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與主廚布魯諾·費爾德森一起探索秋季甜點與卑詩省水果的奧秘

工作坊簡介 歡迎蒞臨卑詩大學農場,參加我們精心準備的秋季主題甜點烹飪演示,親手製作三款主題甜點。每道甜點製作完成後,您都將有機會品嚐。主廚將使用卑詩大學農場新鮮採摘的食材(視供應情況而定)。 關於講師 布魯諾費爾德森(Chef Bruno Feldeisen)是一位享譽國際的糕點主廚、烹飪書作家,同時也是加拿大廣播公司(CBC)美食節目《加拿大烘焙大賽》(The Great Canadian Baking Show)的評審。他的職業生涯橫跨米其林星級餐廳、豪華酒店、電視節目和烹飪教育領域,布魯諾以其世界一流的烹飪技能和親切友好的教學風格而聞名。他對美食、創意和社區的熱情,使他成為加拿大最受認可和喜愛的烹飪界名人之一。 日期和時間 9月15日,星期二 — 下午6:00 – 晚上9:00 地點 UBC農場 費用 普通票:$99.00 學生及老年人:$91.65

蘭利嘉年華狂歡節”Carnavalito on the Road”

Carnavalito on the Road活動是一項免費的、為期一天的拉丁文化慶典。 Carnavalito在西班牙語中意為「小型嘉年華」。活動之所以得名,是因為它是七月太陽嘉年華(Carnaval del Sol)的衍生活動。 這項活動並非拉丁美洲體驗的直接組成部分,但與之相關,並且將於夏季晚些時候舉行。 2026年的Carnavalito on the Road活動將於9月6日星期日舉行。  Douglas Park, Langley 12:00 pm and runs until 8:30 pm.  Carnavalito on the Road 是一個多元文化的流動節日,將太陽狂歡節的精神帶到不列顛哥倫比亞省的各個城市。嘉年華嘉年華由非營利組織Latincouver主辦,透過藝術、音樂、美食和慶典活動,將拉丁美洲傳統與當地社區緊密聯繫在一起。 今年,該節日在弗雷澤河谷新增了兩場標誌性活動,將邀請拉丁美洲藝術家、文化展示以及40多家當地供應商參展。 來自拉丁美洲和加拿大的50多位藝術家和40多家食品和服務供應商將參與此活動。

倫敦農場鄉村節

London Farm Country Fest 9月19日 下午12:00 – 下午4:00 免費在位於史蒂夫斯頓的歷史悠久的倫敦農場,您可以參加免費的家庭友善活動,並購買新鮮的農產品。 紅色木屋前設有雞類資訊牌 2026年9月19日,星期六,中午12點至下午4點。 歡迎來到位於史蒂夫斯頓歷史悠久的倫敦農場,參加第二屆年度鄉村農場節,享受充滿樂趣的家庭友善活動和新鮮的農產品。 活動包括: 藝術與手工藝 – 麻袋賽跑 – 尋寶遊戲 – 參觀雞舍 – 比賽 出售農場植物、鮮花、新鮮農產品及其他產品。 提供茶點及更多!

阿加西秋季博覽會和玉米節

2026年阿加西秋季博覽會和玉米節今年秋季玉米交易會將於9月18日至19日舉行,這將是第122屆玉米交易會和第78屆玉米節。 阿加西秋季市集和玉米節由一個名為阿加西農業和園藝協會的非營利協會主辦。 每年平均有 10,000 人參加秋季市集和玉米節。 秋季展會 |入場費 星期五 2026年 9 月 18 日免費進入展會場地農業館入場費(12 歲以上)$3.00 2026年9月19日,星期六 預售票必須在9月18日前購買 預售票 – 成人1張 8.00元 預售票 – 兒童(6-11歲)1張 5.00元 現場購票 – 成人單人票 – 僅限現金! 10.00元 現場購票 –…

UBC農場秋季豐收盛宴

在UBC溫哥華校區,一場匯聚美食、好友、藝術與文化的盛宴即將開啟! 門票現已開售 點此購票! 9月17日,下午4點至晚上9點,誠摯邀請您蒞臨University Commons,參加豐收盛宴! 與750位親朋好友和同事一起,在戶外帳篷下享用充滿秋日氣息的長桌晚宴,慶祝新學年的開始。 晚宴包含六道以本地食材烹調的家庭式盛宴,隨後還將在UBC世界一流的藝術文化區,為您精心策劃一系列專為豐收盛宴賓客打造的藝術文化體驗。請查看下方菜單和活動指南。 個人票價為45至70加元,可透過下方連結購買。團體票(含預約座位)也已開售-詳情請瀏覽售票網站。 豐收盛宴由校園及社區規劃部、Sage Catering餐飲公司及UBC藝術文化區共同舉辦。 請查看下方去年活動的精彩照片,我們期待在今年的豐收節上與您相見! 購票 https://inspired.ubc.ca/harvest/ 特色菜單採用本地食材,秉持環保理念 豐收節菜單 開胃菜 UBC農場秋季豐收沙拉 烤南瓜、彩虹胡蘿蔔、嫩羽衣甘藍、藜麥、蔓越莓乾、茴香絲、烤南瓜籽,佐以楓糖蘋果醋汁。 酥皮烤布里起司 無花果醬、烤榛果、迷迭香蜂蜜和烤法國麵包 主菜 味噌烤卑詩省虹鱒魚 烤地瓜泥、烤小油菜、醃蘿蔔、烤芝麻柚子棕色奶油、蔥花和嫩芽菜 西海岸豐收意式馬鈴薯餃子 烤卑詩大學農場南瓜、野菇、燉羽衣甘藍、白豆、酥炸鼠尾草、烤南瓜籽和奶油烤南瓜醬 甜點 蔓越莓橙子卡諾裡卷 柑橘乳清乾酪、蔓越莓果醬和烤開心果 棗泥小蛋糕 波特酒浸泡博斯克梨、太妃糖釉 *請稍後查看過敏原資訊或聯絡 info.inspired@ubc.ca。請注意,由於本次活動的特殊性質(長桌,家庭式用餐),菜餚不可替換,且可能存在交叉污染。…

素裡西海岸花園的夏季節日

8 月22日至23日(週六, 週日上午10點至下午4點)特別植物花卉銷售、 工匠市場、食品卡車、啤酒花園等等…超過 40 多個當地工匠供應商可供購物(市場每天上午 10 點至下午 4 點) 請參閱官方網站的供應商名單: 整個週末都有很棒的餐車!兒童區!這是孩子們可以透過臉部彩繪、氣球等放鬆身心的有趣場所。擔心天氣?這是一個室內/室外活動! 設有室內和室外用餐區、購物區、帳篷式供應商市場等。 West Coast Gardens 1420 172 StreetSurrey, BC

倫弗溪谷月亮節”Renfrew Ravine Moon Festival”

將於 9 月 7 日至 9 月 26 日舉行,以藝術、文化和自然活動為特色。您可以在節日網站 www.stillmoonarts.ca/moon-festival/ 上探索整個節日節目並查看表演陣容、藝術家、社區和供應商攤位以及研討會。 中秋節最盛大的日子是 10 月 4 日,即文化日!探索斯洛坎公園的豐收博覽會,然後跟隨暮光燈籠遊行從斯洛坎公園前往倫弗魯社區公園,在那裡您將目睹溪邊燈籠的美麗和壓軸表演《溪流意識》。 日期和時間9月26 日星期六,下午 4:00 – 晚上 9:30 豐收博覽會 4:00-7:00 PM 斯洛坎公園 暮光燈籠遊行下午 7:00-7:15 斯洛坎公園至倫弗魯社區公園 溪畔燈籠晚上 7:15 –…

UBC 農場工作坊: 和名廚 Dara Yu 一起製作泡菜

工作坊簡介 在 UBC 農場舉辦的泡菜製作工作坊中,您將親身體驗發酵的藝術。學員將學習如何從頭到尾製作傳統的白菜泡菜,包括醃製、調味和包裝蔬菜進行發酵。本次工作坊由美國廚藝大師最年輕的冠軍、2025 年 UBC 農場實習畢業生 Dara Yu 主講。 Dara 主廚將分享發酵的基本原理、風味平衡技巧以及在家成功發酵的秘訣。每位學員將製作一罐新鮮的泡菜帶回家,慢慢品嚐其風味的變化。 關於講師 Dara Yu 主廚現居洛杉磯,是一位才華橫溢的烹飪大師,她的職業生涯橫跨餐廳、媒體和創意美食活動策劃。她的烹飪融合了中國、紐西蘭、加州和加拿大的文化背景,將傳統技術與現代的全球視野結合。她12歲時在《小小廚神》(MasterChef Junior)節目中獲得亞軍,由此嶄露頭角。之後,她從美國烹飪學院(Culinary Institute of America)烘焙與糕點專業以優異成績畢業,並最終榮膺《廚藝大師》(MasterChef)第12季最年輕的冠軍。她也是UBC農場實踐課程的2025屆畢業生,進一步加深了她對永續農業和時令烹飪的理解。達拉主廚曾在A.O.C.、The Tasting Kitchen、Bouchon Bakery和Dominique Ansel Bakery等知名餐廳接受培訓,並透過快閃餐廳、合作晚宴、烹飪教育和媒體活動等方式持續拓展社群,同時與全球觀眾分享食譜和旅行見聞。 日期和時間 8月29日,星期六 — 上午9:30 – 中午12:00 地點UBC農場…

列治文農場節 (Richmond Farm Fest)

列治文農場節 (Richmond Farm Fest) 上,感受這座城市多元的農業基礎。這項免費活動將包含兒童親手實踐活動、園藝展示、烹飪示範、農夫和手工藝品市集、美食美酒品嚐、現場音樂表演等等! 列治文農場節將於2026年9月13日上午11:00至下午4:00在花園城農場(Garden City Lands)回歸。列治文市與昆特蘭理工大學農場合作,誠摯邀請您帶著家人慶祝當地農場、新鮮食材和社區氛圍。遊客可以觀賞Pursuit Kitchen的烹飪演示,或在社區舞台欣賞現場表演,然後前往農夫市集選購手工製品和當地農產品。所有年齡層的孩子都會喜歡植物迷宮和以列治文農業歷史為靈感的動手活動。這項免費活動還設有多輛美食餐車,讓大家歡聚一堂,品嚐新鮮的全食。 農夫市集 精選美食飲品 兒童樂園—“小小農夫” 農業與園藝展覽 列治文農業故事 社區舞台現場音樂表演 烹飪示範舞台 農場馬車之旅 了解更多信息,請訪問richmondfarmfest.ca地址花園城農場Garden City Lands (5040 Garden City Road)

本拿比日本文化中心秋“祭”日Nikkei Matsuri

前夜祭 (Zenyasai) 祭典前夕:戶外舞會 9月4日,星期五 | 下午3:00 – 晚上10:00 在充滿節日氣氛的日裔花園 (Nikkei Garden) 參加我們的前夜祭 (Zenyasai),提前開啟週末狂歡!品嚐美酒佳餚,盡情舞動,享受精彩的夜晚: 現場音樂:由溫哥華頂尖本地及新晉DJ帶來的浩室和電子音樂,包括:Time Geometry、O-Shun、Rennie Foster、Soulvent Sound、Byegas、DJ Kosei、Sora 和 Shin。 美食美酒:花園內匯聚許多當地美食美酒攤位,供您盡情享用。 時間:9 月 5 日(週六)和 9月 6 日(週日),每日上午 11 點至晚上 7 點(勞動節週末)…

與名廚 Dara Yu 一起體驗起司製作

工作坊簡介 在這個動手實踐的起司製作工作坊中,探索新鮮乳製品的奇妙世界。學員將學習如何將牛奶轉化為兩種備受歡迎的起司:口感柔滑的里科塔起司和柔軟有彈性的馬蘇里拉起司。課程由美國名廚大賽最年輕的冠軍、2025 年不列顛哥倫比亞大學農場實習計畫畢業生 Dara Yu 親自授課。 Dara 主廚將帶領學員們深入了解新鮮起司製作的科學原理和精湛技藝,從凝乳的形成到手工拉伸馬蘇里拉乳酪,全程指導。在此過程中,學員將增強處理乳製品的信心,並學習獲得最佳質地和風味的秘訣。學員將帶著新鮮製作的起司以及在家中繼續製作起司的技能離開。 關於講師 Dara Yu 主廚現居洛杉磯,是一位才華橫溢的烹飪大師,她的職業生涯橫跨餐廳、媒體和創意美食活動策劃領域。她的烹飪融合了中國、紐西蘭、加州和加拿大的文化背景,將傳統技術與現代的全球視野巧妙結合。她12歲時在《小小廚神》(MasterChef Junior)節目中獲得亞軍,一舉成名。之後,她從美國烹飪學院(Culinary Institute of America)烘焙與糕點專業以優異成績畢業,並最終榮膺《廚藝大師》(MasterChef)第12季最年輕的冠軍。她也是UBC農場實踐課程的2025屆畢業生,進一步加深了她對永續農業和時令烹飪的理解。達拉主廚曾在A.O.C.、The Tasting Kitchen、Bouchon Bakery和Dominique Ansel Bakery等知名餐廳接受培訓,並透過快閃餐廳、合作晚宴、烹飪教育和媒體活動等方式持續拓展社群,同時與全球觀眾分享食譜和旅行見聞。 日期和時間 8月27日,星期四 — 下午6:30 – 晚上9:00 地點UBC農場 費用普通票:115.50加幣 學生及老年人:108.15加幣

主廚Bruno Feldeisen傾情呈現: BC海鮮酸橘汁醃魚

工作坊簡介 歡迎蒞臨UBC農場,參加我們精心準備的BC海鮮酸橘汁醃魚主題菜餚烹飪演示,共三道菜品。每道菜完成後,您都將有機會品嚐。主廚將選用UBC農場新鮮蔬菜和香草(視供應情況而定)。 講師簡介 Bruno Feldeisen是一位享譽國際的糕點主廚、烹飪書作家,同時也是加拿大廣播公司(CBC)美食節目《加拿大烘焙大賽》(The Great Canadian Baking Show)的評審。他的職業生涯橫跨米其林星級餐廳、豪華酒店、電視節目和烹飪教育領域,Bruno以其世界一流的烹飪技能和親切友好的教學風格而聞名。他對美食、創意和社區的熱情,使他成為加拿大最受認可和喜愛的烹飪界名人之一。 日期和時間 8月21日,星期五 — 下午6:00 – 晚上9:00 地點 UBC農場 費用 普通票:$99.00 學生及老年人:$91.65

BC餃子節”BC Dumpling Festival”

BC餃子節由亞洲藝術與文化協會主辦的BC餃子節將於2026年8月15日上午11點至晚上8點在高貴林市中心公園舉辦的第四屆 BC餃子節, 一個多元文化、適合家庭的活動,將展示來自不同文化的餃子! 這個節日是為了慶祝本地市民生活的多元化社區,將來自不同文化的家庭、朋友、鄰居、社區組織和企業聚集在一起,分享美食、娛樂和歡笑。 活動設有兒童區、藝術展覽和現場娛樂舞台,可以一邊享用餃子,一邊參加適合全家人的活動。 2026年演出舞台安排 上午 11:00 – 溫哥華鴻德舞龍舞獅隊 上午 11:15 – 開幕式開始 上午 11:35 – 吃餃子比賽 下午 12:20 – 溫哥華鴻德舞龍舞獅隊 下午 12:40 – A3 舞蹈 下午 1:15 – Alicia 和…

列治文航海節“Richmond Maritime Festival”

在第 23 屆年度海事節“Richmond Maritime Festival”上慶祝城市多元化的航海歷史!享受充滿活力的免費現場音樂節目、海洋主題的兒童活動、修復精美的木船展示等等。 8 月 22 日至 23 日上午 11 點至下午 6 點,帶全家前往史蒂夫斯頓的漁人碼頭不列顛造船廠國家歷史遺址。 為各個年齡層的孩子們準備了豐富多彩的娛樂活動!您可以與節日表演者一起唱歌跳舞,欣賞以海洋為主題的藝術和手工藝品,在不列顛尼亞造船廠國家歷史遺址體驗動手學習的樂趣,​​還有更多精彩活動等著您。 節慶表演 欣賞現場音樂家和故事講述者帶來的精彩互動表演,包括深受節日喜愛的“老鼠瑞奇”!點擊此處查看完整的表演行程。 藝術與手工藝品 參與各種動手手工藝品製作活動,您可以製作藍曬版畫、加入編織小組、設計自己的航海旗幟或製作紙漿工藝品。 列超過15輛美食餐車、現場將有各種各樣的餐車為您提供能量補給,從冰淇淋到吉事果,從班諾克麵包到日式料理,應有盡有。

韓流與美食節”KPOP & Food Festival”

準備好將你對韓流舞池的執著帶到戶外了嗎?快叫上你的夥伴,在素里市中心享受一整天的音樂、美食和節日樂趣吧!無論你是韓流老粉絲,還是只是為了感受氛圍(和品嚐小吃),這場老少皆宜的戶外音樂節都是你夏天不容錯過的精彩活動。 Starting08/29/2026 12:00 pm PDT Until 08/29/2026 8:00 pm PDT LocationSurrey Civic Plaza | 13450 104 Ave, Surrey, BC V3T 1V8ve, Surrey, BC V3T 1V8 這場為期一天的音樂節由首爾協會 (Seoul Society) 主辦,將素里市政廣場打造成活力四射的舞池和露天美食天堂,屆時將有韓流DJ、現場表演、文化遊戲以及一個活力四射的市集,共同慶祝韓國和亞洲文化。 音樂節日期:2026年8月29日地點:素里市政廣場(素里中央車站正門前)時間:上午12:00 – 晚上8:00免費入場:無需門票!…

點亮唐人街! “Light Up Chinatown!”

由加拿大皇家银行主办的第届“點亮唐人街! 为期两天的免费户外节日,各种现场表演、街舞、夜市等于一体,限量版食品合作、小贩街美食、灯光和彩色灯笼!唐人街商家和餐馆的特色产品,可谓一年一度的唐人街嘉年华会。 2026年8月8日和9日 星期六:上午 11 点至晚上 7 点 星期日:上午 11 点至下午 5 点 哥伦比亚街 500 号街区 點亮唐人街!溫哥華五家頂級餐廳為您帶來大膽街頭風味的美食,感受亞洲繁華夜市的活力。限時供應,美味無限。不容錯過! 現場音樂、文化表演和街頭藝術。 溫哥華五家頂級餐廳聯手,展開一場精彩的週末美食對決。 體驗全家同樂的動手樂趣。從唐人街風格的著色頁到客製化紐扣製作站,這些創意角落非常適合孩子. 享受來自附近 50 多家精彩小型企業的限時優惠和促銷。

埃德蒙兹無車日

在夏末的最後幾天,來參加8月30日星期日在埃德蒙茲街(金斯威街和瑪麗大道之間)舉行的“無車日”活動,享受與朋友相聚的樂趣,體驗社區的溫馨氛圍!這項令人興奮的本拿比新活動是全國性倡議的一部分,旨在鼓勵大家把車停在家裡,與他人建立聯繫。活動免費入場! 屆時將舉辦精彩的街頭節慶活動,包括現場娛樂表演、適合全家大小的趣味活動和遊戲、美味的當地美食和飲品、社區攤位等等。精彩活動,總有一款適合您! 查看交通指南、停車和道路限制資訊。 地址: Edmonds Park & Plaza, Burnaby Event Date Sun, Aug 30 2026, 12 – 5pm Tickets Free

列治文大蒜節

一年一度的列治文大蒜節將於8月15日在列治文分享農場舉行, 這是可持續農業和當地大蒜的慶祝活動!十多年來,列治文大蒜節一直支持共享農場為面臨糧食不安全的社區成員種植營養豐富、可持續種植的農產品。該節日每年吸引了來自整個低陸平原的約 5千多人參與。節日亮點包括現場猛禽飛行表演、娛樂的兒童區、多樣化的農貿市場、帶有大蒜特色菜的美食車和現場娛樂表演。 大蒜節在 2771 Westminster Highway 的 Sharing Farm 舉行。時間8月16日上午10時至下午3時,活動以捐贈形式,每人最低5加元。 大蒜數百磅本地種植的不同品種大蒜出售 本地美食當地美食餐車提供令人垂涎的大蒜香菜菜餚,共享農場烤蒜,以及各種冰鎮飲料! 蒜香冰淇淋開啟美食探險,品嚐我們獨特的蒜香冰淇淋 猛禽演示猛禽演示由專業鳥類飼養員陪同 小丁香兒童區以大自然為本,適合家庭的活動 農夫市集新鮮農產品、本地蜂蜜和手工製品 工作坊和娛樂大蒜種植和蒜香編織講座、農場參觀、現場音樂等等 永續農業加入我們,了解共享農場的永續農業實踐 社群與志同道合的社群成員相聚交流 節日停車場現位於 5599 Lynas Lane 的 City Works Yard。定期提供從 City Works Yard 到大蒜節的免費班車。停車和班車均免費。…

快樂小山歡樂日慶典

8月8日,中午12點至晚上8點 歡樂日慶典是一場充滿活力的盛會,旨在展現芒特普萊森特獨特的社區、文化和商業魅力! 慶典將於2026年8月8日(星期六)舉行,屆時將有四個戶外舞台帶來精彩的現場表演,一個匯聚本地商家的市集,數十輛餐車和快閃餐廳,以及適合各個年齡段的互動體驗區。從第16大道到國王愛德華大道,主街將熱鬧非凡,全天都有音樂、活動和社區項目。 歡樂日慶典由芒特普萊森特商業促進區 (MPBIA) 主辦,旨在表彰塑造社區創意精神的當地企業、藝術家和企業家。

蓋斯鎮週日特輯:繁花似錦蓋斯鎮

蓋斯鎮週日特輯:繁花似錦蓋斯鎮7月26日 下午1:00- 6:00 Gastown in Bloom 為週日增添新鮮活力——將 Water Street 打造成一條充滿色彩、創意和社區氛圍的植物長廊。選購新鮮花卉、「從農場到餐桌」的商品以及當地工匠的手工製品,同時沉浸於充滿活力的聲音、風味和街頭驚喜之中。 Gastown 的周日每週都會有新的市集、音樂、藝術和特別時刻,這些都會在街區林立的商店、咖啡館和露台上呈現。 花卉市場花卉市場輪換供應新鮮採摘的鮮花、花束以及來自本市一些最有才華的花藝師和種植者的花園創意作品,包括: Flower HouseFlora MarketsInky RoseLexi’s FloralsWest Coast JungleGood Spoon StudioHouse Of Ephemera 0 Block Water |上午 11 點至下午 4 點…