本那比和社区分租农场花园协会管理着位于本那比市大本德地区的一个社区农园。 位于Marine Drive 和 Marine Way 之间，周围是整个农业用地生态系统, 是农业土地委员会从不断发展的城市中划出的250公顷的农用土地。 本那比和社区分租农场花园也是加拿大西部最大的分租农场花园， 另外也是加拿大环境奖获得者。 土地面积约为330米x180米，大部分为农场。 这个占地5.9公顷的农场是本那比约250公顷土地的一部分，该土地也隶属于470万公顷的BC省农业土地保护区 (ALR) 内。会员人数约为 400 人。 BARAGA“Burnaby and Region Allotment Garden” 由372个园地块组成，每个花园地块面积为1000平方英尺（93 平方米），尺寸为 50 英尺 x 20 英尺。 BARAGA成立于1982年，这里简单总结一下1982年至1986年早期的情况，一开始，园艺并不像今天这样流行， 无法让土地保持完整，所以协会向可以在这里种植的低陆平原开放，自大疫情流行开始以来，这种受欢迎程度只增不减。…
牛皮菜（瑞士甜菜）是一种营养丰富的绿叶蔬菜，富含欧米茄-3脂肪酸、维生素A、C和K，以及铁、钙和镁等矿物质。牛皮菜（瑞士甜菜）对骨骼健康非常有帮助，可以防止骨折和骨质疏松症。牛皮菜(瑞士甜菜)还含有一种叫做丁香酸的化合物，可以帮助调节体内血糖水平，使其成为糖尿病或血糖问题患者的理想食品。 这种甜菜家族的成员也被称为瑞士甜菜，因其卷曲的绿叶和芹菜状的茎而种植。 甜菜是一种十字花科蔬菜，是维生素A和C以及铁的良好来源。 成熟的甜菜叶和茎通常被煮熟（如 pizzoccheri）或炒； 它们的苦味会随着烹饪而消失，留下比煮熟的菠菜更细腻的精致味道。 19世纪种子目录出版商使用“瑞士”一词来区分甜菜和法国菠菜品种。 甜菜在地中海厨师中很受欢迎。 第一个品种可以追溯到西西里岛。 甜菜被培育成具有高营养的叶子，但牺牲了根（根的营养不如叶子）。 甜菜被认为是最健康的蔬菜之一，并且是健康饮食的宝贵补充（与其他绿叶蔬菜一样）。 所有甜菜都是瑞士甜菜； 只是茎的颜色和名称有所不同！ 瑞士甜菜的茎和叶脉颜色各异，从黄色到粉红色，从深红色到白色。 带有红色茎的甜菜被称为大黄、红或红宝石甜菜。 具有五彩茎的甜菜被称为彩虹甜菜。 瑞士甜菜幼时可以生吃，但较大的叶子最好煮熟。 它们可以炒、热烫、炖、焖、烘烤，甚至烤。
青叶农场以种植季节蔬菜为主， 台湾高丽菜, 台湾花椰菜, 地瓜叶, 空心菜, 番茄, 小黄瓜, 彩椒, 日本南瓜, 丝瓜, 蒲瓜, 波菜， 韭菜， 等等。水果有小番茄, 蓝莓, 桃子, 李子, 樱桃, 苹果等， 另外由本地专业养菇场种植, 各类现采新鲜菇： 帝王菇, 金针菇, 豪菇, 小香菇, 灵芝, 等等。 地址：7851 184th Street, Surrey, B.C., …
你热爱农业，但它让你筋疲力尽吗？ 为什么可持续农业让人感觉如此不可持续？ 土地获取、经济压力、农业的身体和情感需求、气候变化、社会和生态不公正……有很多事情会让我们彻夜难眠，感到孤独和不安全…… 加入我们，诚实地讨论个人和系统性挑战、生存和发展的策略，以及可以帮助我们在自己、农场企业和农场社区内部建立更深层次复原力的观点转变。 你们并不孤单，我们都需要彼此共同努力，建立一个当地的、有弹性的、繁荣的、充满活力的和公正的食品系统。 研讨会由Sweet Digz Farm 的 Kareno Hawbolt 和 Kimi Hendess主持， 研讨会向任何从事农业的人开放，特别针对那些经营农场企业或有管理或经营农场的责任和压力的人。 研讨会结束后将举行共享社区午餐。 请购票时注明饮食要求。 如果您的经济能力不适合参加本次研讨会，并且您认为参加该研讨会会对您有所帮助，请联系 Ecosystemservices@spec.bc.ca 以获取补贴。 日期和时间 3 月 24 日，星期日 · 上午 10 点至下午…
