與主廚布魯諾·費爾德森一起探索秋季甜點與卑詩省水果的奧秘

工作坊簡介

歡迎蒞臨卑詩大學農場,參加我們精心準備的秋季主題甜點烹飪演示,親手製作三款主題甜點。每道甜點製作完成後,您都將有機會品嚐。主廚將使用卑詩大學農場新鮮採摘的食材(視供應情況而定)。

關於講師

布魯諾費爾德森(Chef Bruno Feldeisen)是一位享譽國際的糕點主廚、烹飪書作家,同時也是加拿大廣播公司(CBC)美食節目《加拿大烘焙大賽》(The Great Canadian Baking Show)的評審。他的職業生涯橫跨米其林星級餐廳、豪華酒店、電視節目和烹飪教育領域,布魯諾以其世界一流的烹飪技能和親切友好的教學風格而聞名。他對美食、創意和社區的熱情,使他成為加拿大最受認可和喜愛的烹飪界名人之一。

日期和時間

9月15日,星期二 — 下午6:00 – 晚上9:00

地點

UBC農場

費用

普通票:$99.00

學生及老年人:$91.65