植物（包括喬木和灌木）的特定用途種植：食用、藥用和野生友善植物－（短期課程） 關於工作坊 本短期課程將探索適合城市環境的植物特性。無論是適合後院的特定喬木或灌木，還是適合陽台的小型植物，我們都將了解植物本身的多種潛在用途，例如食用、藥用、驅蟲、蓄水、遮蔭、保護隱私、蝴蝶棲息地、美化環境等等。這不僅有益於我們自身，也有益於花園的健康以及整體環境。課程包含一次農場植物漫步；請穿著合適的服裝。我們還將準備一杯新鮮的草藥茶，供大家在學習的同時享用。 關於講師 Sarah Orlowski 是一位資深草藥師，接受過原住民草藥傳統的訓練。她擁有永續農業設計證書，並堅信順應自然的種植方式將是未來的永續發展之道。莎拉曾在多家機構任教，包括卑詩大學農場、西門菲沙大學、布歇自然療法醫學院、加拿大傳統中醫學院、卡皮拉諾學院、道格拉斯學院以及範杜森花園。目前，莎拉在卑詩省南部內陸地區經營有機果園和藥草農場，在那裡她製作產品並培訓學生學徒。她還擁有一家私人診所，提供健康諮詢和氣功療法。 日期和時間 4月12日，星期日 — 上午9:30 – 中午12:00 or 下午1:00至3:30 地點卑詩大學農場 費用普通：59.85加幣 學生和老年人：52.50加幣
