白楊樹林中的迷人夜晚
僅此一晚，誠摯邀請您與行政主廚David Speight及Sage Catering的卓越團隊，在UBC農場共度這場夢幻般的「從農場到餐桌」晚宴。
2026年8月13日
下午5:00-9:00
（包含農場參觀）
$275
預售5月30日開始，公開售票6月3日開始
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為了確保您明年能夠獲得這場備受矚目的盛會的門票，請成為會員！會員享有優先預售權，之後預售權將優先分配給我們的CSA會員。去年，我們的門票甚至在面向電子報訂閱用戶之前就已經售罄，所以請不要猶豫！
賓客們在樹蔭下的戶外長桌旁，在閃爍的燈光下用餐。
關於長桌晚宴
繼往年活動的巨大成功之後，UBC農場長桌晚宴再次回歸，為您帶來一場充滿魅力的多道菜式家庭式盛宴，食材均來自UBC農場精心種植的優質有機農產品。
在白楊樹林中，燈光閃爍，長桌錯落有致，營造出溫馨的夏日夜晚氣氛。我們的團隊將為您提供精心準備的全套菜單，盡情享受UBC農場和當地食品生產商的當季豐收。
門票包含晚餐、一杯飲料和迎賓小點心。我們將提供無現金酒吧，供應精選當地葡萄酒和啤酒。菜單可能會在活動前進行調整，以充分利用當季食材。晚宴前將安排農場參觀（可選）。
您可以先預覽去年的菜單，了解今年的菜色！
服務生將端著菜餚穿過UBC農場的田野。
您可能會注意到，今年的票價比往年有所上漲。這反映了食品和設備成本的增加，也確保了員工獲得公平的報酬。扣除各項開支後，所有淨收益將直接用於支持UBC農場永續食品系統中心以及我們新農場大樓的建設！ UBC農場新大樓將滿足社區日益增長的需求，支持研究和實踐學習，從而塑造一個更具韌性和公平的未來。我們衷心感謝您的支持！
本次活動由UBC農場永續食品系統中心、Sage Catering和UBC Food Services共同舉辦。