2026年3月25日(星期三)加入,列治文園藝俱樂部學習如何利用您可能從未想過的地被植物來美化您的花園。屆時,來自鳳凰多年生植物園的加里·劉易斯將作為特邀嘉賓進行演講! 列治文園藝俱樂部 Richmond Cultural Centre, 7700 Minoru Gate, Richmond BC — 6:30pm to 8:30pm —…
Read More →
2026年3月25日(星期三)加入,列治文園藝俱樂部學習如何利用您可能從未想過的地被植物來美化您的花園。屆時,來自鳳凰多年生植物園的加里·劉易斯將作為特邀嘉賓進行演講! 列治文園藝俱樂部 Richmond Cultural Centre, 7700 Minoru Gate, Richmond BC — 6:30pm to 8:30pm —…
Read More →
1868年,自從先驅者發現肥沃的弗雷澤河三角洲以來,人們投入了大量的時間、精力和資金來改良土壤,以促進農業生產。大片區域被築起堤防、開挖溝渠並進行排水。人們清理土地、撿拾石頭、耕作土壤,種植農作物。到19世紀末,拉德納已發展成為農業及相關產業的中心。 1950年代末至60年代初,三角洲地區的農場管理方式發生了根本性的變化。迪斯島隧道的建造使得周邊社區能夠方便地進入該地區。此外,特色作物的推廣、農業技術的進步以及大片農地的徵用,都促使農場管理方式轉變。一些農場開始從混合農業轉向純粹的蔬菜種植或乳牛養殖。憑藉肥沃的土壤、適當的生長氣候和穩定的水源,三角洲是露天作物和溫室蔬菜的主要產區。 根據2021年農業普查,三角洲州共有177個農場,其中74個(42%)註冊為家族企業。三角洲州的農場進行著多樣化的農業活動。佔大溫哥華地區農場總數的8%。儘管數量不多,但這些農場的生產力很高,貢獻了該地區農業總收入的23%,土地面積超過9,400公頃,其中大部分位於農業用地儲備區(ALR)內。 三角洲地區的畜牧和家禽業亮點包括: 農業重要性:三角洲是重要的農業中心,佔大溫哥華地區穀物產量的80%和蔬菜產量的62%。 家族經營:三角洲幾乎所有農場都是家族擁有和經營的。 產業類型:該地區以露地種植作物和溫室蔬菜而聞名,農業用地佔該市土地面積的50%以上。 卑詩省十分之九的番茄產自三角洲地區僅200英畝的土地。 卑詩省超過一半的四季豆和馬鈴薯都產自三角洲地區。
Read More →
戶外,一人一手拿著松露,一手拿著網球,一隻獵犬正等著嗅聞。 工作坊簡介 探索世界上最奢華的食材-食用松露的秘密。與卑詩省的松露愛好者交流,了解食用松露的知識,親身感受松露的香氣和味道,並在當地的松露成熟季(1月至2月)期間,與松露獵犬一起參觀松露種植園。本次工作坊由卑詩省松露協會 (TABC) 的成員舉辦。 TABC 成立於 2004 年,是一個匯集了業餘和專業真菌學家、農學家、學生、採摘者、種植者、廚師、餐館老闆以及對卑詩省野生和人工種植食用松露感興趣的愛好者的團體。不列顛哥倫比亞松露協會 (TABC) 是一個非法人、非營利、由志工運作、會員及捐贈者資助的社團,已在不列顛哥倫比亞省政府註冊。 2013 年,TABC 與不列顛哥倫比亞大學 (UBC)…
Read More →
溫哥華蘭花協會展和銷售2026年3月21日至22日 3月21日:上午9點至下午5點 3月22日:上午10點至下午5點 花卉廳及雪松廳 更多資訊請聯絡:ingrid.pike@outlook.com 單日票:成人10加幣,學生及老年人8加幣。 12歲以下兒童免費。 兩日票:成人12加元,學生及老年人10加幣。 *不含花園門票。線上預訂更優惠,或抵達後在售票處購買。 地點:范杜森植物園5151 Oak Street Vancouver BC V6M…
Read More →
Arugula(中文譯名:芝麻菜)一年生草本植物,學名爲 Eruca sativa,其嫩葉常作爲沙拉食材,具有辛辣風味,是一種營養豐富的食物,富含膳食纖維和植物化學物質。它與抱子甘藍、羽衣甘藍、花椰菜和西蘭花同屬十字花科。將芝麻菜加入沙拉中,或作為披薩、玉米片、三明治和捲餅的食材。支持本地農業,同時減少對環境的影響。 採用環保易撕易封包裝,確保新鮮品質。
Read More →學習如何透過了解這種植物的藥用價值,將接骨木花和漿果融入您的生活方式。在本課程中,將了解黑接骨木,並討論這種植物的各種藥用功效和家庭應用。製作接骨木花草藥糖漿,並討論如何在家中製作草本蜜醋。 您將有機會在講座中「品嚐」接骨木花糖漿的美味。 關於講師Katolen Yardley,DO (EU)、MNIMH、RH (AHG) 是一位草藥醫生、手法整骨治療師和自然愛好者,在不列顛哥倫比亞省溫哥華的私人診所擁有超過 20 年的臨床和草藥製作經驗。她樂於透過啟發和教育,提供實用的工具,幫助您實現最佳健康狀態。她是《美好生活指南:天然草藥療法》(2016年8月)的作者,並曾任不列顛哥倫比亞省加拿大草藥師協會會長。 日期和時間2025年9月3日,星期三,下午6:00至8:00 地點UBC農場 費用普通票:34.65加幣(含商品及服務稅)學生及老人票:27.30加幣(含商品及服務稅) go to UBCfarm.ubc
這個充滿樂趣和互動性的工作坊將教您如何製作傳統的中式蔥油餅,並添加一些新意——提供自製的無麩質蔥油餅。也會加入香草或UBC農場的農產品,為您帶來極致的在地風味體驗。素食/純素飲食需求均可滿足。 關於講師Renée Chan是一位獲得加拿大和美國認證的註冊營養師。她畢業於加州大學聖地牙哥分校,獲得理學學士學位,之後在紐約大學攻讀臨床營養學碩士學位。她曾在Ai Fiori等著名餐廳以及紐約其他知名餐廳磨練廚藝。在紐約擔任註冊營養師後,她透過在法國有機農場工作拓展了國際經驗。這讓她有機會在香港駐留,並在那裡加深了對中式烹飪的理解。她是 The Skript Kitchen 的老闆,並擁有兩個當地健康食品品牌。 日期和時間2025年9月4日,星期四,下午6:00至8:00 地點UBC 農場 費用普通票:59.85加幣(含消費稅)學生及老人票:52.50加幣(含消費稅) go to UBCfarm.ubc
溫哥華大麗花協會:大麗花秀8 月 30 日星期六 –8 月 31 日,星期日溫哥華大麗花協會:大麗花秀 8 月 30 日:下午 1 點 – 下午 5 點8 月 31 日:上午 11:00 – 下午 2:30 地點:範杜森植物園花卉廳 入場方式:透過捐贈 , Garden admission not included.…
時間:8 月 30 日(週六)和 8 月 31 日(週日),每日上午 11 點至晚上 7 點(勞動節週末) 本拿比日本文化中心秋收“祭”Nikkei Matsuri, 這是為期…
8月23, 24日下午1:00 – 晚上8:00Uniquely Vancouver 夏日集市 耶魯鎮轉盤廣場(Roundhouse 社區中心外)8月16、17、23、24日免費入場 在耶魯鎮中心歡慶夏日!充滿活力的夏日集市——夏日集市,這裡有40家本地手工藝品攤位、美食攤位和美食餐車。距離碼頭僅幾步之遙,沐浴陽光,支持本地創客,探索精選手工製品、美味佳餚,感受社區氛圍。 支持小店,選購本地商品,感受當地氛圍。 Roundhouse Turntable Plaza 181 Roundhouse MewsVancouver, BC V6Z 2W3Canada
蓋斯鎮週日特輯:繁花似錦蓋斯鎮8月17日 上午10:00 – 下午6:00 Gastown in Bloom 為週日增添新鮮活力——將 Water Street 打造成一條充滿色彩、創意和社區氛圍的植物長廊。選購新鮮花卉、「從農場到餐桌」的商品以及當地工匠的手工製品,同時沉浸於充滿活力的聲音、風味和街頭驚喜之中。 Gastown 的周日每週都會有新的市集、音樂、藝術和特別時刻,這些都會在街區林立的商店、咖啡館和露台上呈現。 花卉市場花卉市場輪換供應新鮮採摘的鮮花、花束以及來自本市一些最有才華的花藝師和種植者的花園創意作品,包括: Flower…