2026年3月25日(星期三)加入,列治文園藝俱樂部學習如何利用您可能從未想過的地被植物來美化您的花園。屆時,來自鳳凰多年生植物園的加里·劉易斯將作為特邀嘉賓進行演講! 列治文園藝俱樂部 Richmond Cultural Centre, 7700 Minoru Gate, Richmond BC — 6:30pm to 8:30pm —…
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2026年3月25日(星期三)加入,列治文園藝俱樂部學習如何利用您可能從未想過的地被植物來美化您的花園。屆時,來自鳳凰多年生植物園的加里·劉易斯將作為特邀嘉賓進行演講! 列治文園藝俱樂部 Richmond Cultural Centre, 7700 Minoru Gate, Richmond BC — 6:30pm to 8:30pm —…
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1868年,自從先驅者發現肥沃的弗雷澤河三角洲以來,人們投入了大量的時間、精力和資金來改良土壤,以促進農業生產。大片區域被築起堤防、開挖溝渠並進行排水。人們清理土地、撿拾石頭、耕作土壤,種植農作物。到19世紀末,拉德納已發展成為農業及相關產業的中心。 1950年代末至60年代初,三角洲地區的農場管理方式發生了根本性的變化。迪斯島隧道的建造使得周邊社區能夠方便地進入該地區。此外,特色作物的推廣、農業技術的進步以及大片農地的徵用,都促使農場管理方式轉變。一些農場開始從混合農業轉向純粹的蔬菜種植或乳牛養殖。憑藉肥沃的土壤、適當的生長氣候和穩定的水源,三角洲是露天作物和溫室蔬菜的主要產區。 根據2021年農業普查,三角洲州共有177個農場,其中74個(42%)註冊為家族企業。三角洲州的農場進行著多樣化的農業活動。佔大溫哥華地區農場總數的8%。儘管數量不多,但這些農場的生產力很高,貢獻了該地區農業總收入的23%,土地面積超過9,400公頃,其中大部分位於農業用地儲備區(ALR)內。 三角洲地區的畜牧和家禽業亮點包括: 農業重要性:三角洲是重要的農業中心,佔大溫哥華地區穀物產量的80%和蔬菜產量的62%。 家族經營:三角洲幾乎所有農場都是家族擁有和經營的。 產業類型:該地區以露地種植作物和溫室蔬菜而聞名,農業用地佔該市土地面積的50%以上。 卑詩省十分之九的番茄產自三角洲地區僅200英畝的土地。 卑詩省超過一半的四季豆和馬鈴薯都產自三角洲地區。
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戶外,一人一手拿著松露,一手拿著網球,一隻獵犬正等著嗅聞。 工作坊簡介 探索世界上最奢華的食材-食用松露的秘密。與卑詩省的松露愛好者交流,了解食用松露的知識,親身感受松露的香氣和味道,並在當地的松露成熟季(1月至2月)期間,與松露獵犬一起參觀松露種植園。本次工作坊由卑詩省松露協會 (TABC) 的成員舉辦。 TABC 成立於 2004 年,是一個匯集了業餘和專業真菌學家、農學家、學生、採摘者、種植者、廚師、餐館老闆以及對卑詩省野生和人工種植食用松露感興趣的愛好者的團體。不列顛哥倫比亞松露協會 (TABC) 是一個非法人、非營利、由志工運作、會員及捐贈者資助的社團,已在不列顛哥倫比亞省政府註冊。 2013 年,TABC 與不列顛哥倫比亞大學 (UBC)…
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溫哥華蘭花協會展和銷售2026年3月21日至22日 3月21日:上午9點至下午5點 3月22日:上午10點至下午5點 花卉廳及雪松廳 更多資訊請聯絡:ingrid.pike@outlook.com 單日票:成人10加幣,學生及老年人8加幣。 12歲以下兒童免費。 兩日票:成人12加元,學生及老年人10加幣。 *不含花園門票。線上預訂更優惠,或抵達後在售票處購買。 地點:范杜森植物園5151 Oak Street Vancouver BC V6M…
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Arugula(中文譯名:芝麻菜)一年生草本植物,學名爲 Eruca sativa,其嫩葉常作爲沙拉食材,具有辛辣風味,是一種營養豐富的食物,富含膳食纖維和植物化學物質。它與抱子甘藍、羽衣甘藍、花椰菜和西蘭花同屬十字花科。將芝麻菜加入沙拉中,或作為披薩、玉米片、三明治和捲餅的食材。支持本地農業,同時減少對環境的影響。 採用環保易撕易封包裝,確保新鮮品質。
Read More →卑詩省農業科技創新中心”The B.C. Centre for Agritech Innovation”(BCCAI) 致力於支持農民、生產者以及中小企業 (SME) 滿足其創新需求。中心透過來自學術界、產業界和政府的專家,為合作夥伴提供資金和專業知識。中心與合作夥伴攜手開發和推廣技術解決方案及培訓機會,以應對產業挑戰,建構具有韌性的供應鏈,並為糧食安全和氣候變遷問題提供全球解決方案。該中心於 2022 年成立,獲得了加拿大太平洋經濟發展署 (PacifiCan) 1000 萬加元的投資和卑詩省政府 650…
備受喜愛的聖安東尼聖誕市集將於2025年11月29日(星期六)上午10:00至下午3:00在聖安東尼帕多瓦教堂大廳舉行。 這不僅是一個市集,更是一場為學校體育館和教區中心籌款的活動,它將教區居民、家庭和當地商戶聚集在一起,共同慶祝這個充滿奉獻的季節。 活動亮點: 琳瑯滿目的獨特聖誕禮物、手工藝品和當地特色美食 美味佳餚和節慶美食 適合所有年齡層的趣味活動 溫馨友善的社區氛圍 入場免費,歡迎捐贈。您的每一份捐贈都將用於支持我們的教區和學校社區。 追蹤活動的 Instagram 帳號 St. Antony of Padua…
關於工作坊探索製作湯品的美味藝術——利用那些經常被忽視或丟棄的蔬菜和水果。在這個動手做的工作坊中,你將學習如何將「不完美」的農產品變成鮮活美味的湯品,滋養身體,也滋養社區。 使用來自UBC農場的不完美和淘汰農產品(根據供應情況),講解基本的湯品製作技巧、打造層次豐富的口味技巧,以及如何創造性地利用當季或剩餘食材。無論你是經驗豐富的廚師還是廚房新手,你都將學到新的技能、食譜和靈感,從而減少家中的食物浪費。 在課堂上,製作烤南瓜湯和色澤鮮豔、香氣撲鼻、略帶香料的蘋果薑胡蘿蔔湯;之後,大家一起享用這些湯品。 關於導師Abraham Wong 是一位廚師、烹飪導師、美食設計師、小提琴家和策展人,他的作品融合了文化、歷史、音樂和創造力。他出生於香港,現居溫哥華,致力於創造超越餐桌的體驗——教授實踐工作坊、復興傳統點心,並在溫哥華、多倫多和西雅圖策劃活動。 Abraham 致力於建立真誠的聯繫,激勵社區,以美食和音樂作為通往有意義的對話、學習和分享快樂的途徑。 日期和時間2025年12月3日,星期三,晚上6點至8點30分 地點UBC農場 費用普通票:49.35 CAD(含消費稅)學生與老年人:42 CAD(含消費稅)
11月29日上午11:00 – 11月30日下午5:00 羅德故居博物館,地址:加拿大卑詩省溫哥華市巴克萊街1415號 歡迎參加維多利亞風格聖誕市集! 11月29日(週六)和11月30日(週日)上午11點至下午5點。入場費5加幣(現場購票)。 您可以選購當地藝術家和商販的商品。市集將包括古董、藝術品、珠寶、藥材、手工藝品、手工藝品等等! 前往博物館:羅布森街(Robson Street)和西區(West End)的街邊停車位有限。搭乘大眾運輸工具,最近的輕軌站是:布拉德站(Burrard)。我們位於5路羅布森街公車線路上。
Wesbrook Village Holiday Market 市集日期及時間: 2025年11月28日至12月21日的週末 週五:下午3點至晚上9點(下午4點至7點有現場音樂表演) 週六、週日:中午12點至晚上7點(下午2點至5點有現場音樂表演) 漫步廣場,欣賞琳瑯滿目的節日商品和手工藝品!眾多才華洋溢的當地商家將輪番登場,為您帶來手工禮品、暖心美食和獨一無二的特色商品。您也可以在附近的咖啡廳和餐廳享用美食飲品,同時感受節慶氛圍,欣賞精彩的現場表演。 為了拉開節日序幕,11月28日晚間6點至8點將舉行點燈儀式,屆時諾曼·麥肯齊廣場的大聖誕樹將被點亮!帶上家人、滿滿的節日熱情和聖誕帽,來感受濃濃的社區氛圍! Norman MacKenzie Square, at the heart of Wesbrook Village (just south of UBC)Cost: Free entryParking: Free street parking for 1-2 hours, underground…
今年聖誕節,克洛弗代爾市集 (Cloverdale Fairgrounds) 將迎來另一個燈光節 “Noel Holiday Light Festival & Market”。 根據該活動的新聞稿,「Noel Surrey」將展出超過 100 萬盞燈。 Cloverdale…