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準備迎接中秋佳節！親手製作月餅！ 工作坊簡介 月餅季來啦！月餅是中秋節的傳統美食，您將跟隨曾亮相加拿大廣播公司溫哥華分台的廚師Abraham Wong學習如何從零開始製作月餅。我們將教授三種經典的港式餡料：鹹蛋黃蓮蓉、鹹蛋黃奶黃和鹹蛋黃黑芝麻。您可以選擇自己喜歡的月餅模具，親自製作這些精美的小月餅。請自備外帶盒或小鐵盒，將您的作品帶回家。工作坊結束後，您可以品茶聊天，享用自製月餅。 關於講師 Abraham Wong是一位集廚師、烹飪導師、食品設計師、小提琴家和策展人於一身的藝術家，他的作品融合了文化、歷史、音樂和創意。他出生於香港，現居溫哥華，致力於打造超越餐盤的體驗——開設實踐工作坊、復興傳統點心，並在溫哥華、多倫多和西雅圖策劃各類活動。Abraham Wong 致力於建立真誠的聯繫，激發社群活力，以美食和音樂為橋樑，促進有意義的對話、學習和共享快樂。 日期和時間 9月20日，星期日 — 下午12:30 – 下午2:30 地點 UBC農場 費用 普通票：$78.75 學生及老年人：$71.40

素裡歷史悠久的史都華農場和托特斯·阿倫原住民學習之家誠摯邀請您與這片土地、與彼此建立聯繫。 慶祝土地，致敬豐收。 Date & time September 19, 2026 12:00pm – 4:00pm Address 13723 Crescent Rd, Surrey, BC Tickets & pricing Free 活動以美麗的埃爾金遺產公園為背景，衷心慶祝這片土地的豐饒，以及滋養我們所有人的共同傳統。共度充滿活力的一天，感受彼此的連結、文化和社區。 欣賞FUSION presents的現場音樂，觀看The Wee Drams高地舞者，並與莫霍克教育家Sheila Maracle一起參加擊鼓圈。逛逛攤位，與The Re-enactors互動，品嚐Kona Ice和Odd Burger的美味小吃。現場還將有蘋果壓榨機演示、有趣的拍照機會和手工製品。 豐收嘉年華擁有廣闊的場地和無盡的河畔清新空氣，是感官敏感人士的理想活動。所有活動均在戶外進行，周圍環繞著森林。我們甚至提供免費的感官套裝和降噪耳機租賃服務。 合作夥伴素裡市社區藝術、社區遺產和消防部門流動圖書館動感家禽，教育迷你穀倉（卑詩省養雞者協會）塞米亞穆陶藝家素裡圖書館原住民項目…

不列顛哥倫比亞省新威斯敏斯特舉辦的首屆烏克蘭街頭節。帶您的朋友和家人度過一個充滿音樂、美食、遊戲、景點等的難忘的一天。獲得充滿活力和教育意義的體驗！透過各種歷史地區傳統、烹飪風味和藝術表現形式來慶祝烏克蘭的文化多樣性。 9 月 19 日在第四大道參加由聖體聖事大教堂主辦的首屆街頭風格節慶。 501 4th Avenue,New Westminster,V3L 1P3,CA 探索烏克蘭的各個地區，每個地區都有其獨特的傳統、烹飪風味和藝術表現。獲得充滿活力的教育體驗，並慶祝烏克蘭各個地區文化的多樣性和豐富性。*無需註冊，無需門票。歡迎所有捐款。 1.藝術文化館深入藝術文化館，感受充滿活力的烏克蘭文化展示。這些展館展示了烏克蘭不同地區的旅程，每個展館都突出了獨特的文化遺產和藝術表現。

奧肯那根田野盛宴（Okanagan Feast of Fields）是一場獨特的流動式美食體驗，在奧肯那根山谷舉行，以新鮮食材、當地廚師和農業聯繫為核心。這項年度盛事邀請賓客探索一座仍在運作的農場，品嚐由廚師使用直接來自該地區的食材烹製的佳餚。 賓客們穿梭於各個場地，在由當地廚師、酒莊、啤酒廠和食品生產商設立的品嚐站駐足品嚐。這場活動營造了一種沉浸式的社交體驗，突顯了基洛納地區農業、食物和社區之間的緊密聯繫。 時間：2026年9月13日 地點：Summerhill Pyramid Winery 活動類型：美食活動 更多資訊：請造訪奧肯那根田野盛宴官方網站 活動亮點 奧肯那根田野盛宴的品嚐站遍佈於一座仍在運作的農場，廚師和生產商將在此為您奉上使用當地食材烹製的美味佳餚。賓客可以品嚐美食美酒，與產品背後的生產者交流，並了解當地的農業耕作方式。這場活動在戶外環境中為您帶來獨特的「從農場到餐桌」體驗。 規劃您的基洛納之旅 計劃參加奧肯那根田野盛宴嗎？不妨將此體驗變成秋季短途旅行，探索基洛納的各種活動，參觀當地農場和酒莊，並在基洛納尋找住宿，盡情享受奧肯那根山谷的美味佳餚。

8月25日（週二）至8月27日（週四） 下午6:00 – 晚上8:15 孫中山古典中國花園，加拿大卑詩省溫哥華市卡羅爾街578號，郵編：V6B 5K2 vancouverchinesegarden.com 604-662-3207 8月25日至27日，應廣大朋友的強烈要求，再次推出「花園中的鑼聲」活動，共三場。這是一個室內外結合的夜晚，讓您在聲音與靜謐中放鬆身心。 花園開放時間：下午6點。聲音浴：晚上7點至8:15 您可以按照自己的步調漫步於小徑、庭院和靜謐空間，之後前往百河殿，體驗由Theta Space的Aravind Vanchesan帶領的75分鐘鑼聲體驗。 這是一次深度放鬆的躺臥體驗，無需任何努力、動作或冥想經驗。我們將引導您進行接地練習、意念設定、呼吸練習，並體驗完整的鑼聲之旅，旨在幫助您獲得深度放鬆和內心的平靜。 本次活動將使用多面大型鑼，包括兩面 38 英寸的太陽鑼，營造出層次豐富的共鳴，許多人體驗到這種共鳴寬廣、永恆且令人深切平靜。 需攜帶物品： ~瑜珈墊 ~枕頭和/或毯子 ~水 ~眼罩 犒賞自己，享受一個寧靜、聲音和深度放鬆的夜晚。千萬不要錯過「花園鑼聲」活動！ 費用：40 元

將於 9 月 7 日至 9 月 26 日舉行，以藝術、文化和自然活動為特色。您可以在節日網站 www.stillmoonarts.ca/moon-festival/ 上探索整個節日節目並查看表演陣容、藝術家、社區和供應商攤位以及研討會。 中秋節最盛大的日子是 10 月 4 日，即文化日！探索斯洛坎公園的豐收博覽會，然後跟隨暮光燈籠遊行從斯洛坎公園前往倫弗魯社區公園，在那裡您將目睹溪邊燈籠的美麗和壓軸表演《溪流意識》。 日期和時間9月26 日星期六，下午 4:00 – 晚上 9:30 豐收博覽會 4:00-7:00 PM 斯洛坎公園 暮光燈籠遊行下午 7:00-7:15 斯洛坎公園至倫弗魯社區公園 溪畔燈籠晚上 7:15 –…

工作坊簡介 在這個動手實踐的起司製作工作坊中，探索新鮮乳製品的奇妙世界。學員將學習如何將牛奶轉化為兩種備受歡迎的起司：口感柔滑的里科塔起司和柔軟有彈性的馬蘇里拉起司。課程由美國名廚大賽最年輕的冠軍、2025 年不列顛哥倫比亞大學農場實習計畫畢業生 Dara Yu 親自授課。 Dara 主廚將帶領學員們深入了解新鮮起司製作的科學原理和精湛技藝，從凝乳的形成到手工拉伸馬蘇里拉乳酪，全程指導。在此過程中，學員將增強處理乳製品的信心，並學習獲得最佳質地和風味的秘訣。學員將帶著新鮮製作的起司以及在家中繼續製作起司的技能離開。 關於講師 Dara Yu 主廚現居洛杉磯，是一位才華橫溢的烹飪大師，她的職業生涯橫跨餐廳、媒體和創意美食活動策劃領域。她的烹飪融合了中國、紐西蘭、加州和加拿大的文化背景，將傳統技術與現代的全球視野巧妙結合。她12歲時在《小小廚神》（MasterChef Junior）節目中獲得亞軍，一舉成名。之後，她從美國烹飪學院（Culinary Institute of America）烘焙與糕點專業以優異成績畢業，並最終榮膺《廚藝大師》（MasterChef）第12季最年輕的冠軍。她也是UBC農場實踐課程的2025屆畢業生，進一步加深了她對永續農業和時令烹飪的理解。達拉主廚曾在A.O.C.、The Tasting Kitchen、Bouchon Bakery和Dominique Ansel Bakery等知名餐廳接受培訓，並透過快閃餐廳、合作晚宴、烹飪教育和媒體活動等方式持續拓展社群，同時與全球觀眾分享食譜和旅行見聞。 日期和時間 8月27日，星期四 — 下午6:30 – 晚上9:00 地點UBC農場 費用普通票：115.50加幣 學生及老年人：108.15加幣

工作坊簡介 歡迎蒞臨UBC農場，參加我們精心準備的BC海鮮酸橘汁醃魚主題菜餚烹飪演示，共三道菜品。每道菜完成後，您都將有機會品嚐。主廚將選用UBC農場新鮮蔬菜和香草（視供應情況而定）。 講師簡介 Bruno Feldeisen是一位享譽國際的糕點主廚、烹飪書作家，同時也是加拿大廣播公司（CBC）美食節目《加拿大烘焙大賽》（The Great Canadian Baking Show）的評審。他的職業生涯橫跨米其林星級餐廳、豪華酒店、電視節目和烹飪教育領域，Bruno以其世界一流的烹飪技能和親切友好的教學風格而聞名。他對美食、創意和社區的熱情，使他成為加拿大最受認可和喜愛的烹飪界名人之一。 日期和時間 8月21日，星期五 — 下午6:00 – 晚上9:00 地點 UBC農場 費用 普通票：$99.00 學生及老年人：$91.65

在第 23 屆年度海事節“Richmond Maritime Festival”上慶祝城市多元化的航海歷史！享受充滿活力的免費現場音樂節目、海洋主題的兒童活動、修復精美的木船展示等等。 8 月 22 日至 23 日上午 11 點至下午 6 點，帶全家前往史蒂夫斯頓的漁人碼頭不列顛造船廠國家歷史遺址。 為各個年齡層的孩子們準備了豐富多彩的娛樂活動！您可以與節日表演者一起唱歌跳舞，欣賞以海洋為主題的藝術和手工藝品，在不列顛尼亞造船廠國家歷史遺址體驗動手學習的樂趣，​​還有更多精彩活動等著您。 節慶表演 欣賞現場音樂家和故事講述者帶來的精彩互動表演，包括深受節日喜愛的“老鼠瑞奇”！點擊此處查看完整的表演行程。 藝術與手工藝品 參與各種動手手工藝品製作活動，您可以製作藍曬版畫、加入編織小組、設計自己的航海旗幟或製作紙漿工藝品。 列超過15輛美食餐車、現場將有各種各樣的餐車為您提供能量補給，從冰淇淋到吉事果，從班諾克麵包到日式料理，應有盡有。