現場小提琴演奏與UBC農場的自然美景交相輝映——八道菜品,一道精緻的菜餚,一個令人難忘的午後。
這不是一家餐廳,而是一段難忘的時光。
UBC農場周圍瀰漫著竹筍的清香和新鮮香草的芬芳。
主廚黃亞伯(Abraham Wong)——一位小提琴家兼點心大師——多年來一直在思考一個問題:當世界上兩種最古老的藝術形式共處一室,會發生什麼? 他曾在 UBC 農場和 Enabling Arts 舉辦過場場爆滿的烹飪課程,請注意,門票銷售將於4月14日截止。
時間: 4月19日
選單
八道菜,一盤佳餚,一次性呈上,細細品味。
蒸點
· 紅甜菜扇貝海鮮餃
· 龍井蝦餃
· 羽衣甘藍雞肉燒賣 ✦(UBC農場獨家供應-亞伯拉罕即將推出的高蛋白點心系列預告)
· 豬肉蝦仁鵪鶉蛋燒賣
· 鮑魚糯米飯
· 素餃
烤製及煎製點心
· 鴨肉鳳梨包佐自製鳳梨辣椒醬
· 蟹肉蝦多士佐鹹蛋黃醬
甜點
· 綠茶荔枝枸杞桂花凍
· 迷你烤西米露配蓮蓉
全程提供茶點服務。
門票
每人98加幣
內含:點心 · 現場小提琴及爵士樂演奏 · 茶點服務
請儘早預訂。 (菜單可能會有所變動)
