產者、牧場主和農民都非常重視此次展會,因為它展現了農業產業的規模和重要性,並讓他們有機會了解和比較最新的技術、趨勢和方法。 2025 年的展會再次取得巨大成功,吸引了超過 9,500 名合格的農民和生產者,參觀了 300 多家參展公司。太平洋農業展在過去 10 年中一直場場爆滿——所以千萬不要錯過 2026年的最佳營銷機會——儘早預訂展位,做好準備:獲取新客戶線索、促進銷售,並與您過去、現在和未來的客戶保持聯繫。 我們成功且廣泛的行銷和推廣活動確保我們持續吸引來自卑詩省、阿爾伯塔省和太平洋西北地區的數千名農民和生產者。 地點 貿易展覽中心 (Tradex Exhibition Centre) (阿伯茨福德機場) 卑詩省阿伯茨福德 前往貿易展覽中心的路線 時間 2026年1月22日至24日 週四至週六 上午9:00 – 下午4:30 2026年展會概覽 門票 成人:20加幣 老年人和4H俱樂部成員:15加元…

卑詩省蔓越莓研究農場

由非營利組織卑詩省蔓越莓研究協會擁有並經營的卑詩省蔓越莓研究農場,旨在透過田間試驗培育蔓越莓品種,為卑詩省蔓越莓種植者提供高效種植所需的資訊。 卑詩省蔓越莓研究農場於2014年9月正式開放。農場位於三角洲Delta東拉德納72街,該設施在加拿大獨一無二,也是北美僅有的四座此類農場之一。該研究農場為業內人士提供了一個評估來自北美其他種植區不同品種的機會。 卑詩省蔓越莓研究農場新的研究基地由數個沼澤地組成,每個沼澤地面積約為兩英畝半,並由地下水分配系統供水。 據卑詩省農業廳稱,該省種植的蔓越莓約佔加拿大總產量的95%。卑詩省是世界第三大蔓越莓產地。卑詩省約95%的蔓越莓用於加工市場,其餘則以鮮果出售。

卑詩省農業科技創新中心 (BCCAI)

卑詩省農業科技創新中心”The B.C. Centre for Agritech Innovation”(BCCAI) 致力於支持農民、生產者以及中小企業 (SME) 滿足其創新需求。中心透過來自學術界、產業界和政府的專家,為合作夥伴提供資金和專業知識。中心與合作夥伴攜手開發和推廣技術解決方案及培訓機會,以應對產業挑戰,建構具有韌性的供應鏈,並為糧食安全和氣候變遷問題提供全球解決方案。該中心於 2022 年成立,獲得了加拿大太平洋經濟發展署 (PacifiCan) 1000 萬加元的投資和卑詩省政府 650 萬加元的投資。 由西門菲沙大學 (SFU) 領導合作 該中心由西蒙弗雷澤大學 (SFU) 牽頭,與卑詩省各大學緊密合作,包括弗雷澤河谷大學、昆特蘭理工大學、維多利亞大學、不列顛哥倫比亞大學和湯姆森河大學,在本地和區域層面提供專業知識和卓越服務。將理念轉化為實際影響, 中心為農民、生產者和中小企業提供所需的資源、專業知識和產業人脈,幫助他們將新產品推向市場,擴大創新規模,並支持農民採用變革性技術。 總部位於素裡 中心位於卑詩省素里市,可直接對接全省乃至更廣泛地區的農業科技創新者、終端使用者和利害關係人 投資領域 BCCAI投資於廣泛的農業生產、農產品加工和農業科技項目,旨在將不列顛哥倫比亞省打造成為全球農業科技和農產品創新的領導者。 加強糧食安全和本地糧食系統建設。 運用原住民知識促進經濟發展和糧食安全。 減緩和適應氣候變化,以實現淨零排放目標。 保障動植物健康。 透過技術方法解決勞動力短缺問題。…

智慧農業企業 Pinnacle Food

加拿大領先農業企業Pinnacle Food最近宣布其位於溫哥華的農業大數據中心正式建成,這項建設的完成也被認為將為該公司以及整個智慧農業領域帶來新突破。 企業簡介 Pinnacle Food 是一家致力於建立核心 FaaS 服務能力的企業,它積極利用先進技術整合智慧農業全產業鏈。透過將垂直農業技術與大數據、人工智慧等數位化技術相融合,Pinnacle Food 不僅在有限的空間內實現了高效的農作物種植,而且在生產過程中最大程度地減少了對土壤、水資源等自然資源的浪費,為推動永續農業的發展做出了積極貢獻。 資料中心 Pinnacle Food的大數據中心將隨著資料收集的增加與演算法最佳化,逐步形成綜合各類農業資料的集中管理平台。透過一系列包括供暖、通風、空調、灌溉、照明系統和用於測量環境條件的大量感測器形成的模組化系統集成,Pinnacle Food各實驗中心的水質、空氣條件、作物生長狀況等多元化數據將被統一管理,為農業生產提供全面、系統的信息基礎,為農業決策提供更全面的數據支持,實現種植成本的大幅降低,減少資源浪費。 同時,資料中心對所有實驗基地的農業資料進行即時分析,演算法能夠快速做出病蟲害預警,優化灌溉需求等機器決策,未來將持續提高生產效率,實現精準農業,進一步提高農作物產量與品質。在數據分析和人工智慧的幫助下,Pinnacle Food將能夠不斷發掘新的種植技術、作物品種和農業管理策略,推動整個農業產業向前發展。 產品與服務 Pinnacle Food Group目前向個人家庭和社區團體銷售水耕種植系統及技術支援服務,並正在研發適用於城市農場的水耕種植系統。該公司的水耕種植系統包括各種感測器、種植盤、種植盤架、種植籃、照明面板、水箱,以及種子、育苗海綿和營養液等消耗品。 此外,Pinnacle Food Group也為設備使用者提供諮詢服務、農業資料智慧、可控制資料應用(協助使用者管理種植環境)、環境設計諮詢、設備安裝及農業技術支援。 Pinnacle Food Group計劃在2024年底前將這些設備和服務提供給城市農場(如有機蔬菜農場),並在2025年拓展至智慧溫室和大規模農業系統。

藜麥烹飪:從種子到餐桌

關於工作坊藜麥曾被邊緣化為“窮人的食物”,如今已被公認為全球超級食品,它體現了傳統、創新和韌性的交融。在本次工作坊中,我們將探索藜麥的多功能性,製作鹹味和甜味菜餚(無麩質和素食),並盡可能融入其他當地和時令食材。具體來說,我們將製作“秋季風味”藜麥餅和免烤巧克力藜麥甜點。我們也將探討種植這種作物的細微差別,以及它對更永續未來的潛在價值。無論您是藜麥愛好者,還是藜麥愛好者,都歡迎加入我們的藜麥愛好者社群。 關於講師Cristina Ocana Gallegos 是一位研究者和永續食品體系的倡導者,在藜麥研究方面擁有豐富的經驗。她的研究涵蓋藜麥的遺傳學和生理學、其價值鏈以及生產的社會層面。她來自厄瓜多爾,藜麥是當地世世代代的主食。如今,她依然將藜麥融入自己的日常生活和飲食中。克里斯蒂娜認為,藜麥的多功能性是應對全球挑戰的解決方案之一,並有潛力改善全球營養狀況。 日期和時間2025年11月13日,星期四,晚上7點至9點 地點UBC農場 費用普通票:69.30CAD(含商品及服務稅)學生和老年人:61.95CAD(含商品及服務稅)

溫哥華真菌學會:年度蘑菇展

10 月 26 日 上午 10 點至下午 5 點溫哥華真菌學會:年度蘑菇展 屆時將有現場娛樂表演、藝術和手工藝、嘉賓演講以及令人眼花繚亂的展覽,定會讓您印象深刻。 屆時將舉辦一場服裝比賽,選出最佳蘑菇造型服裝,並提供豐厚獎品。 地點:範杜森植物園花廳及雪松室 時間:上午 10 點至下午 5 點 欲了解更多信息,請聯繫:info@vanmyco.com

蘭里堡蔓越莓節

蘭里堡蔓越莓節自1995年起成功舉辦,今年是該節的30週年。這個適合全家參與的節日通常在感恩節前的星期六舉行,是感恩節週末的絕佳開場。它吸引了來自蘭裡、弗雷澤河谷、大溫哥華地區以及不列顛哥倫比亞省的遊客。 2023年舉辦的第26屆蔓越莓節取得了巨大成功,約有35,000名參與者、16輛美食餐車和150多家攤位。蔓越莓節是一項社區建設和鄉村推廣活動。 免費活動 2025年10月11日,星期六 Date: Saturday, October 11, 2025 Time: 9:00 am to 4:00 pm 9220 Glover Road unit 245, Langley, BC V1M 2S5, Canada

UBC 蘋果節

UBC 蘋果節是一項適合所有年齡層的家庭活動,慶祝 BC 省最受歡迎的水果之一。從了解蘋果的多樣性到品嚐稀有和不尋常的品種,蘋果節是更多了解這種美味水果的絕佳機會。 本次籌款活動由花園之友舉辦。您的支持將直接促進 UBC 植物園的教育、研究和保護。 UBC Apple Festival October 18 & 19, 2025   門票將於 2025 年 9 月 17 日中午 12 點上線 早鳥價:有效期限至 9 月 30 日。   蘋果節藝人表演各種才華橫溢的藝人為全家帶來歡樂,包括在大草坪主舞台和西入口小舞台上進行的適合家庭觀看的表演。

本拿比社區秋收集市

由南本拿比花園俱樂部举办的社區秋收集市, 展示會員收穫的水果、蔬菜、鮮花、罐頭、烘焙、手工藝品、照片等等!您甚至可以攜帶自己的參賽作品進行評審,無需會員資格。 Free Admission Bonsor Recreation Complex 2025-09-06 2025-09-07 兩天下午 1:00 – 下午 4:00 6550 Bonsor Ave, Burnaby, British Columbia