2025 年 10 月 22 日，星期三，下午 6:30，列治文文化中心，表演廳， 7700 Minoru Gate ~ Harry Burton， 有機蘋果種植 哈里·伯頓 (Harry Burton) 是不列顛哥倫比亞省海岸有機蘋果種植方面的專家，也是列治文園藝俱樂部即將於 2025 年 10 月 22 日舉行的會議的特邀演講嘉賓。他將於晚上 6:30 至 8:30 在位於 Minoru Gate 7700號 列治文文化中心关于有機蘋果種植講座。…
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10 月 25 日，星期六 | 上午 10:00 至下午 2:00 在 UBC 農場農貿市場 在 UBC 農場農夫市集舉辦鬼屋豐收節，慶祝萬聖節和豐收的秋天！ 南瓜雕刻比賽（帶上你的南瓜！）UBC 農場傳統蘋果品種品嚐會UBC 農場南瓜品種品嚐會兒童秋季烹飪和烘焙工作坊兔子見面會（視天氣而定），由 Rabbitats 捐贈，他們的兔子都是被救援或遺棄的 寵物服裝比賽會員優惠日（UBC 農場會員購買農產品可享折扣）幽靈農場和森林之旅（捐贈）兒童在參與活動的供應商和我們的資訊亭參加「不給糖就搗蛋」活動！Beet the Scale！ （猜猜大甜菜的重量，贏取獎品） 美食與咖啡餐車超過 30 個本地攤位，出售農產品、水果、肉類、蘑菇、雞蛋、烘焙食品、飲料、甜點、酒類、手工藝品等等！歡迎穿著戲服參加！ 南瓜雕刻比賽提交您的南瓜參賽：上午 10:00 至 11:15開放給市場顧客投票：上午…
在農場享受美食、音樂和社區氛圍，共度美好時光！享用提供當季菜單的美食餐車選購美食工匠，為秋季儲備食材,️ 瀏覽美食手工製品的製作者。此外還有玉米洞遊戲、農場之旅、兒童活動、現場音樂以及UBC農夫市集當季農產品。 精彩活動： 美食餐車、當地手工藝人和創客現場音樂和家庭活動中午12點農場參觀（需自費）前50位賓客可享用免費南瓜香料拿鐵（感謝奧布萊恩集團）投擲沙包遊戲、蘋果酒品嚐，以及與加拿大華人博物館和小廚房學院合作的兒童活動 美食亮點： Coco Van Ice Cream 的南瓜香料阿芙佳朵Big City Bannock 的甜味或鹹味班諾克麵包Tatchan Noodle 的正宗沖繩蕎麥麵Cedar Feast House Catering 的豐盛餡餅Bread & Cheese Co. 的秋季風味小吃…等等！ UBC Farm, 3461 Ross Drive, Vancouver Sep 20, 10 am–2 pm…
2025年9月6日上午10:00 – 下午4:00地址：Westham Island Herb Farm, 4690 Kirkland Rd, Delta, BC立即預訂免費門票！家庭烘焙愛好者們注意了！ 農場日烘焙大賽回歸囉！ 今年的青少年組（16歲及以下）以餅乾為主，成人組（17歲以上）則以派為主！ 參賽免費。所有參賽作品將由BC Ag in the Classroom廚師Trevor Randle進行品嚐和評判。 關於活動自2007年以來，來自低陸平原各地的居民紛紛前往西漢姆島，體驗當地農民的日常生活。 「農場日」由三角洲農田與野生動物信託基金與韋斯特漢姆島香草農場聯合舉辦，是一項適合全家參與的活動，邀請來自該地區的社區成員親身體驗在弗雷澤河三角洲種植優質食品的挑戰和回報。透過參加“農場日”，遊客可以了解更多關於農田如何支持豐富的當地野生動物，並幫助弗雷澤河三角洲成為一個如此特別的地方。 韋斯特漢姆島位於弗雷澤河口，其營養豐富的土壤為農作物的茁壯成長和野生動物的棲息地的繁榮提供了理想的環境。透過互動攤位和展覽，遊客可以了解土壤健康、生態系統服務以及農民作為土地守護者所扮演的關鍵角色。 造訪 Eventbrite 預訂您的免費門票
學習如何透過了解這種植物的藥用價值，將接骨木花和漿果融入您的生活方式。在本課程中，將了解黑接骨木，並討論這種植物的各種藥用功效和家庭應用。製作接骨木花草藥糖漿，並討論如何在家中製作草本蜜醋。 您將有機會在講座中「品嚐」接骨木花糖漿的美味。 關於講師Katolen Yardley，DO (EU)、MNIMH、RH (AHG) 是一位草藥醫生、手法整骨治療師和自然愛好者，在不列顛哥倫比亞省溫哥華的私人診所擁有超過 20 年的臨床和草藥製作經驗。她樂於透過啟發和教育，提供實用的工具，幫助您實現最佳健康狀態。她是《美好生活指南：天然草藥療法》（2016年8月）的作者，並曾任不列顛哥倫比亞省加拿大草藥師協會會長。 日期和時間2025年9月3日，星期三，下午6:00至8:00 地點UBC農場 費用普通票：34.65加幣（含商品及服務稅）學生及老人票：27.30加幣（含商品及服務稅） go to UBCfarm.ubc
這個充滿樂趣和互動性的工作坊將教您如何製作傳統的中式蔥油餅，並添加一些新意——提供自製的無麩質蔥油餅。也會加入香草或UBC農場的農產品，為您帶來極致的在地風味體驗。素食/純素飲食需求均可滿足。 關於講師Renée Chan是一位獲得加拿大和美國認證的註冊營養師。她畢業於加州大學聖地牙哥分校，獲得理學學士學位，之後在紐約大學攻讀臨床營養學碩士學位。她曾在Ai Fiori等著名餐廳以及紐約其他知名餐廳磨練廚藝。在紐約擔任註冊營養師後，她透過在法國有機農場工作拓展了國際經驗。這讓她有機會在香港駐留，並在那裡加深了對中式烹飪的理解。她是 The Skript Kitchen 的老闆，並擁有兩個當地健康食品品牌。 日期和時間2025年9月4日，星期四，下午6:00至8:00 地點UBC 農場 費用普通票：59.85加幣（含消費稅）學生及老人票：52.50加幣（含消費稅） go to UBCfarm.ubc
關於研討會參加一場體驗式、資訊的入門講座，了解如何將草藥融入您的生活方式。這場講座將為新手和經驗豐富的草藥師提供寶貴的資源！將討論一些回歸自然的家庭療法和有效的草藥（包括廚房蔬菜、香料、知名草藥和野生植物），以解決常見的家庭健康問題，以及如何在家中使用草藥進行常見的急救、外用和藥用。屆時，您將有機會「品嚐」一些溫和的草藥味道（所以請帶上湯匙和飲水杯！）。 Katolen 的著作《天然和草藥療法的美好生活指南》售價 25 元。 關於講師 Katolen Yardley，DO (EU)、MNIMH、RH (AHG) 是一位草藥醫生、手法整骨治療師，同時也是一位自然愛好者，在不列顛哥倫比亞省溫哥華的私人診所擁有超過 20 年的臨床和草藥製作經驗。她樂於透過啟發和教育，為人們提供實用的工具，以實現最佳健康狀態。她是《美好生活指南：天然和草藥療法》（2016 年 8 月）的作者，曾任不列顛哥倫比亞省加拿大草藥師協會會長。她是多所草藥醫學院的臨床主管，並在 Boucher 自然療法學院擔任兼職教師。請造訪 www.katolenyardley.com 以了解更多資訊。 日期和時間2025年8月13日，星期三，下午6:00至8:00 地點UBC農場 費用普通票：34.65加幣（含商品及服務稅）學生及老人票：27.30加幣（含商品及服務稅）
威勒斯藍莓農場（Wellers Blueberry Farm）位於不列顛哥倫比亞省蘭里堡，已有50多年的歷史。威勒爺爺在1970年代創辦了這家農場，當時他還在做全職工作。家庭度假通常都圍繞著藍莓的收穫而安排。退休後，他全年都在藍莓園工作。威勒爺爺一直到90多歲，直到他覺得這份工作對他來說有點難以承受。如今，農場由他的子孫後代繼續經營，他們共同勞動、分享新鮮採摘水果的喜悅，這項傳統依然延續至今。 威勒斯藍莓農場不僅是威勒家族辛勤工作和奉獻精神的見證，也是該地區豐富自然資源的體現。蘭里堡肥沃的土壤和宜人的氣候使其成為種植藍莓的理想之地。多年來，韋勒家族悉心照料著他們的農場，確保他們出產的藍莓品質優良。 農場已成為備受喜愛的社區聚會場所。當地人和遊客都會來這裡採購新鮮藍莓，與友善的工作人員聊天，欣賞美麗的風景。韋勒家族一直以成為蘭里堡社區的一份子而自豪，並感謝多年來給予他們的支持。 如果您正在尋找一項既健康又美味的家庭活動，那就來韋勒藍莓農場吧，和許多家庭一起，每年採摘新鮮水果，留下難忘的回憶。 Wellers Blueberry Farm 604-835-7222 26097 84 Ave, Langley, BC 威勒斯藍莓農場擁有超過5個不同品種的藍莓，每種都有其獨特的風味和口感。 週一 上午 8 點至下午 4 點週二 上午 8 點至下午 4 點週三 上午 8 點至下午 4 點週四…
這是一場引人入勝的工作坊， 將向您介紹歷史悠久的乳酸發酵工藝，這項技術幾個世紀以來一直用於保存園裡的蔬菜和水果。您將了解乳酸發酵背後的科學原理，以及將發酵食品納入飲食的健康益處，從改善消化到促進腸道有益菌叢。離開工作坊時，您將帶回一袋天然發酵的泡菜和蘋果。來感受當季的美味，同時擁抱永續健康的乳酸發酵傳統吧！ （請攜帶兩個1公升的梅森罐到工作坊，將您製作的物品帶回家。） 關於講師Kristine Hui，又名Miss Brewbird，是一位訓練有素的釀酒師和專業蒸餾師，曾在英國和加拿大的釀酒廠專業釀造威士忌、金酒和利口酒。她甚至參與研發了一種蘭姆酒配方，並在2021年國際葡萄酒及烈酒大賽中榮獲銀牌。她也曾以參賽者身分參加探索頻道的《釀酒大師》節目。她熱愛各種形式的發酵，無論是發酵啤酒、蘋果或優格。她樂於與他人分享她對發酵的熱情。您也可以在YouTube或Instagram上與她聯繫，獲取更多發酵創意！ 日期和時間2025年7月26日，星期六，上午9:30至中午12:00 地點UBC農場 費用普通票：45.15加幣（含消費稅）學生及老年人：37.80加幣（含消費稅）
家庭農場日8月10日 上午10:00 – 下午4:006加元在史蒂夫斯頓歷史悠久的農場享受家庭歡樂日，現場音樂、藝術和手工藝以及兒童娛樂活動。 2025年8月10日（星期日）上午10點至下午4點，歡迎加入史蒂夫斯頓倫敦農場一年一度的家庭農場日。 London Farm6511 Dyke RoadRichmond, BC V7E 3R3 在歷史悠久的倫敦農場，您可以享受各種老少皆宜的活動，包括現場音樂、兒童娛樂、藝術和手工藝、騎小馬、臉部彩繪等等。 現場音樂與娛樂： 欣賞Murphy and The Cats樂團的現場音樂表演以及Stories on Wheels兒童娛樂節目。 動物邂逅： 體驗騎小馬、Rabbitats 主辦的「兔子見面招待會」以及 OWL (Orphaned Wildlife) 的猛禽展覽。 動手活動： 參與 The Home Depot 的兒童木工房搭建計畫、與溫哥華樂高俱樂部一起搭建樂高積木、扭扭氣球以及臉部彩繪。 餐飲：…
有眾多精選的供應商，每周都會從低陸平原各地來到朗斯代爾碼頭市場。 從令人驚嘆的烘焙食品到新鮮的農產品，這裡所有的供應商都在當地種植和制作產品。 當然還有本地眾多才華橫溢的工匠和藝術家，他們創造出許多人們喜歡的精彩產品。 一旦您將美食車和當地音樂家加入其中， 這會營造出一種讓您一周又一周回來的氛圍！ 地點： East Plaza, 123 Carrie Cates Ct, North Vancouver, BC V7M 3K7 日期: 每周三下午3點至晚上7點 開始日期：2025 年 6 月 4 日星期三 結束日期：2025 年 10 月 1 日星期三
古老農舍 (The Olde Farmhouse) 集市，將於今年重返楓樹嶺展覽中心的阿爾比恩穀倉 (Albion Barns)！快來加入，開啟一個尋寶週末，尋找春季家居和花園裝飾、手工製品等等！記下你的日曆，準備好迎接一個美好的「淘舊貨」週末吧！ ！ 5月31日星期六：上午9點至下午4點 6月1日星期日：上午10點至下午4點 Barns at the Albion Fairgrounds in Maple Ridge, BC
在2025年生長季節，UBC農場每周提供三個市場，周二和周六市場位於UBC農場，周三市場位於UBC書店前。 周六UBC農場 —— 多供應商農貿市場 上午 10:00 至下午 2:00 2025年6月7日至11月29日 不要錯過溫哥華唯一位於仍在運營的農場內的多供應商農貿市場！ 這是UBC農場最大的每周活動，吸引了數十家攤販，出售當地水果、蔬菜、肉類、烘焙食品、飲料、蘑菇、咖啡和餐車、酒類、零食、工藝品和預制食品，當然還有！ 來自UBC農場的經過認証的有機農場新鮮農產品、水果和香草。 集市還引入了當地的音樂團體，在游覽期間欣賞！ UBC農場周二晚間 —— 農貿市場 4:00PM–6:00PM 2025年6月3日至10月28日 UBC 農場周二晚間市集以我們農場的新鮮蔬菜、水果、香草、鮮花和種子為特色。 停下來挑選一些新鮮的食材作為晚餐！ 接 UBC書店外的周三 —— 書店農貿市場 上午11:00–下午2:00 2025年6月4日至10月29日 UBC農場周三校園市場提供各種新鮮的UBC農場蔬菜、水果、香草和鮮花。 UBC 書店前的周中市場為學生、教職員工和教師提供了購買UBC農產品的便捷機會。
UBC 農場，3461 Ross Drive，溫哥華 5月31日上午10點至中午12點 將柵欄、牆壁和陽台改造成繁茂的食用花園！在本次研討會上，將探討在小型城市空間中進行垂直園藝的機會和好處。了解垂直種植蔬菜、漿果和草本植物的不同系統和技術，並透過大量視覺範例獲得啟發。將介紹關鍵的設計考慮因素——例如澆水、重量、光照和植物選擇——以幫助您創建一個成功且可持續發展的花園。您將帶著一個小花盆和幼苗離開，以啟動您自己的室內或室外垂直綠洲。Yael Stav 在澳洲布里斯班的昆士蘭科技大學獲得了永續設計博士學位。她是一位企業家和專案經理，熱衷於垂直植被、城市農業、綠色建築和永續發展教育。重要提示： 可申請「學生/老年人折扣」。價格：49.35 加元 Centre for Sustainable Food Systems at UBC FarmFaculty of Land and Food SystemsThe University of British ColumbiaVancouver Campus3461 Ross DriveVancouver, BC V6T 1Z4Canada…
3 月 27 日至 10 月 30 日每週四！ 下午3點至7點 市場提供農場新鮮農產品、植物、當地藝術家和工匠製作的優質工藝品、美味食品、社區資訊、現場娛樂等。 at Tipperary Park on 4th Street and Queens (beside City Hall) in New Westminster.
UBC 植物園一年一度的農曆新年市場，慶祝蛇年。 體驗文化傳統並與亞洲花園建立聯繫，為各種背景的每個人提供一些享受。 市場將擁有 40 多家當地製造商和美食車。 UBC 植物園也將提供新鮮的吉祥花、乾插花和盆栽植物出售。欣賞 Dang Good Booths 的照相亭、UBC 功夫俱樂部精彩的舞獅和功夫表演，並參加書法、湯圓甜點製作等工作坊。門票包括花園門票，您可以在那裡了解文化和園藝奇觀。 門票還包括亞洲花園的門票。 日期與時間：2025 年 1 月 25 日至 26 日上午 10:00 至下午 4:00 活動日程： Dang Good Booths 的照相亭（上午 11 點至下午…
本拿比擁有該地區一些生產力最高的農田——已經在這片土地上耕種了 160 年。根據最新統計，本拿比有 40 多個農場正在運作。現在透過社區花園等計畫鼓勵在離家較近的地方進行「農業」——居民可以在那裡學習種植蔬菜——所有這些都是為了使本地的社區盡可能實現永續發展。 對本那比農業用地的長期保護是本那比官方社區計畫的重要組成部分。它支持保護和擴大農業，特別是在本那比南部的大本德地區（大彎地區）。 大彎地區曾經是天然蔓越莓種植地不列顛哥倫比亞殖民地建立後1858 年，歐洲殖民者被鼓勵透過搶佔奪取土地，這允許非原住民成為土地所有者。土著人民被排除在這個系統之外。1860 年代的第一批農民是歐洲人起源並種植農作物和飼養動物。由1890 年代初，該地區吸引了更加多元化的農民群體，其中包括加拿大華人。大多數早期的加拿大華裔農民租用或從歐洲移民土地所有者租用農田對土地的歧視性法律與社會限制所有權。他們從白人業主那裡租賃土地來經營小型商品花園。當在新威斯敏斯特街道上銷售產品時，1912 年，即使是最保守的當地報紙——《不列顛哥倫比亞報》——也被迫承認，本那比的中國農民已經將“比蔓越莓沼澤好不多少的地方變成物產豐富的農場”。到 1946 年，華裔加拿大農民租用了約 200 英畝的本那比土地。 加拿大華人農民齊心協力分擔勞力密集型工作。他們取得了小型農場的高生產力水平傳統的耕作技術和新鮮的供應生產食品的經銷商和超市本拿比和大溫哥華地區。 加拿大華人積極參與第二次世界大戰期間改變了社會對社區的態度。土地所有權中國人獲得了機會不久之後，成为加拿大農民。到 1974 年，大約有 27 個農場由加拿大華人經營的Big Bend地區農民。大多數面積不到 12 英畝。一些今天家庭繼續經營這些農場，種植各種農產品和植物。Marine Drive 和 Marine Way 之間有超過 550 英畝的土地弗雷澤河受到該市城市規劃的保護農業土地儲備。今天您可以沿著Marine Way行駛，穿過住宅區，有好多家華人農場，大本德的農業由於相對的關係，土地仍然具有獨特性農場規模小且靠近城市地區。今天它們是集約化種植的典範，擁有…
农业是列治文历史的重要组成部分，是当地和区域经济的重要贡献力量，也是整个城市的主要土地用途。列治文拥有丰富的当地农产品和海鲜，可直接从农场和市场上购得，当然还有农贸市场摊位食品和当地美食制作食品商家那里购得。 列治文约 4,993 公顷（12,338 英亩）的土地基础，即该市的 39%，位于农业用地储备 (ALR) “Agricultural Land Reserve” 内。ALR内的总面积和 ALR 外的农业区面积约为 5,563 公顷（13,746 英亩）。列治文的大部分土壤都是有机的，由弗雷泽河的河流沉积物形成。排水是列治文的一个主要问题，因为这里的地下水位很高。然而，随着改进（主要是排水），列治文的所有 ALR 都被视为优质农业用地。 早期的定居者被鲁鲁岛和海岛的肥沃土壤和农业生产的前景吸引到列治文。多年来，列治文已经发展成为一个充满活力的城市中心。尽管发生了巨大的变化，但列治文当地很大一部分地区仍然是农业用地。 列治文约有 2,909 公顷（7,189 英亩）的土地由 184 个农场耕种（2021 年人口普查）。列治文农场的平均规模为 15.8 公顷（39 英亩）。 蔓越莓是列治文最主要的农作物，产量为 830 公顷（2,051…
在大温经营30年的华人农场， 有各式蔬菜,多样化品种, 特别是温哥华夏季能享用当季各式新鲜蔬菜， 天然栽种各式夏季蔬菜,种类多达30余种任君选择 地址： Green Village Farm 五哥農場 3673-176 St Surrey， BC V3Z 1C4 Tel :604 575 6656
吉伯特路分享社區花園是：由社區成員維護的共享綠色空間，用於種植食物、花卉和其他植物。此外，它們還為人們提供結識鄰居、分享知識和建立社會聯繫的機會。Urban Bounty 與列治文市合作，管理列治文的 16 個花園場地，擁有超過 760 名不同年齡、能力和背景的成員。每塊地種植的糧食均屬於註冊園丁所有，不得用於任何商業用途或出售。 吉伯特路社區花園最初是由列治文貧困應對委員會於 2002 年成立的食品安全工作小組，並於 2009 年發展成為一個獨立的協會，名為列治文食品安全協會。 2021 年，更名為 Urban Bounty。 多年來，幾份重要文件為吉伯特路社區花園的工作提供了資訊： 列治文糧食系統評估報告，探討了列治文制定糧食政策的選擇。 2006 年，根據本報告向城市規劃委員會提交了一份糧食行動計畫。Foodland 資產報告，該報告確定了 2012 年列治文可用於糧食生產的土地。《列治文食品憲章》概述了列治文社區的集體價值和充足食物權。 2016年，該計劃獲得了列治文市議會的一致通過。 在社區內，計畫培養了充滿熱情的青年領袖、來自低資產背景的嶄露頭角的年輕廚師、快樂的園丁、當地的種子以及為有需要的人提供剩餘水果。 多年來，吉伯特路分享社區花園舉辦了許多有趣的活動，激勵、教育和聯繫其他園丁，還舉辦了各種有機園藝、烹飪和罐頭研討會，努力提升食品知識。 Urban Bounty 的主要工作是： 監督地塊租金處理年度續約維護花園的等候名單充當園丁和城市之間的聯絡人每年對所有花園地點進行 3 次審查。審查確保所有園丁都遵守規則，以保持花園充滿活力、安全的社區空間。確保所有社區園丁使用有機種植方法，減少對當地生態系統的影響。舉辦研討會組織覆蓋物交付和堆肥籌款活動收集園丁的回饋以開展未來的專案和計劃維護儲存在每個站點上鎖工具棚中的共用工具即獨輪車、鏟子、耙子、鏟叉和一些手動工具里士滿社區花園地塊費支付了該計劃運行的部分成本，例如：代表所有使用公共花園的園丁購買責任保險、維護工具和設備等常用用品以及管理費用。作為一個慈善機構，我們不斷尋求額外的資金來加強特殊項目的計劃，例如為我們的社區團體增加新的地塊或補貼地塊。…