Tag: 美食

準備迎接中秋節!親手做月餅!

關於工作坊又到了吃月餅的季節!月餅是中秋節的傳統美食,你將學習如何從零開始製作月餅。你將學習三種餡料:傳統的蓮蓉餡、芝麻餡和奶黃餡。選擇你喜歡的月餅模具,親自製作這些迷你藝術品,感受製作的樂趣。帶上外帶盒(或小餅乾罐)帶上你美味的作品回家。之後,你可以品茶、交流,享受自製月餅的樂趣。 關於導師Abraham Wong 是一位廚師、烹飪導師、食品設計師、小提琴家和策展人,他的作品融合了文化、歷史、音樂和創意。他出生於香港,現居溫哥華,致力於創造超越餐桌的體驗——教授動手製作工作坊、復興傳統點心,並在溫哥華、多倫多和西雅圖策劃活動。 Abraham 致力於建立真誠的聯繫,激勵社群,並以美食和音樂作為溝通交流、學習和分享快樂的橋樑。 日期和時間2025年10月2日,星期四,晚上6:00至9:00 地點UBC農場 費用普通票:59.85加幣(含商品及服務稅)學生及老人票:52.50加幣(含商品及服務稅)

新西敏烏克蘭街頭節

不列顛哥倫比亞省新威斯敏斯特舉辦的首屆烏克蘭街頭節。帶您的朋友和家人度過一個充滿音樂、美食、遊戲、景點等的難忘的一天。獲得充滿活力和教育意義的體驗!透過各種歷史地區傳統、烹飪風味和藝術表現形式來慶祝烏克蘭的文化多樣性。 9 月 27 日在第四大道參加由聖體聖事大教堂主辦的首屆街頭風格節慶。 501 4th Avenue,New Westminster,V3L 1P3,CA 探索烏克蘭的各個地區,每個地區都有其獨特的傳統、烹飪風味和藝術表現。獲得充滿活力的教育體驗,並慶祝烏克蘭各個地區文化的多樣性和豐富性。*無需註冊,無需門票。歡迎所有捐款。 1.藝術文化館深入藝術文化館,感受充滿活力的烏克蘭文化展示。這些展館展示了烏克蘭不同地區的旅程,每個展館都突出了獨特的文化遺產和藝術表現。

溫哥華日本秋季集市”JAPAN MARKET FALL FESTIVAL”

在溫哥華市中心的日本市場:羅布森廣場溜冰場!將有超過 75 家供應商。 2025年9月28日週日:上午 11 點至下午 6 點羅布森廣場溜冰場從藝術、文化、訂製工藝品到烹飪創作,在日本市場慶祝秋天的開始。 票價: CAD 5.00 SEPT 28  : 11AM to 6PM

蘑菇識別課程

蘑菇識別活動 2025 秋季 | #777112025年10月7日 – 2025年10月26日BLW 會議室 1 本拿比社區16歲以上,混合戶外娛樂 成人描述你對蘑菇著迷嗎?那麼這個為期4天的蘑菇尋寶課程就是為你量身訂做的!蘑菇專家將教導參與者如何採集、處理和識別這些迷人的真菌。

素裡豐收嘉年華

素裡歷史悠久的史都華農場和托特斯·阿倫原住民學習之家誠摯邀請您與這片土地、與彼此建立聯繫。 慶祝土地,致敬豐收。 Date & time September 20, 2025 12:00pm – 4:30pm Address 13723 Crescent Rd, Surrey, BC Tickets & pricing Free 活動以美麗的埃爾金遺產公園為背景,衷心慶祝這片土地的豐饒,以及滋養我們所有人的共同傳統。共度充滿活力的一天,感受彼此的連結、文化和社區。 欣賞FUSIONpresents的現場音樂,觀看The Wee Drams高地舞者,並與莫霍克教育家Sheila Maracle一起參加擊鼓圈。逛逛攤位,與The Re-enactors互動,品嚐Kona Ice和Odd Burger的美味小吃。現場還將有蘋果壓榨機演示、有趣的拍照機會和手工製品。 豐收嘉年華擁有廣闊的場地和無盡的河畔清新空氣,是感官敏感人士的理想活動。所有活動均在戶外進行,周圍環繞著森林。我們甚至提供免費的感官套裝和降噪耳機租賃服務。 合作夥伴素裡市社區藝術、社區遺產和消防部門流動圖書館動感家禽,教育迷你穀倉(卑詩省養雞者協會)塞米亞穆陶藝家素裡圖書館原住民項目 供應商陣容

倫弗溪谷月亮節”Renfrew Ravine Moon Festival”

將於 9 月 8 日至 10 月 4 日舉行,以藝術、文化和自然活動為特色。您可以在節日網站 www.stillmoonarts.ca/moon-festival/ 上探索整個節日節目並查看表演陣容、藝術家、社區和供應商攤位以及研討會。 中秋節最盛大的日子是 10 月 4 日,即文化日!探索斯洛坎公園的豐收博覽會,然後跟隨暮光燈籠遊行從斯洛坎公園前往倫弗魯社區公園,在那裡您將目睹溪邊燈籠的美麗和壓軸表演《溪流意識》。 日期和時間10 月4 日星期六,下午 4:00 – 晚上 9:30 豐收博覽會 4:00-6:45 PM 斯洛坎公園 暮光燈籠遊行下午 6:45-7:05 斯洛坎公園至倫弗魯社區公園 溪畔燈籠晚上 7:05…

列治文農場節 (Richmond Farm Fest)

列治文農場節 (Richmond Farm Fest) 上,感受這座城市多元的農業基礎。這項免費活動將包含兒童親手實踐活動、園藝展示、烹飪示範、農夫和手工藝品市集、美食美酒品嚐、現場音樂表演等等! 列治文農場節將於2025年9月7日上午11:00至下午3:00在花園城農場(Garden City Lands)回歸。列治文市與昆特蘭理工大學農場合作,誠摯邀請您帶著家人慶祝當地農場、新鮮食材和社區氛圍。遊客可以觀賞Pursuit Kitchen的烹飪演示,或在社區舞台欣賞現場表演,然後前往農夫市集選購手工製品和當地農產品。所有年齡層的孩子都會喜歡植物迷宮和以列治文農業歷史為靈感的動手活動。這項免費活動還設有多輛美食餐車,讓大家歡聚一堂,品嚐新鮮的全食。 了解更多信息,請訪問richmondfarmfest.ca地址花園城農場5555 No. 4 Rd, Richmond, BC V6X 3M2

三角洲「農場日」

2025年9月6日上午10:00 – 下午4:00地址:Westham Island Herb Farm, 4690 Kirkland Rd, Delta, BC立即預訂免費門票!家庭烘焙愛好者們注意了! 農場日烘焙大賽回歸囉! 今年的青少年組(16歲及以下)以餅乾為主,成人組(17歲以上)則以派為主! 參賽免費。所有參賽作品將由BC Ag in the Classroom廚師Trevor Randle進行品嚐和評判。 關於活動自2007年以來,來自低陸平原各地的居民紛紛前往西漢姆島,體驗當地農民的日常生活。 「農場日」由三角洲農田與野生動物信託基金與韋斯特漢姆島香草農場聯合舉辦,是一項適合全家參與的活動,邀請來自該地區的社區成員親身體驗在弗雷澤河三角洲種植優質食品的挑戰和回報。透過參加“農場日”,遊客可以了解更多關於農田如何支持豐富的當地野生動物,並幫助弗雷澤河三角洲成為一個如此特別的地方。 韋斯特漢姆島位於弗雷澤河口,其營養豐富的土壤為農作物的茁壯成長和野生動物的棲息地的繁榮提供了理想的環境。透過互動攤位和展覽,遊客可以了解土壤健康、生態系統服務以及農民作為土地守護者所扮演的關鍵角色。 造訪 Eventbrite 預訂您的免費門票

蘭利嘉年華狂歡節”Carnavalito on the Road”

Carnavalito on the Road活動是一項免費的、為期一天的拉丁文化慶典。 Carnavalito在西班牙語中意為「小型嘉年華」。活動之所以得名,是因為它是七月太陽嘉年華(Carnaval del Sol)的衍生活動。 這項活動並非拉丁美洲體驗的直接組成部分,但與之相關,並且將於夏季晚些時候舉行。 2025年的Carnavalito on the Road活動將於8月30日星期六舉行。  Douglas Park, Langley 12:00 pm and runs until 9:00 pm.  Carnavalito on the Road 是一個多元文化的流動節日,將太陽狂歡節的精神帶到不列顛哥倫比亞省的各個城市。嘉年華嘉年華由非營利組織Latincouver主辦,透過藝術、音樂、美食和慶典活動,將拉丁美洲傳統與當地社區緊密聯繫在一起。 今年,該節日在弗雷澤河谷新增了兩場標誌性活動,將邀請拉丁美洲藝術家、文化展示以及40多家當地供應商參展。 來自拉丁美洲和加拿大的50多位藝術家和40多家食品和服務供應商將參與此活動。

傳統中式蔥油餅,農場新鮮食材,從零開始製作

這個充滿樂趣和互動性的工作坊將教您如何製作傳統的中式蔥油餅,並添加一些新意——提供自製的無麩質蔥油餅。也會加入香草或UBC農場的農產品,為您帶來極致的在地風味體驗。素食/純素飲食需求均可滿足。 關於講師Renée Chan是一位獲得加拿大和美國認證的註冊營養師。她畢業於加州大學聖地牙哥分校,獲得理學學士學位,之後在紐約大學攻讀臨床營養學碩士學位。她曾在Ai Fiori等著名餐廳以及紐約其他知名餐廳磨練廚藝。在紐約擔任註冊營養師後,她透過在法國有機農場工作拓展了國際經驗。這讓她有機會在香港駐留,並在那裡加深了對中式烹飪的理解。她是 The Skript Kitchen 的老闆,並擁有兩個當地健康食品品牌。 日期和時間2025年9月4日,星期四,下午6:00至8:00 地點UBC 農場 費用普通票:59.85加幣(含消費稅)學生及老人票:52.50加幣(含消費稅) go to UBCfarm.ubc

本拿比日本文化中心秋“祭”日Nikkei Matsuri

時間:8 月 30 日(週六)和 8 月 31 日(週日),每日上午 11 點至晚上 7 點(勞動節週末) 本拿比日本文化中心秋收“祭”Nikkei Matsuri, 這是為期 2天的日本藝術和文化慶祝活動,通過美食、音樂、娛樂、日式兒童游戲等形式呈現。 大家可以欣賞到日本傳統神轎游行、日本鼓樂、傳統舞蹈、流行舞團、武士格斗、沖繩太鼓等等!作為祈禱的節日,活動現場還有祭祀市場。 美味佳餚:在屋台街邊小吃攤、美食餐車和日經咖啡館 (Nikkei Cafe) 享用正宗的日本節日美食,滿足您的味蕾。成年人則可以在啤酒和清酒花園放鬆身心。 市集攤位: Otakara 市集、精選市集攤位、博物館商店和日本書店,探索獨一無二的商品。藝術與歷史:探索博物館的展覽和檔案,深入了解日裔加拿大人的傳統。 日本文化與傳統:欣賞熱鬧的神轎遊行,並參與圍繞祭典櫓塔的盂蘭盆舞。提供浴衣(夏季和服)租借服務,讓您體驗道地的日本文化!精彩的舞台表演:準備好欣賞當地表演者帶來的太鼓演奏、動感的武士表演、傳統日本舞蹈、偶像表演以及精彩的武術表演。 全家同樂:小朋友一定會喜歡節慶遊戲,例如悠悠球釣魚、撈超級球和氣球飛鏢,所有遊戲都有趣味獎品。孩子們還可以發揮創意,親手摺紙、水彩書法和臉部彩繪。     所有人均可免費參加花園活動,而參加所有室內活動(游戲區,祭祀市場,特別工作坊以及主要舞台表演)的人,將收門票。 線上預售票:12加幣+稅(在Eventbrite上購買可優先入場!)現場票:15加幣(含稅) 日經祭是本那比慶祝日本文化的家庭友好型日本節日,收益將捐獻給日經文化中心博物館和文化中心。 時間:…

耶魯鎮轉盤廣場: 夏日市集 – 街頭美食!

8月23, 24日下午1:00 – 晚上8:00Uniquely Vancouver 夏日集市 耶魯鎮轉盤廣場(Roundhouse 社區中心外)8月16、17、23、24日免費入場 在耶魯鎮中心歡慶夏日!充滿活力的夏日集市——夏日集市,這裡有40家本地手工藝品攤位、美食攤位和美食餐車。距離碼頭僅幾步之遙,沐浴陽光,支持本地創客,探索精選手工製品、美味佳餚,感受社區氛圍。 支持小店,選購本地商品,感受當地氛圍。 Roundhouse Turntable Plaza 181 Roundhouse MewsVancouver, BC V6Z 2W3Canada

蓋斯鎮週日特輯:繁花似錦蓋斯鎮

蓋斯鎮週日特輯:繁花似錦蓋斯鎮8月17日 上午10:00 – 下午6:00 Gastown in Bloom 為週日增添新鮮活力——將 Water Street 打造成一條充滿色彩、創意和社區氛圍的植物長廊。選購新鮮花卉、「從農場到餐桌」的商品以及當地工匠的手工製品,同時沉浸於充滿活力的聲音、風味和街頭驚喜之中。 Gastown 的周日每週都會有新的市集、音樂、藝術和特別時刻,這些都會在街區林立的商店、咖啡館和露台上呈現。 花卉市場花卉市場輪換供應新鮮採摘的鮮花、花束以及來自本市一些最有才華的花藝師和種植者的花園創意作品,包括: Flower HouseFlora MarketsInky RoseLexi’s FloralsWest Coast JungleGood Spoon StudioHouse Of Ephemera 0 Block Water |上午 11 點至下午 4…

特定用途植物的種植:食用、藥用和野生動物友善

關於工作坊本次工作坊將探討在城市環境中選擇的植物的特性。無論是後院種植的特定樹木或灌木,或是適合陽台種植的小植物,我們都將探討植物本身的許多潛在用途,例如食用、藥用、驅蟲、動態蓄積、遮蔭、隱私、蝴蝶棲息地、美觀等等。這些用途對我們自身、花園的健康、整體環境都大有裨益。在本次工作坊期間,將走進農場,採集各種植物,製作我們自己的美味多用途草藥醋,帶回家過濾後再享用。請做好戶外活動的準備。 關於講師Sarah Orlowski 是一位草藥大師,曾接受原住民草藥傳統的訓練。她擁有永續農業設計證書,並堅信順應自然的種植方式將是未來的永續發展之路。 Sarah 曾在多家機構任教,包括 UBC 農場、西門菲沙大學、Boucher 自然療法醫學院、加拿大中醫學院、卡皮拉諾學院和道格拉斯學院以及範杜森花園。目前,Sarah 協助經營位於 BC 省南部內陸地區的有機果園和藥草農場,在那裡她生產自己的產品並培訓學生學徒。她擁有一家私人診所,提供健康諮詢和氣功治療。 日期和時間2025 年 8 月 17 日,星期日,上午 9:00 至下午 4:00,中午 12:00 至下午 1:00 休息。 地點UBC 農場 費用普通班:65.10 加幣(含消費稅)學生及老年人:57.75 加幣(含消費稅)報名參加 Sarah 的完整短期課程(8…

點亮唐人街! “Light Up Chinatown!”

由加拿大皇家银行主办的第五届“點亮唐人街! 为期两天的免费户外节日,各种现场表演、街舞、夜市等于一体,限量版食品合作、小贩街美食、灯光和彩色灯笼!唐人街商家和餐馆的特色产品,可谓一年一度的唐人街嘉年华会。 2025年8月16日和17日 星期六:上午 11 点至晚上 9 点 星期日:上午 11 点至下午 6 点 哥伦比亚街 500 号街区 點亮唐人街!溫哥華七家頂級餐廳為您帶來大膽街頭風味的美食,感受亞洲繁華夜市的活力。限時供應,美味無限。不容錯過! 加入著名藝術家兼作家 Donna Seto 的水彩工作坊,靈感來自唐人街標誌性的霓虹燈招牌。 Donna 將現場演示,指導您完成自己的繪畫,並學習關鍵技巧。 與加拿大廚藝大師 Chris Siu 一起體驗港式奶茶的藝術。現場示範傳統的「拉」技法,並品嚐 Chris 的招牌奶茶和 Daan Go Cake…

列治文航海節“Richmond Maritime Festival”

在第 22 屆年度海事節“Richmond Maritime Festival”上慶祝城市多元化的航海歷史!享受充滿活力的免費現場音樂節目、海洋主題的兒童活動、修復精美的木船展示等等。 8 月 23 日至 24 日上午 11 點至下午 6 點,帶全家前往史蒂夫斯頓的漁人碼頭不列顛造船廠國家歷史遺址。 列治文航海節適合家庭的活動而且免費, 透過涵蓋現場音樂、藝術裝置等的海洋主題節目來慶祝史蒂夫斯頓的歷史。孩子可以學習鉤編海洋生物、摺紙,邂逅像美人魚露露和老鼠瑞奇這樣的海洋木偶。船舶愛好者可以近距離接觸 SS Master 拖船、MV Gikumi 以及修復得更精美的木船。 今年的活動將擁有史上最大的音樂舞台、超過15輛美食餐車、DIY手工藝品,以及「編織樹」的回歸:這是一個由社區發起的項目,旨在向這項手藝與漁民和水手們的悠久歷史致敬。帶小孩的家庭可以前往海濱木偶劇院和章魚花園,欣賞互動表演、免費臉部彩繪等等。

BC餃子節”BC Dumpling Festival”

BC餃子節由亞洲藝術與文化協會主辦的BC餃子節將於2025年8月9日上午11點至晚上8點在高貴林市中心公園舉辦的第四屆 BC餃子節, 一個多元文化、適合家庭的活動,將展示來自不同文化的餃子! 這個節日是為了慶祝本地市民生活的多元化社區,將來自不同文化的家庭、朋友、鄰居、社區組織和企業聚集在一起,分享美食、娛樂和歡笑。 活動設有兒童區、藝術展覽和現場娛樂舞台,可以一邊享用餃子,一邊參加適合全家人的活動。 2025 年演出舞台安排 上午 11:00 – World Soran 上午 11:15 – 歡迎致辭 上午 11:20 – 開幕致辭 上午 11:35 – 吃餃子比賽 下午 12:20 – Bushido 下午 12:40 – World…

列治文大蒜節

一年一度的列治文大蒜節將於8月16日在列治文分享農場舉行, 這是可持續農業和當地大蒜的慶祝活動!十多年來,列治文大蒜節一直支持共享農場為面臨糧食不安全的社區成員種植營養豐富、可持續種植的農產品。該節日每年吸引了來自整個低陸平原的約 5千多人參與。節日亮點包括現場猛禽飛行表演、娛樂的兒童區、多樣化的農貿市場、帶有大蒜特色菜的美食車和現場娛樂表演。 大蒜節在 2771 Westminster Highway 的 Sharing Farm 舉行。時間8月16日上午10時至下午3時,活動以捐贈形式,每人最低5加元。 大蒜數百磅本地種植的不同品種大蒜出售 本地美食當地美食餐車提供令人垂涎的大蒜香菜菜餚,共享農場烤蒜,以及各種冰鎮飲料! 蒜香冰淇淋開啟美食探險,品嚐我們獨特的蒜香冰淇淋 猛禽演示猛禽演示由專業鳥類飼養員陪同 小丁香兒童區以大自然為本,適合家庭的活動 農夫市集新鮮農產品、本地蜂蜜和手工製品 工作坊和娛樂大蒜種植和蒜香編織講座、農場參觀、現場音樂等等 永續農業加入我們,了解共享農場的永續農業實踐 社群與志同道合的社群成員相聚交流 節日停車場現位於 5599 Lynas Lane 的 City Works Yard。定期提供從 City Works Yard 到大蒜節的免費班車。停車和班車均免費。…

UBC 農場工作坊: 一起做大白菜泡菜

加入的泡菜製作工作坊,從零開始學習製作這道標誌性的韓國菜餚。您將學習發酵基礎知識以及食用泡菜的健康益處。將為您提供製作美味泡菜所需的所有食材和設備,帶回家享用。只需攜帶一個泡菜容器即可。無論您是初學者還是經驗豐富的愛好者,都可以來品嚐、學習並製作自己的大白菜泡菜!只需攜帶自己的泡菜容器即可。 關於講師Kristine Hui,又名Miss Brewbird,是一位訓練有素的釀酒師和專業蒸餾師,曾在英國和加拿大的釀酒廠專業釀造威士忌、金酒和利口酒。她甚至參與開發了一種蘭姆酒配方,並在2021年國際葡萄酒及烈酒大賽中榮獲銀牌。她也曾以參賽者身分參加探索頻道的《釀酒大師》節目。她熱愛各種形式的發酵,無論是發酵啤酒、蘋果或優格。她樂於與他人分享她對發酵的熱情。您也可以在 YouTube 或 Instagram 上與她聯繫,獲取更多發酵創意! 日期和時間 2025年8月9日,星期六,上午9:30至下午12:30 地點UBC 農場 費用普通票:45.15加幣(含消費稅)學生及老人票:37.80加幣(含消費稅)

加拿大珍珠奶茶節

加拿大最大的珍珠奶茶節——將於今年夏天8月9日至10日回歸。體驗加拿大珍珠奶茶節, 超過一百個攤位 ,到處飄散珍珠奶茶的芳香, 餐車烹飪的香味,你會仿佛沉浸在充滿異國情調的茶品和木薯珍品的美味仙境中。有各種各樣的珍珠奶茶供應商提供口味濃郁、帶有木薯珍珠的清爽飲品。但這還不是全部——主辦方還精心挑選了一系列一流的街頭食品和美食餐車供應商,提供來自世界各地的各種風味美食。 在節日的歡樂中,沐浴在陽光下欣賞戶外電影,還可以為達人秀比賽中為參賽者加油,並參與適合所有年齡段的互動學習游戲。 從文化體驗到美食,與加拿大各地的社區團結起來,慶祝團結、多樣性, 體驗加拿大珍珠奶茶節帶來的快樂、興奮和美味冒險! 珍珠奶茶節提供豐富多彩的娛樂節目,包括戶外電影、現場表演、才藝表演和互動活動。從迷人的舞蹈表演到引人入勝的工作坊,每個人都能找到自己喜歡的節目。這個節日設有專門的兒童區,並提供大量展示才藝的機會。 时间和地点 August 9–10, 2025 Swangard Stadium, 6100 Boundary Rd, Burnaby, BC V5S 3R2, Canada 订票 请到官网。