工作坊簡介 一起學習如何製作美味的日式甜點——大福餅！這是一種糯米製成的點心，內餡是香甜的紅豆沙。工作坊結束時，將品嚐大福餅，並佐以日式茶飲！菜單：傳統大福餅和綠茶。請自備容器打包剩餘的大福餅。 關於講師 Kimiko Suzuki “鈴木紀美子”熱愛分享她對使用當地食材烹調簡單美味佳餚的熱情。她出生於日本和歌山縣，從小就喜歡品嚐祖父菜園裡新鮮、香甜、營養豐富的蔬菜，並在母親的廚房裡學習了地道的日式家常菜技藝。 日期和時間 11月27日，星期四，下午6:00 – 8:00 地點 UBC農場 費用 普通票：73.50加幣（含消費稅） 學生與老年人：66.15加幣（含消費稅）
關於工作坊探索迷人的起司世界——從起司製作的基礎知識，到創造各種質地、風味和風格的技巧。我們將探討不同類型起司背後的關鍵技術——從新鮮起司、軟熟起司到陳年起司和藍紋起司——並了解牛奶類型、陳年和外皮發育等因素如何影響風味和質地。最重要的是，將有機會品嚐一系列精選的優質乳酪，它們展現了這些技術！無論您是初次接觸乳酪，還是希望加深對乳酪的理解，本次工作坊都保證能娛樂、教育，並滿足您的味蕾。來品嚐、學習，一起愛上起司吧！ 關於講師Leigh Power 是一位專注於美食美酒體驗的活動策劃師和製作人。在搬到溫哥華之前，她曾擔任紐約市標誌性餐廳 Murray’s Cheese 的餐飲總監。在 Murray’s 任職期間，Leigh 主持了多場起司教育課程，為全市各地的活動製作客製化起司板，並開發了他們的婚禮起司塔計畫。她對手工起司充滿熱情，並致力於打造令人難忘的美食活動。 日期和時間2025年11月8日，星期六，上午10點至中午12點 地點UBC 農場 費用普通票：65.10加幣（含消費稅）學生及老人票：57.75加幣（含消費稅）
關於工作坊藜麥曾被邊緣化為“窮人的食物”，如今已被公認為全球超級食品，它體現了傳統、創新和韌性的交融。在本次工作坊中，我們將探索藜麥的多功能性，製作鹹味和甜味菜餚（無麩質和素食），並盡可能融入其他當地和時令食材。具體來說，我們將製作“秋季風味”藜麥餅和免烤巧克力藜麥甜點。我們也將探討種植這種作物的細微差別，以及它對更永續未來的潛在價值。無論您是藜麥愛好者，還是藜麥愛好者，都歡迎加入我們的藜麥愛好者社群。 關於講師Cristina Ocana Gallegos 是一位研究者和永續食品體系的倡導者，在藜麥研究方面擁有豐富的經驗。她的研究涵蓋藜麥的遺傳學和生理學、其價值鏈以及生產的社會層面。她來自厄瓜多爾，藜麥是當地世世代代的主食。如今，她依然將藜麥融入自己的日常生活和飲食中。克里斯蒂娜認為，藜麥的多功能性是應對全球挑戰的解決方案之一，並有潛力改善全球營養狀況。 日期和時間2025年11月13日，星期四，晚上7點至9點 地點UBC農場 費用普通票：69.30CAD（含商品及服務稅）學生和老年人：61.95CAD（含商品及服務稅）
卑詩省列治文市的卡薩農場，為您帶來驚悚的家庭樂趣、鬼屋景點、現場DJ、手工製品和美食餐車。 10月30日至31日 | 下午5點至10點；11月1日 | 下午12點至6點。 地點卡薩農場 Kassa Farm 12320 Number 2 Road Richmond, BC V7E 2G1 From $15.75 CAD 日程安排下午 5:00 – 晚上 10:00 DJ 現場音樂 10月31日 下午 5:00 – 下午…
10 月 25 日，星期六 | 上午 10:00 至下午 2:00 在 UBC 農場農貿市場 在 UBC 農場農夫市集舉辦鬼屋豐收節，慶祝萬聖節和豐收的秋天！ 南瓜雕刻比賽（帶上你的南瓜！）UBC 農場傳統蘋果品種品嚐會UBC 農場南瓜品種品嚐會兒童秋季烹飪和烘焙工作坊兔子見面會（視天氣而定），由 Rabbitats 捐贈，他們的兔子都是被救援或遺棄的 寵物服裝比賽會員優惠日（UBC 農場會員購買農產品可享折扣）幽靈農場和森林之旅（捐贈）兒童在參與活動的供應商和我們的資訊亭參加「不給糖就搗蛋」活動！Beet the Scale！ （猜猜大甜菜的重量，贏取獎品） 美食與咖啡餐車超過 30 個本地攤位，出售農產品、水果、肉類、蘑菇、雞蛋、烘焙食品、飲料、甜點、酒類、手工藝品等等！歡迎穿著戲服參加！ 南瓜雕刻比賽提交您的南瓜參賽：上午 10:00 至 11:15開放給市場顧客投票：上午…
關於工作坊又到了吃月餅的季節！月餅是中秋節的傳統美食，你將學習如何從零開始製作月餅。你將學習三種餡料：傳統的蓮蓉餡、芝麻餡和奶黃餡。選擇你喜歡的月餅模具，親自製作這些迷你藝術品，感受製作的樂趣。帶上外帶盒（或小餅乾罐）帶上你美味的作品回家。之後，你可以品茶、交流，享受自製月餅的樂趣。 關於導師Abraham Wong 是一位廚師、烹飪導師、食品設計師、小提琴家和策展人，他的作品融合了文化、歷史、音樂和創意。他出生於香港，現居溫哥華，致力於創造超越餐桌的體驗——教授動手製作工作坊、復興傳統點心，並在溫哥華、多倫多和西雅圖策劃活動。 Abraham 致力於建立真誠的聯繫，激勵社群，並以美食和音樂作為溝通交流、學習和分享快樂的橋樑。 日期和時間2025年10月2日，星期四，晚上6:00至9:00 地點UBC農場 費用普通票：59.85加幣（含商品及服務稅）學生及老人票：52.50加幣（含商品及服務稅）
蘑菇識別活動 2025 秋季 | #777112025年10月7日 – 2025年10月26日BLW 會議室 1 本拿比社區16歲以上，混合戶外娛樂 成人描述你對蘑菇著迷嗎？那麼這個為期4天的蘑菇尋寶課程就是為你量身訂做的！蘑菇專家將教導參與者如何採集、處理和識別這些迷人的真菌。
2025年9月6日上午10:00 – 下午4:00地址：Westham Island Herb Farm, 4690 Kirkland Rd, Delta, BC立即預訂免費門票！家庭烘焙愛好者們注意了！ 農場日烘焙大賽回歸囉！ 今年的青少年組（16歲及以下）以餅乾為主，成人組（17歲以上）則以派為主！ 參賽免費。所有參賽作品將由BC Ag in the Classroom廚師Trevor Randle進行品嚐和評判。 關於活動自2007年以來，來自低陸平原各地的居民紛紛前往西漢姆島，體驗當地農民的日常生活。 「農場日」由三角洲農田與野生動物信託基金與韋斯特漢姆島香草農場聯合舉辦，是一項適合全家參與的活動，邀請來自該地區的社區成員親身體驗在弗雷澤河三角洲種植優質食品的挑戰和回報。透過參加“農場日”，遊客可以了解更多關於農田如何支持豐富的當地野生動物，並幫助弗雷澤河三角洲成為一個如此特別的地方。 韋斯特漢姆島位於弗雷澤河口，其營養豐富的土壤為農作物的茁壯成長和野生動物的棲息地的繁榮提供了理想的環境。透過互動攤位和展覽，遊客可以了解土壤健康、生態系統服務以及農民作為土地守護者所扮演的關鍵角色。 造訪 Eventbrite 預訂您的免費門票
台灣文化節首屆的藝術市集 8月30 – 9月112pm – 6pmNorth of the Vancouver Art Gallery 溫哥華台灣文化節藝術節重返溫哥華市中心，與葡萄牙對話：海洋的迴響。現場音樂、展覽、電影、藝術市集、工作坊、講座等精彩內容，定會讓您流連忘返。 台灣文化節邀請在地藝術家與社區分享他們的創意。透過支持小型企業與藝術家，發掘彼此的連結。 藝術家市集歡迎不同背景、不同領域的藝術家分享他們的創意！台灣節藝術家市集誠摯邀請本地藝術家帶著原創設計和手工作品參與文化對話。今年，台灣節也邀請了遠道而來的日本藝術家，延續2017年的「與日本對話」活動。與這些藝術家們見面，並挑選一件特別的紀念品帶回家！ 焦點表演社區表演希望講堂台灣電影櫥窗視覺藝術展覽藝術市集親子活動
這個充滿樂趣和互動性的工作坊將教您如何製作傳統的中式蔥油餅，並添加一些新意——提供自製的無麩質蔥油餅。也會加入香草或UBC農場的農產品，為您帶來極致的在地風味體驗。素食/純素飲食需求均可滿足。 關於講師Renée Chan是一位獲得加拿大和美國認證的註冊營養師。她畢業於加州大學聖地牙哥分校，獲得理學學士學位，之後在紐約大學攻讀臨床營養學碩士學位。她曾在Ai Fiori等著名餐廳以及紐約其他知名餐廳磨練廚藝。在紐約擔任註冊營養師後，她透過在法國有機農場工作拓展了國際經驗。這讓她有機會在香港駐留，並在那裡加深了對中式烹飪的理解。她是 The Skript Kitchen 的老闆，並擁有兩個當地健康食品品牌。 日期和時間2025年9月4日，星期四，下午6:00至8:00 地點UBC 農場 費用普通票：59.85加幣（含消費稅）學生及老人票：52.50加幣（含消費稅） go to UBCfarm.ubc
日期：2025年7月13日，星期日時間：中午12:00 – 晚上10:00費用：免費用一天的時間體驗世界，留下難忘的回憶！ 2025年7月13日，星期日，中午12:00 – 晚上10:00，北溫哥華造船廠舉辦的 Festivibe 狂歡節——一場免費的多元文化社區、文化和創意慶典。 精彩內容： 一整天的現場文化表演、來自世界各地的音樂和舞蹈精心策劃的國際美食市集和手工藝品攤位Cates Deck 充滿活力的啤酒花園壯麗的海景和夏日活力還有專為兒童設計的室內兒童區－Pipe Shop 內設有充氣城堡、臉部彩繪、手工製品等！ 活動通行證可作為附加票購買－點擊「取得門票」查看所有選項！無論您是為了美食、節奏還是氛圍而來——Festivibe 都能滿足您的需求。帶上您的朋友、孩子、您的胃口和您的好奇心。讓我們一起慶祝文化、連結和社區！ 額外福利！所有註冊用戶將自動參與活動後抽獎！有機會贏取豐厚獎品。得獎名單將於活動結束後一週透過電子郵件公佈。 地點造船者廣場Wallace Mews, 北溫哥華, BC V7L 0B2 Shipbuilders SquareWallace Mews, North Vancouver, BC V7L 0B2
5月17日高貴林市鎮中心公園 1299 Pinetree Way, Coquitlam參加三聯市華人社區協會在高貴林市中心公園舉辦的踏春集市，與各界相關人士一起慶祝和推廣中國文化和傳統。 May 17 @ 2:00 pm – 8:00 pm Town Centre Park 1299 Pinetree Way, Coquitlam
溫哥華藝術展成立於 2015 年，吸引了超過 100 個全球畫廊和藝術家，吸引了 8,000 多名參觀者。這一奠基性事件標誌著溫哥華藝術展的誕生，並為其變革舉措奠定了基礎。 多年來，溫哥華藝術展已發展成為一個透過藝術將各國團結在一起的當代藝術博覽會空間。該展覽吸引了來自加拿大及其他地區的精心挑選的畫廊和藝術家，成為全球藝術界交流和合作的平台。 溫哥華藝術博覽會的與眾不同之處在於它致力於創造不僅僅是一個典型的藝術博覽會。除了展示藝術品之外，博覽會還提供「藝術秀T台」等創新節目，為與會者提供與每件策展傑作背後的參展商聯繫的獨特機會。 「藝術演示」提供現場繪畫，讓參與者沉浸在藝術創作過程中，深入了解推動每項創作的技巧和靈感。博覽會還設有“演講系列”和“藝術講座”，收藏家、行業領導者和參展商將分享寶貴的經驗和見解。包括“藝術大師”和私人貴賓之旅在內的補充節目確保收藏家和藝術愛好者可以直接與策展人和藝術家互動。 2025年4月24日至27日 Regular Hours: Friday, April 25: 1 PM – 9 PM Saturday, April 26: 12 PM – 9 PM Sunday, April…
春祭是每年春季舉行的為期 1 天的活動，是每年夏季舉行的為期祭 3 天的大會的簡化版。春祭由日文的「春天」（haru，春）和「節慶」（matsuri，祭り）組成，特別注重日本藝術和文化。除了主題元素外，Harumatsuri 還提供許多小規模的傳統動漫進化夏季活動，包括小組討論、影片和 AMV 展示、遊戲、藝術家巷和供應商。 使用下面的選單導航至每個部分： 小組成員藝術家和供應商桌上遊戲志工服務 春祭將於 2025 年 4 月 26 日星期六上午 10 點至下午 6 點在不列顛哥倫比亞省本拿比市 Southoaks Crescent 6688 號日經博物館和文化中心舉行。門票價格為 20 加元。 地点：Nikkei National Museum & Cultural…
2024 年 11 月 30 日星期六 12 月 1 日星期日！ 上午 10 點至下午 5 點！ Roundhouse Community Arts & Recreation Centre181 Roundhouse Mews, Downtown Vancouver 成人 + 兒童免費（12 歲及以下）5加元！購買 Advance Tix 有機會贏取…
這個經典的冬季購物節（已連續 54 年！）將帶來大量的娛樂活動和節日氣氛，包括 50 多家供應商。舒適的針織品、手工珠寶和時令美食，有很多值得細細品味的東西。 時间： 11 月 22 日星期五上午 11 點至晚上 7 點11 月 23 日星期六上午 10 點至下午 5 點11 月 24 日（星期日）上午 10 點至下午 5 點地點：沙德博爾特藝術中心（6450 Deer Lake Ave.）費用：免費入場 該節日的特色是當地音樂家的表演和…
冬季市場穆迪港 B 社區中心11 月 24 日，星期日上午 11 點至下午 6 點你為你愛的人準備好節日禮物了嗎？加入Uniquely Vancouver Show的快閃市場，即舉辦的冬季市場。 想像一下，您可以從 40 多家獨特的供應商和工匠處購買聖誕禮物，同時在開放式酒吧品嚐葡萄酒，並享用我們充滿冒險精神的美食車上的美味佳餚。對於您和您所愛的人來說，這將是一個度過愉快的星期日。更令人興奮的消息是，這是一項免費入場的活動，有家庭和寵物友善的環境。你還能問什麼？點擊我們簡介上的連結以獲得免費門票，或在 Eventbrite 上找到我們的活動。到時候見！ Date and time Sunday, November 24 · 11am – 5pm PST Location Site B Community…
2024 年 9 月 21 日時間：中午 12:00 至晚上 10:00地點：造船廠地址：230-125 Victory Ship Way, North Vancouver, BC V7L 0G5 門票：免費 現場音樂、娛樂和社區精神，多個舞台的現場音樂 – 享受當地才華橫溢的藝術家的多樣化現場表演。設置了多個舞台，可以滿足各種音樂品味。 全場啤酒花園－整個節慶區域提供多種當地精釀啤酒和飲料。提供來自 North Point Brewing Co. 的小酌、來自 Copperpenny Distilling Co. 和 Cinco…
慶祝文化日並參觀哈尼屋 (Haney House)，享受蘋果帶來的一切，慶祝豐收和楓樹嶺的蘋果種植歷史！ 哈尼之家之旅來自 Haney House 自己果園的蘋果樣品蘋果酒工藝草坪遊戲（天氣允許的話）– 巨型疊疊樂– 亞茲– 丟豆袋– 槌球– 麻袋比賽 Date and time Sun, Oct 6, 11:00am – 2:00pm Location: Haney House 22520 116th Avenue, Maple Ridge, BC, Maple Ridge,…
2024马尼拉美食节将其庆祝精神扩展到美丽的不列颠哥伦比亚省，并与菲律宾日节日协会合作，该协会自 2006 年以来一直是不列颠哥伦比亚省历史最悠久的菲律宾日节日庆祝活动的组织者。 为期 2 天的热闹活动，享受 节日带来的乐趣、兴奋、创意和联系！ 2024 年 8 月 24 日至 25 日（两天上午 10 点至下午 6 点）在本拿比中央公园举行。 不要错过这个令人难忘的艺术、美食、音乐、文化和社区庆典！邀请您的朋友和家人度过一个难忘的周末！ 免费入场！
