加入的泡菜製作工作坊，從零開始學習製作這道標誌性的韓國菜餚。您將學習發酵基礎知識以及食用泡菜的健康益處。將為您提供製作美味泡菜所需的所有食材和設備，帶回家享用。只需攜帶一個泡菜容器即可。無論您是初學者還是經驗豐富的愛好者，都可以來品嚐、學習並製作自己的大白菜泡菜！只需攜帶自己的泡菜容器即可。
關於講師
Kristine Hui，又名Miss Brewbird，是一位訓練有素的釀酒師和專業蒸餾師，曾在英國和加拿大的釀酒廠專業釀造威士忌、金酒和利口酒。她甚至參與開發了一種蘭姆酒配方，並在2021年國際葡萄酒及烈酒大賽中榮獲銀牌。她也曾以參賽者身分參加探索頻道的《釀酒大師》節目。她熱愛各種形式的發酵，無論是發酵啤酒、蘋果或優格。她樂於與他人分享她對發酵的熱情。您也可以在 YouTube 或 Instagram 上與她聯繫，獲取更多發酵創意！
日期和時間
2025年8月9日，星期六，上午9:30至下午12:30
地點
UBC 農場
費用
普通票：45.15加幣（含消費稅）
學生及老人票：37.80加幣（含消費稅）