關於工作坊本次工作坊將探討在城市環境中選擇的植物的特性。無論是後院種植的特定樹木或灌木，或是適合陽台種植的小植物，我們都將探討植物本身的許多潛在用途，例如食用、藥用、驅蟲、動態蓄積、遮蔭、隱私、蝴蝶棲息地、美觀等等。這些用途對我們自身、花園的健康、整體環境都大有裨益。在本次工作坊期間，將走進農場，採集各種植物，製作我們自己的美味多用途草藥醋，帶回家過濾後再享用。請做好戶外活動的準備。 關於講師Sarah Orlowski 是一位草藥大師，曾接受原住民草藥傳統的訓練。她擁有永續農業設計證書，並堅信順應自然的種植方式將是未來的永續發展之路。 Sarah 曾在多家機構任教，包括 UBC 農場、西門菲沙大學、Boucher 自然療法醫學院、加拿大中醫學院、卡皮拉諾學院和道格拉斯學院以及範杜森花園。目前，Sarah 協助經營位於 BC 省南部內陸地區的有機果園和藥草農場，在那裡她生產自己的產品並培訓學生學徒。她擁有一家私人診所，提供健康諮詢和氣功治療。 日期和時間2025 年 8 月 17 日，星期日，上午 9:00 至下午 4:00，中午 12:00 至下午 1:00 休息。 地點UBC 農場 費用普通班：65.10 加幣（含消費稅）學生及老年人：57.75 加幣（含消費稅）報名參加 Sarah 的完整短期課程（8…
