BC本地生长瑞士甜菜”Swiss Chard 牛皮菜”

牛皮菜(瑞士甜菜)是一种营养丰富的绿叶蔬菜,富含欧米茄-3脂肪酸、维生素A、C和K,以及铁、钙和镁等矿物质。牛皮菜(瑞士甜菜)对骨骼健康非常有帮助,可以防止骨折和骨质疏松症。牛皮菜(瑞士甜菜)还含有一种叫做丁香酸的化合物,可以帮助调节体内血糖水平,使其成为糖尿病或血糖问题患者的理想食品。 这种甜菜家族的成员也被称为瑞士甜菜,因其卷曲的绿叶和芹菜状的茎而种植。 甜菜是一种十字花科蔬菜,是维生素A和C以及铁的良好来源。 成熟的甜菜叶和茎通常被煮熟(如 pizzoccheri)或炒; 它们的苦味会随着烹饪而消失,留下比煮熟的菠菜更细腻的精致味道。 19世纪种子目录出版商使用“瑞士”一词来区分甜菜和法国菠菜品种。 甜菜在地中海厨师中很受欢迎。 第一个品种可以追溯到西西里岛。 甜菜被培育成具有高营养的叶子,但牺牲了根(根的营养不如叶子)。 甜菜被认为是最健康的蔬菜之一,并且是健康饮食的宝贵补充(与其他绿叶蔬菜一样)。   所有甜菜都是瑞士甜菜; 只是茎的颜色和名称有所不同! 瑞士甜菜的茎和叶脉颜色各异,从黄色到粉红色,从深红色到白色。…

BCIT美食餐车节(@母亲节)

BCIT 餐车节上时尚地庆祝母亲节! 在这里可以寻找给妈妈的完美礼物吗? 或者带你的母亲参加美食车冒险之旅,欣赏现场音乐并从当地工匠摊贩那里购物。 达对您生活中特殊女性的感激之情的完美方式。 时间:2024 年 5 月 11 日(上午 11 点至晚上 8 点)…

西部独立温室农场Western Independent Greenhouses(WIG’S)

由Alfred Kwan和Dan Kwan兄弟拥有和经营。这家农场和花店位于6151 Thorne Avenue 紧靠 Marine Drive 附近,这里能找到的具有异国情调的石莲花和莲花掌多肉植物,还出售高山植物,这些植物可以忍受极寒冷的天气 关氏家族已经营了40年农场,苗圃,零售店, 于1984年在本拿比开设了这家花和植物店,于1986年购买了本拿比农地并建造了自己的温室和苗圃。 园艺设计的吊篮、多肉植物、一年生植物、多年生植物、灌木、香草和蔬菜。 还包括花盆,包括陶瓷、赤土、塑料和树脂等。     Western Independent Greenhouses 6151 Thorne Ave. Burnaby, BC. Canada V3N 2T8 Hours 9AM – 6PM – 7…

青叶农场(Green Leaf Farm)

青叶农场以种植季节蔬菜为主, 台湾高丽菜, 台湾花椰菜, 地瓜叶, 空心菜, 番茄, 小黄瓜, 彩椒, 日本南瓜, 丝瓜, 蒲瓜, 波菜, 韭菜, 等等。水果有小番茄, 蓝莓,…

列治文史蒂夫斯顿农贸和手工艺品市场

列治文史蒂夫斯顿农贸和手工艺品市场 (SFAM) 由非营利组织列治文农业和工业协会 (RAIS) 赞助下的志愿者委员会运营。 SFAM 筹集的所有资金都将用于支持史蒂夫斯顿社区中心的活动和项目,例如史蒂夫斯顿水上公园和目前史蒂夫斯顿游乐场的更新。 2024 年 SFAM 市场日期: 5月5日,19日  6月2日,16日  7月7日,21日   8月4日,18日     9月1日,15日 营业时间 10:30AM – 3:30PM 地址: Steveston Farmers and Artisans Market 4111 Moncton Street Richmond, B.C.…

Dr.Bee 博士蜂园农场

博士蜂园农场占地 173 英亩、拥有数千个蜂箱, 博士蜂园农场已经有25年历史,该农场最初是一个只有16个蜂箱的小型家庭经营的当地蜜蜂农场, 地点:17617 Ford Detour Rd, Pitt Meadows, BC V3Y 0A7 Dr. Bee…

蘭里堡蔓越莓節

蘭里堡蔓越莓節自1995年起成功舉辦,今年是該節的30週年。這個適合全家參與的節日通常在感恩節前的星期六舉行,是感恩節週末的絕佳開場。它吸引了來自蘭裡、弗雷澤河谷、大溫哥華地區以及不列顛哥倫比亞省的遊客。 2023年舉辦的第26屆蔓越莓節取得了巨大成功,約有35,000名參與者、16輛美食餐車和150多家攤位。蔓越莓節是一項社區建設和鄉村推廣活動。 免費活動 2026年10月10日,星期六 Date: Saturday, October 10, 2026 Time: 9:00 am to 4:00 pm 9220 Glover Road unit 245, Langley, BC V1M 2S5, Canada