園藝

學習如何透過了解這種植物的藥用價值，將接骨木花和漿果融入您的生活方式。在本課程中，將了解黑接骨木，並討論這種植物的各種藥用功效和家庭應用。製作接骨木花草藥糖漿，並討論如何在家中製作草本蜜醋。 您將有機會在講座中「品嚐」接骨木花糖漿的美味。 關於講師Katolen Yardley，DO (EU)、MNIMH、RH (AHG) 是一位草藥醫生、手法整骨治療師和自然愛好者，在不列顛哥倫比亞省溫哥華的私人診所擁有超過 20 年的臨床和草藥製作經驗。她樂於透過啟發和教育，提供實用的工具，幫助您實現最佳健康狀態。她是《美好生活指南：天然草藥療法》（2016年8月）的作者，並曾任不列顛哥倫比亞省加拿大草藥師協會會長。 日期和時間2025年9月3日，星期三，下午6:00至8:00 地點UBC農場 費用普通票：34.65加幣（含商品及服務稅）學生及老人票：27.30加幣（含商品及服務稅） go to UBCfarm.ubc

溫哥華大麗花協會：大麗花秀8 月 30 日星期六 –8 月 31 日，星期日溫哥華大麗花協會：大麗花秀 8 月 30 日：下午 1 點 – 下午 5 點8 月 31 日：上午 11:00 – 下午 2:30 地點：範杜森植物園花卉廳 入場方式：透過捐贈 , Garden admission not included.…

關於工作坊本次工作坊將探討在城市環境中選擇的植物的特性。無論是後院種植的特定樹木或灌木，或是適合陽台種植的小植物，我們都將探討植物本身的許多潛在用途，例如食用、藥用、驅蟲、動態蓄積、遮蔭、隱私、蝴蝶棲息地、美觀等等。這些用途對我們自身、花園的健康、整體環境都大有裨益。在本次工作坊期間，將走進農場，採集各種植物，製作我們自己的美味多用途草藥醋，帶回家過濾後再享用。請做好戶外活動的準備。 關於講師Sarah Orlowski 是一位草藥大師，曾接受原住民草藥傳統的訓練。她擁有永續農業設計證書，並堅信順應自然的種植方式將是未來的永續發展之路。 Sarah 曾在多家機構任教，包括 UBC 農場、西門菲沙大學、Boucher 自然療法醫學院、加拿大中醫學院、卡皮拉諾學院和道格拉斯學院以及範杜森花園。目前，Sarah 協助經營位於 BC 省南部內陸地區的有機果園和藥草農場，在那裡她生產自己的產品並培訓學生學徒。她擁有一家私人診所，提供健康諮詢和氣功治療。 日期和時間2025 年 8 月 17 日，星期日，上午 9:00 至下午 4:00，中午 12:00 至下午 1:00 休息。 地點UBC 農場 費用普通班：65.10 加幣（含消費稅）學生及老年人：57.75 加幣（含消費稅）報名參加 Sarah 的完整短期課程（8…

關於研討會參加一場體驗式、資訊的入門講座，了解如何將草藥融入您的生活方式。這場講座將為新手和經驗豐富的草藥師提供寶貴的資源！將討論一些回歸自然的家庭療法和有效的草藥（包括廚房蔬菜、香料、知名草藥和野生植物），以解決常見的家庭健康問題，以及如何在家中使用草藥進行常見的急救、外用和藥用。屆時，您將有機會「品嚐」一些溫和的草藥味道（所以請帶上湯匙和飲水杯！）。 Katolen 的著作《天然和草藥療法的美好生活指南》售價 25 元。 關於講師 Katolen Yardley，DO (EU)、MNIMH、RH (AHG) 是一位草藥醫生、手法整骨治療師，同時也是一位自然愛好者，在不列顛哥倫比亞省溫哥華的私人診所擁有超過 20 年的臨床和草藥製作經驗。她樂於透過啟發和教育，為人們提供實用的工具，以實現最佳健康狀態。她是《美好生活指南：天然和草藥療法》（2016 年 8 月）的作者，曾任不列顛哥倫比亞省加拿大草藥師協會會長。她是多所草藥醫學院的臨床主管，並在 Boucher 自然療法學院擔任兼職教師。請造訪 www.katolenyardley.com 以了解更多資訊。 日期和時間2025年8月13日，星期三，下午6:00至8:00 地點UBC農場 費用普通票：34.65加幣（含商品及服務稅）學生及老人票：27.30加幣（含商品及服務稅）

這是一場引人入勝的工作坊， 將向您介紹歷史悠久的乳酸發酵工藝，這項技術幾個世紀以來一直用於保存園裡的蔬菜和水果。您將了解乳酸發酵背後的科學原理，以及將發酵食品納入飲食的健康益處，從改善消化到促進腸道有益菌叢。離開工作坊時，您將帶回一袋天然發酵的泡菜和蘋果。來感受當季的美味，同時擁抱永續健康的乳酸發酵傳統吧！ （請攜帶兩個1公升的梅森罐到工作坊，將您製作的物品帶回家。） 關於講師Kristine Hui，又名Miss Brewbird，是一位訓練有素的釀酒師和專業蒸餾師，曾在英國和加拿大的釀酒廠專業釀造威士忌、金酒和利口酒。她甚至參與研發了一種蘭姆酒配方，並在2021年國際葡萄酒及烈酒大賽中榮獲銀牌。她也曾以參賽者身分參加探索頻道的《釀酒大師》節目。她熱愛各種形式的發酵，無論是發酵啤酒、蘋果或優格。她樂於與他人分享她對發酵的熱情。您也可以在YouTube或Instagram上與她聯繫，獲取更多發酵創意！ 日期和時間2025年7月26日，星期六，上午9:30至中午12:00 地點UBC農場 費用普通票：45.15加幣（含消費稅）學生及老年人：37.80加幣（含消費稅）

秘密植物協會舉辦的活動 一起慶祝溫哥華室內植物革命的蓬勃發展！擁有超過 60 個供應商，提供各種美麗而令人驚嘆的植物、手工藝術品和商品、玻璃容器建築、陶器繪畫、糕點、帕尼尼和飲料、免費贈品，最重要的是，有機會學習、結交朋友，並激發對社區室內室內植物的共同熱情！ PNE的黑斯廷斯廳7月18日（下午5點至晚上9點）VIP之夜 7月19日至20日（上午10點至下午6點）Hastings Room PNE, 7XM5+39, Vancouver, BC V5K 2C5, Vancouver 「秘密植物展III」將於7月18日至20日在PNE的黑斯廷斯廳回歸！屆時將有60多家植物供應商、玻璃容器、工作坊、贈品等精彩活動，歡迎蒞臨！ VIP之夜（7月18日下午5點至晚上9點）票價為15元，可享提前入場及免排隊優惠。週六至週日免費入場。入場和停車免費！適合家庭和兒童！