UBC農場帳篷: 點心與爵士樂

現場小提琴演奏與UBC農場的自然美景交相輝映——八道菜品,一道精緻的菜餚,一個令人難忘的午後。

這不是一家餐廳,而是一段難忘的時光。

UBC農場周圍瀰漫著竹筍的清香和新鮮香草的芬芳。

主廚黃亞伯(Abraham Wong)——一位小提琴家兼點心大師——多年來一直在思考一個問題:當世界上兩種最古老的藝術形式共處一室,會發生什麼? 他曾在 UBC 農場和 Enabling Arts 舉辦過場場爆滿的烹飪課程,請注意,門票銷售將於4月14日截止。

時間: 4月19日

選單

八道菜,一盤佳餚,一次性呈上,細細品味。

蒸點

· 紅甜菜扇貝海鮮餃

· 龍井蝦餃

· 羽衣甘藍雞肉燒賣 ✦(UBC農場獨家供應-亞伯拉罕即將推出的高蛋白點心系列預告)

· 豬肉蝦仁鵪鶉蛋燒賣

· 鮑魚糯米飯

· 素餃

烤製及煎製點心

· 鴨肉鳳梨包佐自製鳳梨辣椒醬

· 蟹肉蝦多士佐鹹蛋黃醬

甜點

· 綠茶荔枝枸杞桂花凍

· 迷你烤西米露配蓮蓉

全程提供茶點服務。

門票

每人98加幣

內含:點心 · 現場小提琴及爵士樂演奏 · 茶點服務

請儘早預訂。 (菜單可能會有所變動)