資訊

智慧農業企業 Pinnacle Food

加拿大領先農業企業Pinnacle Food最近宣布其位於溫哥華的農業大數據中心正式建成,這項建設的完成也被認為將為該公司以及整個智慧農業領域帶來新突破。 企業簡介 Pinnacle Food 是一家致力於建立核心 FaaS 服務能力的企業,它積極利用先進技術整合智慧農業全產業鏈。透過將垂直農業技術與大數據、人工智慧等數位化技術相融合,Pinnacle Food 不僅在有限的空間內實現了高效的農作物種植,而且在生產過程中最大程度地減少了對土壤、水資源等自然資源的浪費,為推動永續農業的發展做出了積極貢獻。 資料中心 Pinnacle Food的大數據中心將隨著資料收集的增加與演算法最佳化,逐步形成綜合各類農業資料的集中管理平台。透過一系列包括供暖、通風、空調、灌溉、照明系統和用於測量環境條件的大量感測器形成的模組化系統集成,Pinnacle Food各實驗中心的水質、空氣條件、作物生長狀況等多元化數據將被統一管理,為農業生產提供全面、系統的信息基礎,為農業決策提供更全面的數據支持,實現種植成本的大幅降低,減少資源浪費。 同時,資料中心對所有實驗基地的農業資料進行即時分析,演算法能夠快速做出病蟲害預警,優化灌溉需求等機器決策,未來將持續提高生產效率,實現精準農業,進一步提高農作物產量與品質。在數據分析和人工智慧的幫助下,Pinnacle Food將能夠不斷發掘新的種植技術、作物品種和農業管理策略,推動整個農業產業向前發展。 產品與服務 Pinnacle Food Group目前向個人家庭和社區團體銷售水耕種植系統及技術支援服務,並正在研發適用於城市農場的水耕種植系統。該公司的水耕種植系統包括各種感測器、種植盤、種植盤架、種植籃、照明面板、水箱,以及種子、育苗海綿和營養液等消耗品。 此外,Pinnacle Food Group也為設備使用者提供諮詢服務、農業資料智慧、可控制資料應用(協助使用者管理種植環境)、環境設計諮詢、設備安裝及農業技術支援。 Pinnacle Food Group計劃在2024年底前將這些設備和服務提供給城市農場(如有機蔬菜農場),並在2025年拓展至智慧溫室和大規模農業系統。

北奧特冬季市集

北奧特冬季市集即將回歸,比以往任何時候都更加熱鬧! 超過 50 位才華洋溢的攤主將齊聚一堂,為您帶來琳瑯滿目的商品,從節日裝飾品、手工藝品到當季特色禮品,應有盡有。 來這裡感受當地創意,體驗溫馨的社區氛圍,並在逛市集的同時,品嚐美味的小吃。 市集上午 10 點開門,入場免費,歡迎捐款。我們期待您的光臨! 日期: 2025年11月8日,星期六 時間: 上午10:00至下午3:00 加拿大卑詩省蘭利市阿爾德格羅夫區248街5370號,郵編:V4W 1A7 5370 248 Street, Langley, Aldergrove, BC V4W 1A7, Canada

起司的藝術:品嚐與探索工作坊

關於工作坊探索迷人的起司世界——從起司製作的基礎知識,到創造各種質地、風味和風格的技巧。我們將探討不同類型起司背後的關鍵技術——從新鮮起司、軟熟起司到陳年起司和藍紋起司——並了解牛奶類型、陳年和外皮發育等因素如何影響風味和質地。最重要的是,將有機會品嚐一系列精選的優質乳酪,它們展現了這些技術!無論您是初次接觸乳酪,還是希望加深對乳酪的理解,本次工作坊都保證能娛樂、教育,並滿足您的味蕾。來品嚐、學習,一起愛上起司吧! 關於講師Leigh Power 是一位專注於美食美酒體驗的活動策劃師和製作人。在搬到溫哥華之前,她曾擔任紐約市標誌性餐廳 Murray’s Cheese 的餐飲總監。在 Murray’s 任職期間,Leigh 主持了多場起司教育課程,為全市各地的活動製作客製化起司板,並開發了他們的婚禮起司塔計畫。她對手工起司充滿熱情,並致力於打造令人難忘的美食活動。 日期和時間2025年11月8日,星期六,上午10點至中午12點 地點UBC 農場 費用普通票:65.10加幣(含消費稅)學生及老人票:57.75加幣(含消費稅)

藜麥烹飪:從種子到餐桌

關於工作坊藜麥曾被邊緣化為“窮人的食物”,如今已被公認為全球超級食品,它體現了傳統、創新和韌性的交融。在本次工作坊中,我們將探索藜麥的多功能性,製作鹹味和甜味菜餚(無麩質和素食),並盡可能融入其他當地和時令食材。具體來說,我們將製作“秋季風味”藜麥餅和免烤巧克力藜麥甜點。我們也將探討種植這種作物的細微差別,以及它對更永續未來的潛在價值。無論您是藜麥愛好者,還是藜麥愛好者,都歡迎加入我們的藜麥愛好者社群。 關於講師Cristina Ocana Gallegos 是一位研究者和永續食品體系的倡導者,在藜麥研究方面擁有豐富的經驗。她的研究涵蓋藜麥的遺傳學和生理學、其價值鏈以及生產的社會層面。她來自厄瓜多爾,藜麥是當地世世代代的主食。如今,她依然將藜麥融入自己的日常生活和飲食中。克里斯蒂娜認為,藜麥的多功能性是應對全球挑戰的解決方案之一,並有潛力改善全球營養狀況。 日期和時間2025年11月13日,星期四,晚上7點至9點 地點UBC農場 費用普通票:69.30CAD(含商品及服務稅)學生和老年人:61.95CAD(含商品及服務稅)

卡薩農場: 鬼屋農場萬聖節派對-狂野西部幽靈

卑詩省列治文市的卡薩農場,為您帶來驚悚的家庭樂趣、鬼屋景點、現場DJ、手工製品和美食餐車。 10月30日至31日 | 下午5點至10點;11月1日 | 下午12點至6點。 地點卡薩農場 Kassa Farm 12320 Number 2 Road Richmond, BC V7E 2G1 From $15.75 CAD 日程安排下午 5:00 – 晚上 10:00 DJ 現場音樂 10月31日 下午 5:00 – 下午…

湯品改變:將「不完美」的農產品變成營養豐富的佳餚

關於工作坊探索製作湯品的美味藝術——利用那些經常被忽視或丟棄的蔬菜和水果。在這個動手做的工作坊中,你將學習如何將「不完美」的農產品變成鮮活美味的湯品,滋養身體,也滋養社區。 使用來自UBC農場的不完美和淘汰農產品(根據供應情況),講解基本的湯品製作技巧、打造層次豐富的口味技巧,以及如何創造性地利用當季或剩餘食材。無論你是經驗豐富的廚師還是廚房新手,你都將學到新的技能、食譜和靈感,從而減少家中的食物浪費。 在課堂上,製作烤南瓜湯和色澤鮮豔、香氣撲鼻、略帶香料的蘋果薑胡蘿蔔湯;之後,大家一起享用這些湯品。 關於導師Abraham Wong 是一位廚師、烹飪導師、美食設計師、小提琴家和策展人,他的作品融合了文化、歷史、音樂和創造力。他出生於香港,現居溫哥華,致力於創造超越餐桌的體驗——教授實踐工作坊、復興傳統點心,並在溫哥華、多倫多和西雅圖策劃活動。 Abraham 致力於建立真誠的聯繫,激勵社區,以美食和音樂作為通往有意義的對話、學習和分享快樂的途徑。 日期和時間2025年10月27日,星期一,晚上6點至8點30分 地點UBC農場 費用普通票:49.35 CAD(含消費稅)學生與老年人:42 CAD(含消費稅)

本拿比日本文化中心工藝品博覽會

2025日經工藝品博覽會在日經工藝品博覽會上尋找獨一無二的日本風格禮物。這項備受喜愛的活動展現了當地工匠的創造力和才華,提供多種手工藝品。 查看供應商80 多家工藝品和食品供應商日本商品:服裝、配件和裝飾品家居用品:陶器、蠟燭、肥皂、玩具時裝:上衣、下衣、帽子、圍巾、圍裙配件:包包、髮飾、首飾、鑰匙圈、皮帶紡織品:織品、鉤針、針織品、蕾絲、刺繡、毛絨玩具視覺藝術:繪畫、素描、版畫、紙藝、石製品、木製品食物:美味的麵包、糕點、蛋糕、餅乾、醬汁、蜜餞和松露 其他: 餐車門獎兒童攤位和給聖誕老人的信社區攤位花圈製作工作坊(需報名)日期:2025年11月15日和16日,週六和週日 時間:上午 10:00 – 下午 5:00 門票:成人:現場 5 加元 NNMCC 會員、老年人(65 歲以上)和 18 歲以下青少年免費。 地址: 6688 Southoaks CrescentBurnaby BC V5E 4M7

UBC 農場農貿市場: 鬼屋豐收節

10 月 25 日,星期六 | 上午 10:00 至下午 2:00 在 UBC 農場農貿市場 在 UBC 農場農夫市集舉辦鬼屋豐收節,慶祝萬聖節和豐收的秋天! 南瓜雕刻比賽(帶上你的南瓜!)UBC 農場傳統蘋果品種品嚐會UBC 農場南瓜品種品嚐會兒童秋季烹飪和烘焙工作坊兔子見面會(視天氣而定),由 Rabbitats 捐贈,他們的兔子都是被救援或遺棄的 寵物服裝比賽會員優惠日(UBC 農場會員購買農產品可享折扣)幽靈農場和森林之旅(捐贈)兒童在參與活動的供應商和我們的資訊亭參加「不給糖就搗蛋」活動!Beet the Scale! (猜猜大甜菜的重量,贏取獎品) 美食與咖啡餐車超過 30 個本地攤位,出售農產品、水果、肉類、蘑菇、雞蛋、烘焙食品、飲料、甜點、酒類、手工藝品等等!歡迎穿著戲服參加! 南瓜雕刻比賽提交您的南瓜參賽:上午 10:00 至 11:15開放給市場顧客投票:上午…

Made in the 604 秋季快閃集市

Made in the 604 秋季快閃集市,10月5日(星期日)重返遺產大廳,舉辦「本地情緣」夏季快閃市集! 匯集50多家優秀的本地小企業和工匠,從手工珠寶、家居用品到精選禮品和甜點,。從手工製作的珠寶到手工製品,每個攤位都展現了才華和熱情,沉浸在獨特的創作世界中。人們熙熙攘攘,尋找獨一無二的寶貝帶回家。 2025年10月5日,星期日 2025年10月25-26日,星期日 Heritage Hall – 3102 Main Street, VancouverMarket Hours: 11am to 5pm 免費入場優惠!

溫哥華真菌學會:年度蘑菇展

10 月 26 日 上午 10 點至下午 5 點溫哥華真菌學會:年度蘑菇展 屆時將有現場娛樂表演、藝術和手工藝、嘉賓演講以及令人眼花繚亂的展覽,定會讓您印象深刻。 屆時將舉辦一場服裝比賽,選出最佳蘑菇造型服裝,並提供豐厚獎品。 地點:範杜森植物園花廳及雪松室 時間:上午 10 點至下午 5 點 欲了解更多信息,請聯繫:info@vanmyco.com

蘭利堡iMade本地市場

iMADE 舉辦策劃活動,讓獨立的本土小品牌,無論是新企業或新興企業,匯聚一堂,交流經驗、想法並提供相互支持。目標是讓人們關注這些小型企業,並展示它們對當地的重要性。當人們從這些企業購買東西時,這不僅對他們有幫助,而且還顯示了支持當地商店的價值。 在 iMADE 活動中,一切都是為了享受美好時光和發現新事物。 展示如何成為社區的一部分、在當地購物和支持小型企業如何齊頭並進。  Fort Langley Community Hall 提前到場,即可享受更多選擇。此外,我們上午 11 點在門口派發市場現金。前 50 名排隊顧客將有機會贏取兩張 50 元 iMADE 禮券中的一張,或兩張 100 元 iMADE 禮券中的一張。 October 18 + 19 October 25 + 26 上午…

蘭里堡蔓越莓節

蘭里堡蔓越莓節自1995年起成功舉辦,今年是該節的30週年。這個適合全家參與的節日通常在感恩節前的星期六舉行,是感恩節週末的絕佳開場。它吸引了來自蘭裡、弗雷澤河谷、大溫哥華地區以及不列顛哥倫比亞省的遊客。 2023年舉辦的第26屆蔓越莓節取得了巨大成功,約有35,000名參與者、16輛美食餐車和150多家攤位。蔓越莓節是一項社區建設和鄉村推廣活動。 免費活動 2025年10月11日,星期六 Date: Saturday, October 11, 2025 Time: 9:00 am to 4:00 pm 9220 Glover Road unit 245, Langley, BC V1M 2S5, Canada

2025範杜森植物園豐收日

秋天到來。 9月27日至10月19日的週末以及感恩節(10月13日),遊客可於上午10點至下午4點參與豐收日活動。 範杜森植物園的蔬菜園和迷宮區將煥然一新,迎接秋季的到來,屆時將設有趣味攝影區、季節性活動和娛樂節目、美味小吃等等。 探索植物園的秋季亮點,包括糖楓、銀杏樹、落葉杉和令人嘆為觀止的秋日漫步。 今年的展覽將展出當地藝術家 Nickie Lewis 的作品,她專注於使用完全天然、有機和 100% 可生物降解的材料創作環保藝術作品。沿著雕塑漫步,欣賞她以大自然為靈感的藝術作品。 每週六,您可以參觀 UBC 永續發展大使展位,以了解氣候變遷如何影響溫哥華,以及您可以採取哪些行動。 穿過裝飾精美的樹籬迷宮,參與各種活動,並製作一件以秋季為靈感的工藝品。 現場音樂藍草音樂和家庭民謠音樂將每日舉行,屆時將有The Hartman Brother、The Soda Crackers和Oh Clementine等藝人獻藝。 演出時間上午10:30至中午12點下午12:30至下午2點下午2:30至下午4點 豐收日活動包含在活動日的植物園門票或會員費中。 日期 時間9月27日至10月19日的週末開放,以及10月13日感恩節當天。 活動日期: 9月:27日及28日10月:4日、5日、11日、12日、13日、18日及19日

鹽泉島蘋果節

不列顛哥倫比亞省鹽泉島蘋果節將於 2025 年 9 月 28 日星期日舉行。鹽泉島擁有加拿大最多樣化的蘋果品種。鹽泉島的蘋果種植歷史(可以追溯到1860 年!),其中包括蘋果展示(展示島上種植的450 個蘋果品種中的一些)、農場遊覽、蘋果品嚐、美食、自備蘋果來自您自己花園的蘋果用於識別等等! Fulford Hall大廳的中心鹽泉種植的蘋果的美麗展示。约有超過 400 個品種按字母順序排列,去年,也就是 2023 年,展示了 489 個蘋果品種,全部在鹽泉島有機種植。每個品種的照片都在我們的蘋果節網站上拍攝。Pie Ladies 將再次出售蘋果派, 與過去一樣,售票時間為蘋果節當天上午 9 點至下午 3 點,地點為富爾福德大廳 (Fulford Hall) 外和恒河資訊中心 (Ganges Info Centre) 外. 每年大約有…

西溫哥華南瓜節

南瓜節將於10月5日星期日 上午10:00至下午2:00在西溫哥華社區中心舉行。 西溫哥華社區中心,2121 Marine Drive PumpkinFest 慶祝收穫季節,這是一項充滿樂趣的社區活動,南瓜節是社區一年一度規模最大的募款活動。這項備受歡迎的活動將社區居民聚集在一起,慶祝豐收的季節,並享受現場音樂、南瓜園、小馬和寵物農場以及許多其他免費活動。 在西溫哥華社區中心前台或線上以折扣價購買預售票。活動當天門票可於售票亭購買。所有購買的門票均不可退款。

UBC 蘋果節

UBC 蘋果節是一項適合所有年齡層的家庭活動,慶祝 BC 省最受歡迎的水果之一。從了解蘋果的多樣性到品嚐稀有和不尋常的品種,蘋果節是更多了解這種美味水果的絕佳機會。 本次籌款活動由花園之友舉辦。您的支持將直接促進 UBC 植物園的教育、研究和保護。 UBC Apple Festival October 18 & 19, 2025   門票將於 2025 年 9 月 17 日中午 12 點上線 早鳥價:有效期限至 9 月 30 日。   蘋果節藝人表演各種才華橫溢的藝人為全家帶來歡樂,包括在大草坪主舞台和西入口小舞台上進行的適合家庭觀看的表演。

卑詩大學農場秋季美食快閃市集

在農場享受美食、音樂和社區氛圍,共度美好時光!享用提供當季菜單的美食餐車選購美食工匠,為秋季儲備食材,️ 瀏覽美食手工製品的製作者。此外還有玉米洞遊戲、農場之旅、兒童活動、現場音樂以及UBC農夫市集當季農產品。 精彩活動: 美食餐車、當地手工藝人和創客現場音樂和家庭活動中午12點農場參觀(需自費)前50位賓客可享用免費南瓜香料拿鐵(感謝奧布萊恩集團)投擲沙包遊戲、蘋果酒品嚐,以及與加拿大華人博物館和小廚房學院合作的兒童活動 美食亮點: Coco Van Ice Cream 的南瓜香料阿芙佳朵Big City Bannock 的甜味或鹹味班諾克麵包Tatchan Noodle 的正宗沖繩蕎麥麵Cedar Feast House Catering 的豐盛餡餅Bread & Cheese Co. 的秋季風味小吃…等等! UBC Farm, 3461 Ross Drive, Vancouver Sep 20, 10 am–2 pm…

準備迎接中秋節!親手做月餅!

關於工作坊又到了吃月餅的季節!月餅是中秋節的傳統美食,你將學習如何從零開始製作月餅。你將學習三種餡料:傳統的蓮蓉餡、芝麻餡和奶黃餡。選擇你喜歡的月餅模具,親自製作這些迷你藝術品,感受製作的樂趣。帶上外帶盒(或小餅乾罐)帶上你美味的作品回家。之後,你可以品茶、交流,享受自製月餅的樂趣。 關於導師Abraham Wong 是一位廚師、烹飪導師、食品設計師、小提琴家和策展人,他的作品融合了文化、歷史、音樂和創意。他出生於香港,現居溫哥華,致力於創造超越餐桌的體驗——教授動手製作工作坊、復興傳統點心,並在溫哥華、多倫多和西雅圖策劃活動。 Abraham 致力於建立真誠的聯繫,激勵社群,並以美食和音樂作為溝通交流、學習和分享快樂的橋樑。 日期和時間2025年10月2日,星期四,晚上6:00至9:00 地點UBC農場 費用普通票:59.85加幣(含商品及服務稅)學生及老人票:52.50加幣(含商品及服務稅)

溫哥華跳蚤市場“古董展”

古董展 – 2025年9月21日獨一無二的古董珍品和收藏寶庫。 展覽將在溫哥華東側入口703 Terminal Avenue舉行。準備好沉浸在充滿復古魅力和懷舊氣息的世界中!從珍稀家具到獨一無二的珠寶,每位收藏家都能找到心儀之物。 無論您是經驗豐富的古董愛好者,還是剛開始收藏,這場活動都不容錯過。不要錯過尋找完美古董珍品的機會。 門票5加元,桌位費60加元。 展覽時間為上午10點至下午3點。

新西敏烏克蘭街頭節

不列顛哥倫比亞省新威斯敏斯特舉辦的首屆烏克蘭街頭節。帶您的朋友和家人度過一個充滿音樂、美食、遊戲、景點等的難忘的一天。獲得充滿活力和教育意義的體驗!透過各種歷史地區傳統、烹飪風味和藝術表現形式來慶祝烏克蘭的文化多樣性。 9 月 27 日在第四大道參加由聖體聖事大教堂主辦的首屆街頭風格節慶。 501 4th Avenue,New Westminster,V3L 1P3,CA 探索烏克蘭的各個地區,每個地區都有其獨特的傳統、烹飪風味和藝術表現。獲得充滿活力的教育體驗,並慶祝烏克蘭各個地區文化的多樣性和豐富性。*無需註冊,無需門票。歡迎所有捐款。 1.藝術文化館深入藝術文化館,感受充滿活力的烏克蘭文化展示。這些展館展示了烏克蘭不同地區的旅程,每個展館都突出了獨特的文化遺產和藝術表現。