Tag: 美食

特定用途植物的種植：食用、藥用和野生動物友善

關於工作坊本次工作坊將探討在城市環境中選擇的植物的特性。無論是後院種植的特定樹木或灌木，或是適合陽台種植的小植物，我們都將探討植物本身的許多潛在用途，例如食用、藥用、驅蟲、動態蓄積、遮蔭、隱私、蝴蝶棲息地、美觀等等。這些用途對我們自身、花園的健康、整體環境都大有裨益。在本次工作坊期間，將走進農場，採集各種植物，製作我們自己的美味多用途草藥醋，帶回家過濾後再享用。請做好戶外活動的準備。 關於講師Sarah Orlowski 是一位草藥大師，曾接受原住民草藥傳統的訓練。她擁有永續農業設計證書，並堅信順應自然的種植方式將是未來的永續發展之路。 Sarah 曾在多家機構任教，包括 UBC 農場、西門菲沙大學、Boucher 自然療法醫學院、加拿大中醫學院、卡皮拉諾學院和道格拉斯學院以及範杜森花園。目前，Sarah 協助經營位於 BC 省南部內陸地區的有機果園和藥草農場，在那裡她生產自己的產品並培訓學生學徒。她擁有一家私人診所，提供健康諮詢和氣功治療。 日期和時間2025 年 8 月 17 日，星期日，上午 9:00 至下午 4:00，中午 12:00 至下午 1:00 休息。 地點UBC 農場 費用普通班：65.10 加幣（含消費稅）學生及老年人：57.75 加幣（含消費稅）報名參加 Sarah 的完整短期課程（8…

UBC 農場工作坊: 一起做大白菜泡菜

加入的泡菜製作工作坊，從零開始學習製作這道標誌性的韓國菜餚。您將學習發酵基礎知識以及食用泡菜的健康益處。將為您提供製作美味泡菜所需的所有食材和設備，帶回家享用。只需攜帶一個泡菜容器即可。無論您是初學者還是經驗豐富的愛好者，都可以來品嚐、學習並製作自己的大白菜泡菜！只需攜帶自己的泡菜容器即可。 關於講師Kristine Hui，又名Miss Brewbird，是一位訓練有素的釀酒師和專業蒸餾師，曾在英國和加拿大的釀酒廠專業釀造威士忌、金酒和利口酒。她甚至參與開發了一種蘭姆酒配方，並在2021年國際葡萄酒及烈酒大賽中榮獲銀牌。她也曾以參賽者身分參加探索頻道的《釀酒大師》節目。她熱愛各種形式的發酵，無論是發酵啤酒、蘋果或優格。她樂於與他人分享她對發酵的熱情。您也可以在 YouTube 或 Instagram 上與她聯繫，獲取更多發酵創意！ 日期和時間 2025年8月9日，星期六，上午9:30至下午12:30 地點UBC 農場 費用普通票：45.15加幣（含消費稅）學生及老人票：37.80加幣（含消費稅）

水果蔬菜工作坊——乳酸發酵的力量

這是一場引人入勝的工作坊， 將向您介紹歷史悠久的乳酸發酵工藝，這項技術幾個世紀以來一直用於保存園裡的蔬菜和水果。您將了解乳酸發酵背後的科學原理，以及將發酵食品納入飲食的健康益處，從改善消化到促進腸道有益菌叢。離開工作坊時，您將帶回一袋天然發酵的泡菜和蘋果。來感受當季的美味，同時擁抱永續健康的乳酸發酵傳統吧！ （請攜帶兩個1公升的梅森罐到工作坊，將您製作的物品帶回家。） 關於講師Kristine Hui，又名Miss Brewbird，是一位訓練有素的釀酒師和專業蒸餾師，曾在英國和加拿大的釀酒廠專業釀造威士忌、金酒和利口酒。她甚至參與研發了一種蘭姆酒配方，並在2021年國際葡萄酒及烈酒大賽中榮獲銀牌。她也曾以參賽者身分參加探索頻道的《釀酒大師》節目。她熱愛各種形式的發酵，無論是發酵啤酒、蘋果或優格。她樂於與他人分享她對發酵的熱情。您也可以在YouTube或Instagram上與她聯繫，獲取更多發酵創意！ 日期和時間2025年7月26日，星期六，上午9:30至中午12:00 地點UBC農場 費用普通票：45.15加幣（含消費稅）學生及老年人：37.80加幣（含消費稅）

史蒂夫斯頓家庭農場日

家庭農場日8月10日 上午10:00 – 下午4:006加元在史蒂夫斯頓歷史悠久的農場享受家庭歡樂日，現場音樂、藝術和手工藝以及兒童娛樂活動。 2025年8月10日（星期日）上午10點至下午4點，歡迎加入史蒂夫斯頓倫敦農場一年一度的家庭農場日。 London Farm6511 Dyke RoadRichmond, BC V7E 3R3 在歷史悠久的倫敦農場，您可以享受各種老少皆宜的活動，包括現場音樂、兒童娛樂、藝術和手工藝、騎小馬、臉部彩繪等等。 現場音樂與娛樂： 欣賞Murphy and The Cats樂團的現場音樂表演以及Stories on Wheels兒童娛樂節目。 動物邂逅： 體驗騎小馬、Rabbitats 主辦的「兔子見面招待會」以及 OWL (Orphaned Wildlife) 的猛禽展覽。 動手活動： 參與 The Home Depot 的兒童木工房搭建計畫、與溫哥華樂高俱樂部一起搭建樂高積木、扭扭氣球以及臉部彩繪。 餐飲：…

素裡農場藍莓節

戴上遮陽帽，和莓果愛好者們一起，在2025素裡農場藍莓節度過一個甜蜜的夏日吧！從現場採摘樂趣到現場音樂和適合全家參與的活動，這場免費活動將在這個美麗的農場為您帶來當季最美好的體驗。 節日日期：7月12日，星期六時間：上午11:00 – 下午3:00地點：素裡農場（卑詩省薩里市152街5180號）免費入場，歡迎所有年齡層的遊客！

Brock House 夏季市集

全家同樂！7月12日星期六上午10點至下午3點， 3875 Point Grey Road，Brock House 一年一度的夏季市集。免費入場音樂、美食、飲品、特價商品，老少咸宜：植物特賣復古服飾手工珠寶木製品彩繪瓷器二手珠寶、書籍和遊戲原創藝術品抽獎活動（一件6美元；三件15美元）等等！請自備購物袋。建議現金支付。 免費巴士接送：在阿爾瑪和海布里（靠近海布里）之間的第四大道北側乘車前往布洛克樓（上午9:30開始，每半小時一班）。

鐵道鎮夏季市集“Summer Market at the MET”

鐵道鎮夏季市集將於7月3日至6日回歸Metrotown大都會區。超過15家美食攤位將帶來琳瑯滿目的美食，更有現場音樂、精彩表演和豐富多彩的親子活動。市集免費入場，是全家共聚的歡樂時光！ 市場營業時間7月3日至5日：下午2點至10點7月6日：下午2點至8點 7月3日，星期四臉部彩繪：下午1點至9點Smash! 鼓樂表演：下午1點至1:30Ashley Pater 聲樂表演：下午2點至2:30 & 下午4點至4:30Ted Couling 漫畫創作：下午2點至4點手機自拍環拍照亭：下午2:30至3:30 & 下午5:30至6:30Yuki the Juggler：下午5點至5:30Olin Brix 聲樂表演：下午7點至7:30 & 下午9點至9:30火焰表演：晚上8點至8:30 7月4日，星期五Mr. C 氣球藝術：下午2點至 4 點；下午 6 點至 9 點泰德庫林 (Ted Couling) 漫畫：下午 2 點至…

BIG Marché – 高貴林夏季市集

在高貴林舉辦的為期一個月的夏季市集將於七月盛大開幕！ 各種美食攤位、美食餐車、手工藝品攤位、農夫市集、啤酒花園、圖書館巴士、庭院遊戲、手工藝活動和精彩表演！市政府和當地社區的眾多人士都將參與這項特別活動。 地點： 吉爾福德和松樹公園停車轉乘 高貴林市政廳和拉法基/道格拉斯輕軌站對面 日期： 7月4、5、6、11、12、13、18、19、20、25、26、27日 Location: Guildford & Pinetree Park ´n Ride Across from Coquitlam City Hall and Lafarge/ Douglas Skytrain Station ​ 供應商表格 https://forms.gle/2a8MVjP2TTR2XEgt9

北溫哥華朗斯代爾碼頭市場”Lonsdale Quay Market”

有眾多精選的供應商，每周都會從低陸平原各地來到朗斯代爾碼頭市場。 從令人驚嘆的烘焙食品到新鮮的農產品，這裡所有的供應商都在當地種植和制作產品。 當然還有本地眾多才華橫溢的工匠和藝術家，他們創造出許多人們喜歡的精彩產品。 一旦您將美食車和當地音樂家加入其中， 這會營造出一種讓您一周又一周回來的氛圍！ 地點： East Plaza,  123 Carrie Cates Ct,  North Vancouver, BC V7M 3K7 日期: 每周三下午3點至晚上7點 開始日期：2025 年 6 月 4 日星期三 結束日期：2025 年 10 月 1 日星期三

2025溫哥華百老匯街希臘日”GREEK DAY ON BROADWAY“

2025 年百老匯希臘日：慶祝 51 年的文化和社區！ 2025 年6月22日，百老匯希臘日迎來 51 周年，將會有一場盛大的慶祝活動！今年，會更加盛大、更加大膽， 充滿活力的城市中的希臘文化中心。沉浸在充滿正宗希臘美食、現場音樂、傳統舞蹈表演和互動活動的一天中，為整個家庭帶來樂趣。並准備成為幾十年來通過希臘文化的歡樂將人們團結在一起的傳統的一部分。無論您是重新與自己的根源建立聯系，還是第一次體驗希臘文化，百老匯希臘日都能滿足每個人的需求。   時間地點： JUNE 22, 2025 11am – 9pm | West Broadway between Macdonald & Blenheim 在基斯蘭諾中心體驗希臘 半個世紀以來，百老匯希臘日一直是一項基石活動，為當地社區帶來了一絲希臘風情。今年將紀念豐富的歷史以及讓這一天成為可能的幾代參與者和出席者。無論您是希臘人還是僅僅是希臘文化的愛好者，這次活動都是聯系、慶祝和創造持久回憶的完美方式。 精彩活動: 正宗希臘美食：品嚐希臘風味美食，從令人垂涎欲滴的烤肉串到香甜可口的果仁蜜餅，您的味蕾將得到一場盛宴。 現場娛樂：沉浸在希臘音樂的節奏和傳統舞蹈的優雅。我們的表演陣容將為您帶來全天的娛樂體驗。 家庭娛樂：我們提供適合所有年齡層的活動，孩子們將盡情探索互動遊戲、手工製品等，確保全家都能享受愉快的一天。 市場：漫步在我們的市場 (Agora)，從手工藝品到希臘產品，應有盡有。這裡是選購獨特禮品和紀念品的絕佳去處。…

皮特草原農貿市場(PITT MEADOWS FARMERS MARKET)

位於市政廳和家庭娛樂中心附近的 Spirit Square，皮特草原農夫市集是下班後購物的理想場所。 皮特草原農夫市集每週二下午 3 點至 7 點2025 年 6 月 10 日至 8 月 26 日及每週二下午 2 點至 6 點2025 年 9 月 2 日至 9 月 23 日

本拿比布倫特伍德工匠農貿市場2025（Brentwood Artisan Farmers’ Market）

布倫特伍德工匠農貿市場（Brentwood Artisan Farmers’ Market),  地點距離布倫特伍德輕軌站僅幾步之遙，會有的熱鬧氛圍！ 每個周日早上，將會有多令人讓人喜歡的零售商和美食攤販， 消費者可以在露天改良市場環境中與當地種植者、面包師、採集者和手工藝者見面交流。   地点： Located between Alpha and Halifax Way Brentwood Blvd. Burnaby, BC 时间： 2025年6月15日 – 2024年9月14日 每个周日 10:00 am – 2:00 pm  

高貴林農貿市場草莓節”Coquitlam Farmers Market”

草莓節！新鮮莓果、烘焙食品、果醬等等。購買草莓奶油蛋糕（農夫市集會員 7 加元/非會員 8 加元），所得款項將捐贈給我們的「農產品力量」（POP）青年俱樂部！ 6月15日星期日 上午9點至下午1點 自上世纪90年代末设立农贸市场以来，高贵林农贸市场（Poirier Street Farmers Market）在社区心中占有特殊的地位。 有超过70家以食品为先的摊主参加这个每周市场， 每周都有各种各样的供应商聚集在一起展示他们在BC省制造、烘焙、种植或饲养的产品。地点：Dogwood Pavilion parking lot (Winslow Ave & Poirier Street)1655 Winslow AveCoquitlam, BC

南部圖瓦森農貿市場（The Southlands Tsawwassen Farmers Market）

來體驗 Southlands Tsawwassen 農貿市場，這裡有當地農產品、甜品、鮮花、啤酒、工匠、現場音樂、美食車等等！ 運行 Southlands Tsawwassen 農貿市場於2025年5月24日至11月8日期間每隔一個星期六在集市廣場舉行。農貿市場坐落在一個繁榮的露天中心，這裡的農業通過示范花園、社區果園、食品企業和當地社區相交融。 活動詳情 日期： 2025年5月24日至11月8日期間每隔一個星期六 時間： 上午10點至下午3點 地點：Market Square, Southlands – 6313 Market Ave, Delta, BC Farmers Market Dates 2025 May 24 – Season Opener &…

克洛弗代爾市集日

克洛弗代爾市集日是素裡市的免費露天市場，從春末到初秋每月舉行一次，最多有一百多個攤販走上街頭。2025 年在 176 街舉行五次，第一場定於 5 月 24 日。也是低陸平原地區最大的露天市場之一。 克洛弗代爾市集日由克洛弗代爾藝術與娛樂協會 (CAEA) 主辦，每年五月、六月、七月、八月和九月的一個星期六舉行。 除了可以仔細查看所有產品之外，市場覆蓋的三個街區內的各個地點還有現場音樂表演。這裡也為兒童提供娛樂和活動。每次市場開放時，供應商陣容都會不同，這意味著總是會有新的東西可供探索。 食品卡車包括：Betty’s Greek Honey Ballz、I Heart Souvlaki、Lucente’s Osteria、Mr. Arancino、REEL Mac and Cheese、Taco Tigre、Zerellis Sandwich shop、Hurricane Potato 和 Twisted Lemon。

北溫哥華船廠夜市(shipyards night market) 2025

船廠夜市 5 月 16 日 – 9 月 12 日 | 2025年 北溫哥華首屈一指的美食和娛樂目的地 發掘位於北溫哥華市中心的造船廠夜市的充滿活力的氛圍。 每周五晚上，同當地人和游客共同聚集在造船廠區，盡情享受美食、探索獨特的工匠賣場、欣賞現場音樂和DJ表演，同時在熱鬧的啤酒花園中放鬆身心。 還有大溫哥華的美食卡車 啤酒花園 坐下來，喝一杯當地釀造的清涼啤酒或品嘗美味的雞尾酒。 啤酒花園是與朋友交流、結識新朋友、享受夜市熱鬧活力的完美場所。 舉起酒杯，為船廠夜市的美好時光干杯。 美食餐車 來自大溫哥華美食車節團隊的美味美食車 大溫哥華美食車節策劃了一系列令人難以置信的美食車，滿足您的味蕾。當您漫步在市場中時，空氣中彌漫著誘人的香氣，帶您品嘗來自世界各地的一系列美味佳肴。 從美味的漢堡到令人垂涎的炸玉米餅，從鐵板亞洲街頭小吃到令人心曠神怡的奶酪通心粉，總有一款能滿足您的味蕾。 盡情享受由對自己的手藝充滿熱情的才華橫溢的廚師准備的美食。 音樂 現場音樂和DJ營造氣氛 當您陶醉在造船廠夜市的體驗中時，讓自己沉浸在現場音樂和DJ的聲音中。 當地人才登上舞台，營造出活躍的氛圍，讓您的夜晚更加精彩。 從舒緩的原聲旋律到讓您動起來的充滿活力的節拍，音樂陣容都經過精心策劃，可以滿足各種口味。 讓節奏引導您探索市場，盡情享受美味佳肴，並與其他夜市愛好者交流。 市集 …

2025三聯市踏春游園會

5月17日高貴林市鎮中心公園 1299 Pinetree Way, Coquitlam參加三聯市華人社區協會在高貴林市中心公園舉辦的踏春集市，與各界相關人士一起慶祝和推廣中國文化和傳統。 May 17 @ 2:00 pm – 8:00 pm Town Centre Park  1299 Pinetree Way, Coquitlam

2025北溫哥華市民廣場夏季市場

北溫哥華市民廣場，西14街141號，北溫哥華 5 月1 日至 8 月 28 日，週2 下午 3 點至 7 點 Civic Plaza, North Vancouver, 141 West 14th Street, North Vancouver 每週舉辦一次食品和手工藝品市場，每週都有不同的攤販 – 烘焙食品、蜂蜜、鮮花、手工肥皂、蠟燭、家居裝飾、兒童書籍和将上市的農場新鮮水果！

2025年列治文夜市

2025 年列治文夜市將舉辦「愛之夏」慶祝活動, 這裡有 500 多種全球美食、100 多個零售攤位、巨型充氣城堡、現場表演和無盡的遊戲，處處充滿刺激。每個週末在夜市體驗新鮮刺激的樂趣。購物、用餐和欣賞迷人的裝飾後，舞台上精彩的現場表演——有才華橫溢的音樂家、充滿活力的舞蹈團、引人入勝的武術表演等等！ 2025年夏季開放時間： 4月25日至10月13日 週五、週六： 晚上 7 點至凌晨 12 點 週日和長週末週一： 晚上 7 點至 11 點 8351 River Road – One Block Away from Bridgeport Station of Canada…

2025新西敏農貿市場

3 月 27 日至 10 月 30 日每週四！ 下午3點至7點 市場提供農場新鮮農產品、植物、當地藝術家和工匠製作的優質工藝品、美味食品、社區資訊、現場娛樂等。 at Tipperary Park on 4th Street and Queens (beside City Hall) in New Westminster.